今天想跟大家分享小女子一次就愛上的日本料理
位於前鎮區復興三路上（獅甲站往IKEA路上）的津天丼地
說到這間店 其實這次用餐以前已經撲空好多次
這次真的可以說是運氣很好 剛好有兩個人的空位
（謎：這告訴我們吃飯要有訂位的好習慣(?ω?)
接下來帶大家來看看為什麼他總是在客滿
▲ 店外有放置菜單 可以先看看
▲ 每天的一些特餐跟優惠
▲ 店內位置不多 大概20個左右吧
▲ 雖然店面小 但非常整潔也不顯擁擠
▲ 吧檯師傅一邊工作還不忘跟客人話家常
▲ 每天的魚貨不太一樣 可以來冰櫃瞧瞧
▲ 自助區 醬油跟水都在這兒
▲ 店內的餐具都滿可愛的 非常日本的感覺
▲ 覺得牆壁貼得很漂亮硬要拍一張(〃?〃)
店內價格雖然沒有到非常平價
但看到魚貨新鮮 肉質看起來又很漂亮
就會覺得價格真得很可以接受
（吃完之後覺得完全可以(???)）
醃製蘿蔔
開胃小菜是招待醃蘿蔔 吃起來酸酸甜甜
雖然沒有很多不過就開開胃剛好
蒸蛋 $45
其實就是滿普通的蒸蛋啦
比起一般蒸蛋來說 多了一點紮實感
個人覺得比起蒸蛋更像烤布蕾
雖然個人比較愛滑順口感的 不過這樣也是能接受
▲ 裡面有滿多魚肉的 有圖有證據
味噌湯(刺身丼飯附贈)
味噌湯理面沒有什麼料兒
就是普通味噌湯品 味道不會太過鹹膩
四角豆皮(2入) $30
豆皮的部分不會甜到讓人難接受
味道剛剛好 醋飯則是黏稠度剛好的程度
既不會散掉 卻也不顯的太黏 個人覺得好吃
鮭魚親子丼(生) $300
裡面的海鮮都相當新鮮 份量上還能接受
鮭魚片的算滿厚實的 吃起來口感很好
連最容易產生腥味的鮭魚卵也順利過關
整體吃起來算是很享受 朋友非常喜愛
▲ 換個角度可以看到鮭魚滿厚的
(左)炙日本青甘肚 $70 (右)炙安格斯牛肉握 $50
青甘肚的部分是今日特餐 據朋友所說根本是入口即化
完全沒有腥味之外 炙燒過後帶著一點點的海味
雖然一顆要 70元臺幣 還是讓他覺得吃起來很過癮
後來甚至外帶給其他朋友吃看看這美味
牛肉的部分算是滿大片的 也有可能是因為他是瘦長片的關係啦
吃起來鮮嫩多汁 但沒有到非常特別 就表現普通
▲ 這角度可以看出他並沒有全熟 而且粉嫩的很漂亮~
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店面附近有汽機車停車場 但可能需要走一下
不收取服務費 位置不多約20個左右 用餐強烈建議預約
整體而言服務人員相當親切 有一種賓至如歸的感覺
不論是新客、熟客 師傅都會跟大家打招呼 非常可愛
食物部分海鮮類相當新鮮 壽司重點的醋飯粒粒分明
不會有黏在一起的感覺 但夾起來又不會散
價格上沒有雖然沒有非常平價 但搭上食物的好品質還是推
大家有空的時候記得打電話去用餐吃看看
這是近期內發現算是很喜歡的日式料理店 推薦給大家
此文同步發表於：【高雄/食﹡前鎮】愛店分享！賓至如歸的日式料理．津天丼地
