想品嚐美味的"法國的秘密甜點"
除了網路訂購或者到林口三井購買外
現在大安2店盛大開幕,東區就買得到囉!
法國的秘密甜點品嚐很多次,其滋味仍舊令人難以忘懷
辨識度極高的包裝,黑色外盒搭配金色緞帶貴氣十足
再加上金色巴黎鐵塔,低調奢華的質感,美呆了
一個個手工綁上的金色緞帶
每次拉開猶如拆禮物般,滿心期待
法國的秘密甜點大安2店試營運前,忠實粉絲Kate早在粉絲團上看見其預期完工的樣子
濃濃法式風情的大安2店,整體裝潢設計花了將近一年的時間
為了呼應品牌名-法國的秘密甜點,整體外觀設計以黑色禮物盒為構想
上方處還用金色線條裝飾,如同華麗的金色緞帶
試營運前實際造訪
整體外觀就像放大的黑色蛋糕盒般,質感滿滿
推開金色大門
如同拆開金色緞帶,心情好雀躍
店內的裝潢高貴優雅
踏進店內左邊有著低調優雅的金銅色鍋具裝飾
櫃臺及某些牆邊還有許多大理石設計,處處可見法國的秘密甜點在裝潢上的用心及巧思
最裡面則是蛋糕櫃,蛋糕櫃後方是全透明的開放式廚房,新鮮美味看得見
店內左側冰滴咖啡正一點一滴的萃取、熟成
滿滿一桌的可口甜點,真是最美好的視覺&味覺饗宴
當天我最喜歡吃的就是許多女孩兒大愛的森林莓果佐起士
回家後看照片才發現,我居然沒吃到紅寶石焦糖巧克力蛋糕!!!!
蛋糕體與水果層層堆疊,再淋上焦糖醬,好誘人
諾曼第純手工牛奶蛋糕是法國的秘密甜點中我第一款吃的蛋糕
真的是百吃不厭
濃郁的奶香及蛋香,綿密的口感
放入嘴裡一抿即化,超推薦
巧克力牛奶蛋糕也是一絕
嚴選比利時可可搭配諾曼第乳源
甜度適中令人難以忘懷。
還有許多水果口味的派
讓女孩們看了尖叫連連
尤其是當季的芒果口味
吃了一口裡頭的鮮奶油是起司加上鮮奶油去調配出來的
完 全 不 膩 口
法國的秘密甜點大安2店還有外觀猶如威士忌的冰滴咖啡
選用100%瓜地馬拉的arabica咖啡豆,多次測試出與自家蛋糕最合拍的冰滴咖啡
和諧的酸味及苦味,帶有清新的果香
秘密甜點的咖啡真的很棒
當天我不確定喝到的咖啡是否就是冰滴咖啡
但一口咖啡、一口甜點,超 滿 足
大安2店還有許多小size的蛋糕
例如這款3吋的小圓惡魔可可
情侶兩人慶生or男伴買來討女友歡心都很適合
非常幸運能參加大安2店的開幕活動
聽聽創辦主廚陳國文師傅及營運長提及他們的創辦理念
真材實料、用心將細節做到最好
才能造就簡單卻不平凡的美味
聽了這番話,深刻體會到
難怪法國的秘密甜點推出的每一款蛋糕皆能深得人心
大安2店限定販售的藍紋乳酪鮮奶蛋糕是創辦主廚Tony在法國曾吃到的口味
所以不惜重本,選用珍貴的藍紋乳酪
希冀能將這份幸福的滋味分享給大家
並使用關東攪拌機,呈現出來的蛋糕體能有軟綿輕盈的口感
使用多種頂級食材
奶油、鮮奶油採用Kate也很喜歡的鐵塔牌、紅殼雞蛋、義美鮮奶...等等
為的就是讓消費者吃得美味又安心
開放式的廚房,新鮮現做每位看的見
每顆蛋糕皆現做現烤
再放上嚴選的新鮮水果
看主廚邊做Kate在旁唾液不斷分泌
香氣及賣相都極好,叫人怎能不心動
藍紋乳酪蛋糕還特別採用三種顏色的緞帶
讓消費者能自己選擇,今天想綁上哪個顏色
個人覺得紫色的超美!!!
聽聞藍紋起司獨特的氣味許多人無法接受
原本害怕採用藍紋起司製作的蛋糕,不曉得風味會不會讓人退避三舍
殊不知,我多慮了。
與法國的鮮奶油調配出黃金比例,藍紋乳酪鮮奶蛋糕聞起來有淡淡的香氣
無論溫熱的吃、常溫或者冷藏後吃都別具風味
當天我是常溫的狀態下吃
入口時奶香、蛋香先竄出,淡淡的乳酪香氣環繞著
吞下後,藍紋乳酪的氣息口齒留香,讓人忍不住想再吃一口,探究藍紋乳酪的風味
法國的秘密甜點大安2店當天還有舉辦抽獎活動
mini size的紙盒超可愛,讓我一直捨不得拆開緞帶
雖然沒中獎,但這小盒子實在太Q了!!!
回家還捨不得丟掉它
活動最後是我最期待的下午茶時間XDD
立刻先拿了片森林莓果佐起士
大安2店旁還有咖啡車
一口暖暖的黑咖啡
再吃一口酸酸甜甜的起司蛋糕
幸福啊~~~~
還跟朋友分享了其他口味的蛋糕
這款草莓口味的蛋糕,餅乾底酥香不油膩
原本看到滿滿的鮮奶油很害怕,結果它一點也不膩口好神奇
中間還有藍紋乳酪蛋糕,搭配在一起吃非常可口
必須感謝上天讓我有幸來參加法國的秘密甜點開幕活動
一口氣吃這麼多款蛋糕心情超級愉悅
當下完全忘記何謂減肥、什麼是體重計
先吃就對了啊XDD
真心推薦,一定要喝看看秘密甜點的咖啡
咖啡香氣十足還會回甘呢
大安2店外頭還有一些木質風格的座位區
下班後,三五好友吃飽飯來喝杯咖啡、享用飯後甜點很不賴呢
這天我帶回了一條諾曼第牛奶蛋糕
不愧是鎮店之寶
一打開香氣撲鼻而來
原本還秀氣的切片吃
最後忍不住直接用湯匙挖著吃,這樣才過癮啊!!!!
法國的秘密甜點大安2店盛大開幕
想吃不必猶如王寶釧般在家苦苦等候
出發到東區的大安2店,享用新鮮現做的美味
再搭配杯香醇咖啡,完美。
快點去試試限定版的藍紋乳酪鮮奶蛋糕吧
電話:02-2772-2885
地址:臺北市大安區大安路一段16巷2號1樓
營業時間:10:00~22:00
無販售或廣告意圖。
請依據個人體質及使用方式去感受。
文中的成份引自產品介紹,不等於聲稱具有任何療效,