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海綿飽飽的鳳梨城堡

發表篇數:1064篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02-2502-0902
place臺北市中山區四平街55號2樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

臺北最強披薩界LV『義大利米蘭手工窯烤披薩臺北中山店』四平街義式料理/小卷披薩、冰披薩、牛排、豬排、羊排都很強(捷運松江南京站)

  晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 臺灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)店家資訊晨昌健康科技行銷有限公司:MIT晨昌健康科技-健身車.Performance 臺灣精品 BK-0010 昇降全功能車(輪椅可用)

  地點:義大利米蘭手工窯烤披薩臺北中山店

  地址:臺北市中山區四平街55號 2樓

  電話:02-2502-0902

 營業時間: 週一到週日,週二公休

 11:30-14:30,17:30-22:00

 粉絲團:請點我


 義大利米蘭手工窯烤披薩

號稱臺北最強披薩披薩界的LV

使用進口原料,做出你沒吃過的口味

目前於臺北中山四平街與墾丁各有一間店

其實幾年前海綿就來過義大利米蘭披薩

當時沒帶相機所以沒紀錄寫文章

但一直想念著那時的美味記憶...

這次跟著一群好友,又來到義大利米蘭披薩用餐

吃到之前沒吃的排餐與冰披薩,讓人驚豔

此外披薩也推出好多新奇的口味

快來看看海綿飽飽的介紹巴


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 原文:臺北最強披薩界LV『義大利米蘭手工窯烤披薩臺北中山店』

四平街義式料理/小卷披薩、冰披薩、牛排、豬排、羊排都很強(捷運松江南京站) 

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義大利米蘭披薩鄰近捷運松江南京站

就在四平街商圈旁邊

位於二樓,紅通通的招牌很醒目

從左邊的樓梯往上走就可抵達!

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義大利米蘭手工窯烤披薩

目前有兩間店,臺北墾丁

說真的好幾年沒去墾丁了...

希望哪天海綿也有機會到墾丁店看看

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餐廳內部環境乾淨舒適

進入餐廳後,服務人員帶位

開放式廚房,餐廳中間就是烤窯

 是臺灣首家雙窯餐廳唷!

一個專門烤排餐,一個專門烤披薩

不同的溫度,讓食材呈現最完美的風味

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此外啤酒也是本店的強項

都是老闆親自嚴選的唷!

吃披薩配啤酒,好開心

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕

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餐廳的座位寬敞

中午的時候從窗戶灑進自然光

聞著披隡香,氣氛輕鬆愉快

適合家人、情侶、同事聚餐

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這天中午好多人來公司聚餐

聽老闆跟他們聊天發現是回頭客

義大利米蘭披薩的吃了會上癮... 

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義大利米蘭手工窯烤披薩參考菜單

(僅供參考,請以現場提供為主)

每人低消350元

開胃菜、披薩、排餐,分成單點與套餐

披薩口味多達50幾種,每天都來也吃不膩XD

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披薩為現點現做,使用手桿麵糰

沒有使用桿麵棍喔,是不是很酷

師傅揉麵糰的時候超帥! 

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把披薩放入特製的烤窯

 聽說只要90秒就能完成一份美味的披薩

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另一邊是烤排餐的披薩

店內提供豬肋排、羊排、牛排

喜歡吃排餐的朋友也可以來喔!

這三種排餐今天海綿都會介紹唷 

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大火烤排餐的模樣...好療癒阿!

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窯燒布里起司沙拉

有海綿最愛的芝麻葉!

特別喜歡那種獨特的苦韻

皆使用歐洲進口蔬菜 

中間是烤過的布里起司,香氣更勝

搭配著吃挺不錯 

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蝦仁燒

有原味和辣味兩種,這是辣味

使用法式田螺的容器

上桌熱騰騰的,再加上現刨起司增添香氣

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 使用鵪鶉蛋加上蝦子

一口吃蠻特別的

就很像烤鳥蛋這樣...哈哈

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香酥鳳尾

不看名字,你們猜的出是什麼嗎???

炸的香酥,本來以為是雞米花

放入口中一咬,那種爆汁的口感

原來是雞屁股阿!

以前吃串燒很愛點,肥滋滋超好吃

這裡用油炸的方式,味道好香

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有下酒菜,當然要有酒阿

這款啤酒適合大眾口味,男女通殺

比較偏甜的風味,回韻的花香與果香

細緻的氣泡感,一口接一口喝不停阿! 

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕

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今天就用這杯歡慶,乾杯! 

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕

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吃完開胃菜,肚子咕咕叫了

這次點的披薩都是6吋大小

6個人吃,1人一片剛剛好

這樣就可以吃更多口味,多棒!

而且這次的口味都很酷,讓人驚艷

薩丁尼亞披薩

 居然把比目魚鰭邊肉和鮭魚卵放上披薩

根本就是日本料理阿,美食無國界的概念

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比目魚鰭邊肉經窯烤後,油脂溶出

除了香氣逼人,那油亮的模樣超誘人的! 

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吃披薩就是要牽絲阿!你說對不對

牽絲馬上+100分,口水已流滿地... 

比目魚鰭邊肉入口即化,好吃

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沾上店家自製的辣醬

香而不辣不嗆,相當棒的佐料

幫披薩增色不少! 

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黃金蟹肉披薩

不說口味,海綿還猜是鹹鴨蛋

真是有眼不識泰山阿

上頭可是鋪了滿滿的蟹肉和蟹黃

一種貴氣十足的概念

可以吃到絲絲的蟹肉喔!

蟹黃也讓香氣更有層次感

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德國豬腳披薩

前陣子才吃過德國豬腳做的潛艇堡

沒想到也能做成披薩耶

 真的是創意無限!

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披薩上面放了去骨的德國豬腳

搭配酸菜、黃芥末醬

除了酷,不知道該如何形容 

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鮮小卷披薩

本日TOP1,內行人必點

居然把整隻小卷放上披薩

視覺效果超級厲害!

 分成六片,剛好每片都有一隻小卷喔

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小卷的內臟已經處理乾淨

可以直接吃!就放心的大快朵頤巴

小卷相當Q,搭配披薩滋味很棒

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義大利起司磅牛肉

類似漢堡排的概念,但這裡不賣漢堡

因為有好吃的披薩了

非常適合愛吃肉的肉食男女

就像海綿每次去吃漢堡,都會把皮拿掉

(自以為偷偷減肥,哈哈) 

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一塊漢堡排旁邊搭配生菜沙拉

漢堡排上面還有融化的起司耶

切開的橫切片相當扎實

使用澳洲與美國牛肉混合製成

沒有添加豬肉喔!趁熱的時候吃風味較佳

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小羊背排(半份)

 半份是三塊,使用紐西蘭小羔羊

沒有羊騷味,即使不愛吃羊的海綿也喜歡

不像一般羊排要沾薄荷醬去味

粉嫩的羊排,直接吃就很好吃!

熟度恰恰好,鮮嫩多汁

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豬肋排(整份)

有沒有發現與一般的豬肋排哪裡不一樣???

沒有醬!沒有醬!沒有醬!

好的肉當然不用沾醬,吃原味

好的豬肉是不會有豬臭的

依肋排切成一塊塊,直接拿起來啃

配啤酒超正點!

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕

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豬肋排咬下去外酥內嫩,多汁

吃完也不會有沾醬的那種膩感

是會讓人回味的豬肋排

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帶骨沙朗牛排

牛排哥的最愛臺北最強披薩界LV『義大利米蘭手工窯烤披薩臺北中山店』四平街義式料理/小卷披薩、冰披薩、牛排、豬排、羊排都很強(捷運松江南京站)

整塊帶骨牛排,好誘人!

厚度也相當有誠意喔

表面有網狀的烤痕,視覺效果很優 

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粉嫩的橫切面,約莫5分熟左右

沒有血水,相當優秀

建議可以先吃原味,品嚐牛肉的鮮甜 

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店內提供三種佐料,各具風味 

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吃完主餐,接下來當然不能錯過甜點

開啟第二個胃!

義大利米蘭手工窯烤披薩獨創的冰披薩

本來已經吃的九分飽

看到甜點又餓了!哈哈哈

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草莓披薩

滿滿的少女心,超愛草莓

把法國進口鮮奶油冰過後舖在披薩上為底

口感就如同冰淇淋一般,冰涼滑順

在把草莓和莓果放上裝飾

酸酸甜甜的,相當好吃

因為冰的讓餅皮吃起來較有嚼勁 

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會讓人忍不住一直想拍照的披薩... 

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芒果披薩

 季節限定的芒果口味

每到夏天必吃的芒果冰,居然也能吃到芒果披薩

義大利米蘭手工窯烤披薩給海綿好多驚喜!

芒果獨特的香甜滋味,甜而不膩

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整體而言,義大利米蘭手工窯烤披薩表現優秀

餐點可看出店家的用心!

口味相當獨特,有鑑別度

推薦臺北最強披薩界LV『義大利米蘭手工窯烤披薩臺北中山店』四平街義式料理/小卷披薩、冰披薩、牛排、豬排、羊排都很強(捷運松江南京站)比目魚鰭邊肉德國豬腳鮮小卷披薩

豬肋排羊排牛排也都好吃

搭配啤酒非常正點!

甜點冰披薩臺北最強披薩界LV『義大利米蘭手工窯烤披薩臺北中山店』四平街義式料理/小卷披薩、冰披薩、牛排、豬排、羊排都很強(捷運松江南京站)草莓披薩芒果披薩

會讓人想要再訪的義式料理、披薩!


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 地點:義大利米蘭手工窯烤披薩臺北中山店

 地址:臺北市中山區四平街55號 2樓

 電話:02-2502-0902

營業時間: 週一到週日週二公休

11:30-14:30,17:30-22:00

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