【邀約】酒窖/wine-derful/民生東路餐廳/超值套餐
位於民生東路三段的「酒窖餐廳Wine-derful」是間低調(diào)卻口碑超好的餐廳，一樓是烘焙坊，B1才是酒窖餐廳，提供很多進(jìn)口紅白酒，以及精緻的排餐料理。阿偉之前曾來吃過，對它的用餐環(huán)境及餐點品質(zhì)印象深刻，2017年7月起，它們跟手機(jī)app--「FunNow我的都會享樂」合作，推出超值好吃的套餐，阿偉受邀先來體驗，實在好吃，一定要推薦！（溫馨提醒：未成年請勿飲酒，並遵守酒後不開車）
原文來自：侯升偉/阿偉的食。樂園 (點入看更多)
酒窖餐廳Wine-derful
電話：(02)2518-2122
地址：臺北市民生東路三段27號 (行天宮站1號出口步行約10分鐘)
營業(yè)時間：12:00-22:00
臉書粉絲團(tuán)：點此連結(jié)
從外觀看，很多人以為是麵包店，但其實是一間很棒的餐廳喔！
一樓是麵包店，有個樓梯往下，B1才是「酒窖餐廳」。牆上的空酒瓶也成為裝飾，引導(dǎo)著客人下樓。
（溫馨提醒：未成年請勿飲酒，並遵守酒後不開車）
B1的環(huán)境跟樓上截然不同，質(zhì)感與優(yōu)雅兼具的氛圍。紅酒瓶也可組成一組盛「聖誕樹」，好有趣。
橡木酒桶變成植栽容器，走道好寬敞。
另一區(qū)的桌數(shù)較多，真的蠻像在歐洲酒窖的感覺。
包廂牆上是大張的葡萄園照片，有如在歐洲酒莊用餐。
這個步道進(jìn)去是洗手間，好像進(jìn)入葡萄園一般。
接下來就要介紹這家餐廳七月起跟「FunNow我的都會享樂 手機(jī)app」合作的超值「經(jīng)典主廚套餐」。
原價NT$.2475 特價NT$.2200(含服務(wù)費(fèi))
內(nèi)容包含：
1.手工麵包佐地瓜鳳梨醬
2.花椰慕斯、海膽醬、澄清雞湯
3.美國干貝、櫻花蝦、紅蘿蔔奶油汁
4.西瓜冷湯、拜雍火腿、酪梨凝乳
5.藍(lán)鑽蟹肉、奶油菠菜、法式薄餅
6.主菜：火烤美國 Prime 肋眼牛排 8oz /開心果羊排、南瓜薏仁、珍珠洋蔥 /龍虎斑、番紅花荷蘭醬、茴香(三選一）
7.果羅曼諾夫 / 閃電泡芙
8.House Wine (紅、白酒任選一杯)（溫馨提醒：未成年請勿飲酒，並遵守酒後不開車）
9.咖啡/茶 任選一杯
請先下載「FunNow我的都會享樂 手機(jī)app」，"邀請代碼"輸入foodiewei，還可額外獲得50元fun幣 (等同現(xiàn)金50元)，可抵消費(fèi)。
店家先為阿偉倒上白酒（溫馨提醒：未成年請勿飲酒，並遵守酒後不開車）
接著再倒紅酒，這份套餐是紅、白酒任選一杯唷！（溫馨提醒：未成年請勿飲酒，並遵守酒後不開車）
阿偉是請服務(wù)生都倒了，讓大家看看，阿偉只嚐了白酒，覺得蠻順口不澀。
第1道的「手工麵包佐地瓜鳳梨醬」，因為太餓了，被我以迅雷不及掩耳的速度吃掉，卻忘了拍照...
第2道：花椰慕斯、海膽醬、澄清雞湯
很難想像這是什麼滋味，看起來還以為是甜點，但錯囉！它是一道類似分子料理，食材就是上面那三樣。
從頂部說起，中間橘黃色的是海膽味噌醬，嚐得到鹹鮮味。
中間透明部份是澄清雞湯作的果凍，入口即化變成雞湯，好奇妙。
最下層白色的是白花椰菜慕斯，完全打破你對食材的概念，白花椰菜變成慕斯，再與頂端的花椰菜乾相輔相成。
盤上黑色的是墨魚醬汁，沾一些吃會有明顯的海味，也可不沾。
第3道：美國干貝、櫻花蝦、紅蘿蔔奶油汁
這道除了干貝、紅蘿蔔奶油醬汁是一目瞭然的，那麼櫻花蝦呢？原來一片片白色的餅就是用櫻花蝦做成的，蝦香味十足！
有點像蝦餅，但更實在更鮮香，我好喜歡這道。
頂端的是炸茴香，吃起來香酥可口。
美國大干貝好揪C，三種食材一起入口，絕對的鮮甜幸福！
第4道：西瓜冷湯、拜雍火腿、酪梨凝乳
盤中央放的是一塊長方型的西瓜切片，上面有酪梨醬、魚子醬及拜雍火腿(產(chǎn)地在法國西南部)、以及酪梨油。
這個湯是四種蔬果熬製而成，有烤過的西瓜、兩種番茄、小黃瓜及雪梨醋等。
這是一道涼湯，有清甜的西瓜香，也有火腿的鹹作調(diào)和。
第5道：藍(lán)鑽蟹肉、奶油菠菜、法式薄餅
這法式薄餅蠻厚實的，有點蛋香，盤上的醬隻是用藍(lán)鑽蟹肉打成的，很濃的蟹鮮味。
薄餅裡包著奶油菠菜，也是又香又稠，整個口感與味覺都很豐富。
第6道：開心果羊排、南瓜薏仁、珍珠洋蔥（阿偉跟友人分別點了不同的兩道主菜，這是其中一道）
擺盤好美、好有藝術(shù)性。
用舒肥法處理過的羊排超軟嫩、沒有羊騷味，外層裹著一層開心果碎，吃起來有特別的香氣。
盤上的烤玉米也好甜好好吃。
另一道主菜：龍虎斑、番紅花荷蘭醬、茴香
這是友人點的主菜，阿偉有嚐一點，很喜歡龍虎石斑魚肉沾了番紅花荷蘭醬的味道。
魚肉很新鮮，搭配甜椒一起吃，蠻清爽的。
第7道：甜點- 果羅曼諾夫 / 閃電泡芙
這盤飾最特別的，就是用糖拉出來的一根羽毛，像玻璃一樣清透，可以剝碎了吃。
其它還有泡芙及芒果冰淇淋。
類似優(yōu)格與酸甜的莓果，適合餐後吃，幫助消化。
這一份套餐，吃得到師傅的用心與創(chuàng)意，而且又可吃得很飽，現(xiàn)在下載"Fun Now手機(jī)app"，就能以優(yōu)惠價享受到，推薦給大家！
加入《阿偉的食。樂園》粉絲團(tuán) 掌握好康訊息！
↓下方的讚請幫我按一下吧，謝謝喔！
