▲相傳慈禧太后喜愛(ài)的功夫菜龍穿鳳翼，臺(tái)北市仁愛(ài)路以及金山南路交叉口的「勺勺客陝西餐館」就可以吃到囉！
餐廳：勺勺客陝西餐館
地址：100臺(tái)北市中正區(qū)仁愛(ài)路二段41巷15號(hào)
電話：02 2351 7148
▲雖然勺勺客也算是在大條馬路邊，不過(guò)還真的有點(diǎn)難找，胖樺迷路了好一陣子才抵達(dá)。
▲本來(lái)只有一層樓，後來(lái)生意好到二樓也開始營(yíng)業(yè)。
▲完整菜單在官方網(wǎng)站就有，有興趣的朋友可以上去研究一下。
▲開胃菜 、 青菜以及豆腐。
▲雞肉跟魚肉。
▲牛肉跟豬肉。
▲羊肉跟湯。
▲胖樺今天大概把該點(diǎn)的都點(diǎn)上一輪了哈哈，朋友們看胖樺的部落格就知道該點(diǎn)什麼好菜了。
▲有泡饃、蕎麥麵條以及手工拉麵三種主食可以選。
胖樺當(dāng)然選擇最特別的泡饃，用手掰到米粒大小後，店家就會(huì)拿去煮湯，湯也是有三種口味。
來(lái)到羊肉聞名的店家，胖樺一夥人當(dāng)然選燒羊肉鮮湯。
香酥骰子肉(NT. 280)
▲要在打電話訂位的時(shí)候就跟工作人員表示需要預(yù)約的菜餚。
實(shí)至名歸的香酥夠味，而且牛肉非常嫩，連帶著牙套的胖樺都可以輕鬆咀嚼，越嚼越香。
龍穿鳳翼(NT. 60/隻)
▲也是要在訂位的時(shí)候就跟工作人員預(yù)約，朋友們，這款千萬(wàn)一定必點(diǎn)，非常推薦。
▲去骨的雞翅膀，填入香菇、筍片以及火腿片後再裹上粉炸到金黃，咀嚼之間所有食材的風(fēng)味跟特色都一覽無(wú)遺的展現(xiàn)出來(lái)，甜鹹鮮脆互補(bǔ)互助，美妙的滋味層出不窮。
(讓胖樺想到黃蓉幫洪七公精心設(shè)計(jì)的菜色)
新疆香酥羊肉串(NT. 40/串)
▲烤的很好，羊肉一點(diǎn)都不柴，非常嫩，撒上七味粉很夠味。
比夜市好吃一百倍，而且這樣一串肉也滿多的，誠(chéng)意十足。
風(fēng)酥雞(NT. 300)
▲胖樺是愛(ài)炸物的肉食女，這道菜完全投我所好，食材以及料理方式都是我愛(ài)的。
肥碩的雞腿夾上鮮甜的蔥段後，炸到外脆內(nèi)嫩。
胖樺覺(jué)得師傅好厲害，怎麼可以火侯控制的這麼好。
▲雞肉香又juicy，配上蔥段，打趴一堆炸雞排以及胖樺吃過(guò)的炸雞腿。
嗆辣土豆絲(NT. 140)
▲雖然辣椒看起來(lái)很多，品名又有「嗆辣」兩字，但是胖樺覺(jué)得完全不會(huì)辣。
醋酸甜的很入味，切成細(xì)絲的馬鈴薯非常脆，在嘴中卡滋卡滋咀嚼的時(shí)候有夠過(guò)癮，咀嚼間滿嘴生津。
小蔥羊肉拌麵·圖為兩人份(NT. 120/份)
▲這碗麵成為胖樺以後隻身一人又肚子餓，會(huì)想來(lái)吃上一碗的口袋名單。
一上桌就香氣十足，帶著紅燒牛腩的濃郁香氣。
帶皮羊肉份量超多並且貼心切成一口大小，跟胡蘿蔔一起燉煮的入味，撒上大量蔥花。
神來(lái)一筆的辣意讓他整個(gè)檔次昇華一個(gè)層級(jí)，咀嚼之間在鼻腔滿溢的肉香、蔥香，配上吸飽湯汁的手工拉麵，完全沒(méi)有可以批評(píng)的點(diǎn)，太好吃了。
炙子骨排(NT. 360)
▲輕輕一撕即骨肉分離，相傳是宋徽宗生日御宴的佳餚，胖樺是覺(jué)得相當(dāng)好吃，先滷到入味再炸的手法相當(dāng)高明。
同行友人則覺(jué)得味道有點(diǎn)淡，一定要沾上店家附的調(diào)味料。
辣炒葫蘆頭(NT. 280)
▲葫蘆頭就是豬大腸，以三辣、辣醬、鮮香料燴鍋爆炒，也是功夫菜。
調(diào)味調(diào)的恰恰好，不會(huì)過(guò)鹹或是太過(guò)濃稠，是很下飯的一品，大腸頭越嚼越香也是無(wú)比迷人。
虎皮會(huì)(NT. 160)
▲將辣椒、嫩豆腐炸至虎皮斑紋後燴炒而成，滿香的。
不過(guò)胖樺心中豆腐料理第一二名還是老皮嫩肉或是金沙豆腐，點(diǎn)這道純粹就是看到網(wǎng)友每個(gè)都有點(diǎn)。
韭菜餃子
▲這應(yīng)該是胖樺吃過(guò)韭菜餃子好吃名次前五名，韭菜餡和絞肉完美結(jié)合，咀嚼之間也是齒頰生香。
不要以為好吃的水餃很容易，胖樺就常常踩到雷。
這也被我列為一個(gè)人會(huì)想來(lái)吃的好菜。
燒羊肉鮮湯(NT. 180)
▲剛剛掰成小塊的泡饃，加上大量蔬菜以及帶皮羊肉塊、羊筋去煨煮成鮮湯。
清燉羊肉爐的風(fēng)味，湯清爽不油膩，非常非常好喝，絕對(duì)會(huì)讓人喝到上癮停不下來(lái)。
▲泡饃比起拉麵或是麵線，多了更重的麵粉香氣。
蔬菜跟菇類也都是很好的配料，好湯阿好湯，可惜不能續(xù)湯，桑心心。
奶香小饅
▲炸到蓬鬆的小饅頭淋上煉乳，甜滋滋又不會(huì)膩，好讚。
▲不管大人小孩都會(huì)喜愛(ài)的一道甜點(diǎn)，雖然此時(shí)肚子已經(jīng)脹到不行，還是捨不得停下嘴。
蒙古炸奶豆腐
▲這也是要事先預(yù)訂的厲害甜點(diǎn)，大漠風(fēng)味的油炸起司，撒上如雪花一般的糖粉，這一看就知道絕對(duì)好吃。
▲裏頭是受熱融化的馬茲瑞拉起司，配上酥脆香甜的餅皮，無(wú)懈可擊。
胖樺沒(méi)有想到勺勺客的甜點(diǎn)竟然有如此表現(xiàn)，太驚喜了。
▲店內(nèi)牆上可以塗鴉，不乏知名藝人簽名。
▲位子算舒適，雖然不是那種很高級(jí) 、 服務(wù)生恭謙有禮的大餐廳，但是別有一番風(fēng)味。
▲外頭就是住宅區(qū)，所以胖樺說(shuō)有點(diǎn)難找。
▲不乏兩人來(lái)用餐的食客，但還是覺(jué)得多點(diǎn)人來(lái)可以吃比較過(guò)癮。
▲許願(yuàn)池，堆了滿滿的硬幣。
▲很棒的一家店，餐點(diǎn)口味獨(dú)特而且美味，難怪生意越做越大，知名度很高Google評(píng)分也很高分。
下次還想再來(lái)，他的每道菜我都好想念，今天的我好幸福喔！
