醜女再度合體~這次約在以前比較少出沒的士林天母一帶!!!!

都是因為魯蛇元被這間 初芽Sprout燒到，說什麼都要來

這是間位在中山北路七段的美麗餐廳，旁邊就是天母創意市集，

鄰近沒有啥捷運站，公車站倒是就在餐廳外頭，名稱是天母廣場站喲~

初芽的招牌不明顯，請認明這小臺階和綠意盎然的盆栽!!!!

順著樓梯拐上來，這麼一點點高度，視覺瞬間寬闊許多耶!!!!!

戶外還有三桌曬日光浴的座位，等涼一點再說好了XD

一進入店裡，斗大的用餐須知報你知~自助式、免服務費啦!!!!

三串香蕉擺起來古錐到不行，很像來到海島餐廳哩~

自助中島區把店內分成兩邊，一側是多人可以共桌的高腳座椅，

另一側則是2-4人座位和開放式廚房

各種大小的碗盤餐具和醬料都有，連兒童用安全餐具和外帶紙餐盒都有呢!!!

餐廳裡別有洞天!!!!!還有個隱藏的向下樓梯~

店家特別規劃出一區兒童遊戲區，這裡太適合遛小孩啦

欣賞完一百分的用餐環境，要來填飽肚子啦!!!!

除了紙本菜單之外，也可以參考這塊大黑板有啥好料~

以下菜單取自店家FB~
 

透明櫥櫃裡有side dish可以看~沙拉、白酒奶油蘑菇、綜合蔬菜。

另一側是甜點們，沒想到也有這麼多種選擇!!!!!

上層有小份量的花生巧克力塔、布朗尼、奶酪和伯爵茶烤布蕾；

下層是切片起司蛋糕、蘋果楓糖蛋糕和焦糖香蕉奶油派~

魯蛇元、露西、阿豬和打火弟兄費了一番心力才決定要吃啥~

自己到櫃檯點餐、買單，就好整以暇等餐點囉!!!!

當天雖然用餐客人頗多，但出餐速度迅速，棒棒棒

露西點的套餐熱紅茶，喝起來至少不澀嘴，有個6-7分~

點早午餐系列都有直接免費附贈飲料，魯蛇元的冰紅茶~

打火弟兄的冰奶茶，根據試喝報告是：不會很死甜，滑順好喝!!!!

沒喝冰咖啡不行的阿豬點的~喝起來不是廉價的沖泡感

有注意到嗎~店家連提供的吸管都是鋼製，環保愛地球再加分!!!!

就說店家送餐很快，飲料都喝不到一半，四份餐點都到啦!!!!

首先介紹當天最重要的嬌點~綠怪獸三明治($300)，光是名字就很有特色!!!!

店家自製的全麥麵包，把表面烤至酥酥的，切對半!!!!

裡面塗上蘿勒青醬和酪梨醬兩種美味到不行的組合，

再夾上軟嫩的菠菜葉，新鮮切片酪梨和烤聖女小番茄，

補上最後一擊，厚層的馬芝瑞拉起司(此時已經醉了!!!)~

說多誇張就有多誇張的正面照，綠油油的滿腔噴出呀~

而且起司給得相當有誠意，上下層都有，每口都不會「落高」~

吐司的側面都是滿滿的酪梨醬，光用手指頭沾一點舔就好滑順，好好味呀!!!!

這真的是目前露西在臺北吃過酪梨最有誠意的一份三明治，

吃的到有新鮮口感的酪梨切片佐酪梨醬，再加上嫩綠菠菜兒的畫龍點睛，

這份一點兒都不想分給大家，但最後敵不過阿豬渴望的眼神，勉強切一小塊

非常推薦初芽這款獨一無二的綠怪獸三明治，這是蛋奶素可食用的好物!!!!

三明治加點套餐選擇的炸物，大蒜地瓜薯條，現點現炸燒呼呼!!!!

這!!!超好吃!!!!!因為加入了蒜味，讓整份吃起來很跳，很不俗氣~

切成細條狀的黃肉地瓜，炸至表皮乾乾酥酥，但不至於過硬過老，

真的是個美味至極的油物，會一口接一口停不下來哩


 

打火弟兄點的蘆筍 番茄&奇亞籽的佛卡夏班尼迪克蛋($340)，

除了這樣一盤之外還有附上剛剛的飲料，看似不多，吃完神飽~

灑滿健康取向的奇亞籽在水波蛋頂端，再鋪上番茄和蘆筍當底座，

兩顆水波蛋真的是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ到不行，搖曳生姿呀!!!!

佛卡夏麵包雖然被蛋液和起司沾到有點濕濕的，但還是保有橄欖油香與脆度，

沒兩三下就被打火弟兄順利掃光，連水果盅都沒放過哩~

另一款~煙燻鮭魚&芝麻葉佛卡夏班尼迪克蛋($360)。

這次是把麵包上的主角換成粉嫩的燻鮭魚啦~

鮭魚片吃起來不腥，是可以整片大口塞入咀嚼，魯蛇元有愛

芝麻葉特殊的香氣微微滲透到水波蛋上，帶著點青草味兒~

切開後是個令人滿意的蛋黃秀，沾點到麵包上頭配，這是天堂的滋味!!!!

阿豬點的義大利鐵鍋烘蛋，有三種口味的組合可以選，

這是花椰菜+培根+焦糖洋蔥+綜合起司($320)，經典不出錯!!!!

配菜的油醋沙拉就很新鮮，醬汁味道調得剛剛好，每片生菜都有脆~

店家自製搭配的麵包也很有賣點，淡褐色的表面酥脆但不刮口，

單吃原味就是個嚼了口齒會留香的優質麵包，

再挖一點烘蛋放上去變成自製的麵包夾培根蛋也搭!!!

烘蛋熟度恰到好處，有些烘蛋碰到鐵鍋的邊緣都會過硬，這不會!!!!

裡面還隱藏著半融起司，讓烘蛋吃起來更軟、更嫩、更奶

這鍋黃綠紅的好料真的很多，閉著眼睛都會挖到花椰菜和培根，完全不用找~

露西加點的甜點套餐來囉(還真的不意外)~焦糖香蕉奶油派(+$150)。

走的是美式大份量的澎湃感，算很大一塊喔!!!!

側面更能顯現出這塊蛋糕的厲害之處~層次分明呀!!!!

上層是不死甜可以吃光光的奶油、中間是焦糖醬和水果香蕉丁、

最底層的派底還是用巧克力布朗尼打造，很細緻的甜點啊

這一份也是送上桌後就被四個人瞬間分食，好吃，推薦必點!!!!!

美味的一頓早午餐畫下句點，外加不限時又有wifi+插座哩，沒得挑啦!!!!!

初芽真的不虧是天母地區的名店，假日早晨用餐人潮絡繹不絕!!!!

雖然交通不便了些、餐點單價稍高，但是吃完還是覺得頗值得喔~

這次點的四樣早午餐都各有千秋的好吃，完全無雷

首先是驚人的綠怪獸三明治，有酪梨真的都會讓人眼睛一亮，

配上附餐的蒜味地瓜薯條很有特色，不是一般常見的美味欸~

搭配蔬菜或是燻鮭魚都迷人的佛卡夏班尼迪克蛋，

鮮豔欲滴的水波蛋沾著麵包吃好對味呀!!!!

不油膩的義大利烘蛋，吃得到整鍋食材的新鮮原味，

一旁的油醋沙拉意外搶鏡地好吃耶

甜點焦糖香蕉奶油派也很有水準，相較主餐也毫不遜色!!!!!!

洋洋灑灑地寫了這麼多就知道這是醜女們的愛店之一啦~

推薦給平常不會來天母吃東西，決定來了就要吃個不會後悔的餐廳的你!!!!

【店家資訊】

這是哪家店：初芽 Sprout

店家電話：(02)2876-6080

店家在哪裡：臺北市士林區中山北路7段31號

店家粉絲團：Sprout 初芽

營業時間：週一~週日 8:30-22:00

要訂位嗎：是採自由入座，想訂位也行~

服務態度：★★★★★

耐吵程度：★★★★☆

【醜女們有話說】

本日尖叫美食：綠怪獸三明治、大蒜地瓜薯條、義大利烘蛋、焦糖香蕉奶油派

醜女真心話：
露西-帥哥美女店員還幫忙插蠟燭+端蛋糕+唱生日快樂歌給魯蛇元，揪甘心 :P
阿豬-默默發現店員顏值頗高，跟早午餐一樣品質有保證 <3
魯蛇元-生日願望是這間高品質的店可以再便宜一點點就完美惹~

醜女給分數：★★★★★

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