不知大家有沒有發現火車站遠傳大樓聚火鍋默默的離開了.... 現在換成在地品牌的Oh! Yaki 日式燒肉吃到飽店, 他們分為499元及599元兩種價位. 整體來說肉品及海鮮品質j都很不錯, 今天來訪吃完覺得大家有預算的話直上599元CP值會很高.
像16oz沙朗牛排。整條牛小排。超大魷魚。奶油雞腿肉。蒜油骰子牛等可以吃到爽, 讓喜愛吃肉肉及海鮮的小米超滿足, 甜點是明治冰淇淋及汽水飲料喝到爽, 這樣吃肉肉配飲料就是夏天必備美食
此外晚上過9點後還多了沙瓦飲料喝到飽, 再加上活潑氣氛環境是值得來推薦燒肉吃到飽的店, 大家就跟著小米一起去看看吧, GO! 
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Oh！ Yaki 日式精緻炭火燒肉吃到飽位於新竹火車站前遠傳大樓的5F(以前聚火鍋), 附近有光南對面或晶品城的停車場, 個人是覺得光南對面的停車場比較好停XD
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店內走的是日式典雅時尚風, 不時播著一些日韓經典流行曲, 在這裡用餐吃燒肉氣氛還蠻HIGH的, 如果有喝一點酒精沙瓦微醺的心情會更棒
他們桌位有4~10人位置, 人多人少聚餐都不是問題, 不過8~10人桌不多要提早預約唷, 聽店員說如果有事先訂位會從窗邊景觀位置開始排(除非預約都滿了XD) 這樣高處看著夜景邊吃燒肉蠻爽的
窗邊的和室桌是有洞可以放腳下去的, 這樣舒適多了, 如果要小米跪著吃就饒了我吧
人多的位置會有兩個烤爐, 不然人多一定會叫很多食物, 不夠烤爐可是烤到起肖 這邊也是有小包廂的概念, 可以同時容納20人, 小部們聚餐自成一角挺愉快的~
來看一下消費模式吧, 有分為499元及599元兩個等級吃到飽消費方式, 兩個不同價錢當然是食材會有所不一樣, 小米覺得加100元後食材差距蠻多的XD 所以推薦可以試599元的, 因為有16Oz比臉大牛排吃到爽啦 這兩個價格食材可以參考照片, 此外小米還有整理相關用餐規則資料如下:
超值饗宴吃到飽 NT499元(+1成服務費)
頂級饗宴吃到飽 N%599元(+1成服務費)
+69元酒類暢飲(21:00以後進場免費升級)
兒童 90~130cm 199元, 90cm以下免費.
客滿用餐限時120分鐘
599元
這是499元或599元都可以點的小菜或主食~
除了菜單上可以隨意點, 飲料。冰沙。明治冰淇淋。烏梅汁。無糖綠茶等自行取用囉~
醬料是以日韓式風格呈現, 有辣跟不辣味噌醬, 也有日韓式醬油, 其實小米看過菜單後裡面有一些肉品醃製也帶有韓風, 日韓混搭風燒肉相信很受時下年輕人歡迎了!
切肉及整理菜盤是半開放的, 客人也可以看到店員如何製作, 一起監督 ^^
桌上還有鹽巴。辣粉及烤肉工具~
所有食材是用點單方式來取用, 打勾打勾就可以拿給店員等著上桌囉!
店家還蠻會吵熱氣氛的, 每桌都放有一些好玩標語給大家自拍所用!
哈哈哈...來到吃到飽小米又更為手滑了, 跟店家說好吃的都拿過來吧XD 今天有小幫手在不怕吃不完的 光看食材的色澤就感覺不錯了, 待會要好好烤一遍來嚐味~(提醒給大家以吃得完為原則點餐唷)
開動前先來一個豪語發表時刻
小米也要來當地方網美的啦~ 還有不給我吃肉我會森77的
他們還有提供熱雞湯, 口味上是比較清爽型的, 加點蔥花來暖暖胃是還OK~
一開始先來一個海陸大餐潄潄口先 特別提一下他們是用瓦斯與無煙木炭結合燒烤, 在整個烤肉過程中沒有遇到出現大煙情形, 烤完肉身上也不會有太多烤肉味, 覺得他們抽風設備還不錯, 希望保持下去~ 以後會再訪看看品質有沒有保持下去囉.
這是499元基本肉盤, 有雪花牛。牛培根。豬五花等, 當然選用599元的也可以來點XD 整體來說這些基本肉盤肉質還不錯, 火候控制好不要烤過熟會有軟嫩帶油香口感, 用來扒白飯還不錯(謎之聲: 你太快出現白飯啦! 來吃到飽一定要吃肉撈本, 不要吃白飯:p)
小米建議烤到剛好紅色不見時就可以拿起來了, 這時候的口感是最棒的!
加點鹽巴或沾日式醬油來吃風味會更佳, 如果重口味一點的朋友可以沾他們味噌醬, 鹹甜口味剛剛好, 個人蠻喜歡的
他們的泡菜單吃的話口味上是還好, 辣度及甘甜味再加強一點會更好, 不過跟肉片夾一下來吃是還不錯, 可以解一點油膩~
這是599元吃到飽的帶骨牛小排, 整條上有一點霸氣到:p 從紅潤色澤來看感覺退冰處理有一定水準, 不像一些店沒退冰後就拿給客人, 當然也希望日後他們客滿時也要做到相同水準, 小米會再來"考察"的
小結巴說要拍她很賢慧的幫大家剪牛小排:p
建議可以剪一根手指頭再粗一點來吃口感是最佳的, 有軟嫩帶嚼勁也有肉的甜香~ 沾味噌醬會更棒唷
這些肉串聽店員說是他們當天自己現串製作, 不是批回來的XD 有剝皮辣椒豬肉捲。培根麻糬捲。培根蘆筍捲。培根蕃茄捲, 個人蠻喜歡捲蕃茄。蘆筍。剝皮辣椒等食材, 因為可以吃到一些有汁的蔬菜讓培根口感不會太油膩, 同時也可以吃到兩種不同層次味道挺不錯的.
對了, 剝皮辣椒大概是小辣及比較鹹香一點口味, 大家依個人喜好來點選囉
這個起司奶香土雞腿肉也是必點菜色(599元吃到飽), 雞肉本身軟嫩又有肉甜味, 在烤差不多熟時候, 將起司奶油盤放到烤爐上加熱, 之後將雞腿肉去沾上起司"牽手"一起吃, 奶油起司鹹香跟雞腿肉超搭的, 女士們一定很喜歡的啦
蒜香奶油骰子牛(599元吃到飽)也很好吃, 骰子牛肉肉香再加上辣辣蒜片奶油來提味讓小幫手一直問我們可不可以多吃幾塊, 當然是沒問題的啦, 只要不浪費食物, 吃得完的話多叫一點都沒問題
接下來是魔王等級澳洲16oz沙朗牛排(599元吃到飽), 比臉大的牛排擁有1公分多的厚度超過癮der 店家不怕你吃, 這是可以無限點!
哈哈哈...又是小米裝臉小的時候了XD
這片牛排是可以吃到飽的耶, 以599的價錢來說CP值真的很高!
還有一些比較複雜的食材, 如16oz沙朗牛排或超大魷魚, 是可以找店員來桌邊服務的. 這個讓小結巴爽到了, 為什麼沒有"給哥小仙女"的牌子
整個烤爐快被大牛排佔領了!
這種大牛排記得要請店員來烤, 不然這可是蠻考驗個人技術的, 萬一沒烤好就浪費這麼好的食材了
7分熟的沙郎剛剛好, 灑上鹽巴加肉香就很好吃了~ 不過這種原肉帶筋的沙朗, 如果吃到沒筋的部位很軟嫩, 如果是帶筋的就嚼勁比較多一些, 不過越嚼越甜了
PS. 小米每次都想跟大家宣導說原肉沒有加"奇怪"東西沙朗在帶筋部位一定是有嚼勁的, 7分熟度會讓筋比較好咀嚼, 這也是吃原肉才能擁有的甜味~
如果任何價格再加69元就可以享有啤酒。沙瓦調酒喝到飽, 四款沙瓦小米都喝過了, 最喜歡是葡萄跟水蜜桃口味, 冰涼氣泡口感配肉吃超爽的~ 還有如果是21:00 以後進場就不用加69元就更爽了
ps.如果有沒滿18歲小朋友, 可以點無酒精的沙瓦唷.
<<開車不喝酒 喝過量有害健康>>
美國壺漬牛肋條, 是比較重口味肉品, 用來配啤酒風味會比較佳, 建議要剪一小塊再吃會比較好咀嚼唷.
美國沙嗲牛肋條, 是帶沙嗲微辣的口感, 一樣是建一小塊食用比較方便囉.
雞心小米是沒有吃到, 看來是蠻新鮮的, 不過雞軟骨就要來推一下了, 有帶點雞肉雞軟骨吃起來口感很不錯, 沾重口味醬料也是一道很好下酒菜
科科~~~ 吃肉吃多了, 還是要來一點蔬菜來中和一下, 蔬菜的食材也頗新鮮的, 偏愛烤蔬菜的朋友參考一下囉~
蔥鹽松阪豬油花光看品質就很棒了, 烤完後也有脆脆口感
韓式厚切豬五花有給小米小小的驚艷, 在鹹香帶甜豬肉中還有一點點酒香挺特別的, 不過肥肉比較多一些, 怕肥的朋友要自行考量囉~
這是599元大草蝦。白醬起司扇貝。椒鹽鳳螺。超大鮮魷魚, 整體來說都很新鮮, 像大魷魚請店員幫忙烤的話可以吃到鮮味又彈牙的口感, 再加上烤醬鹹香又好想來扒飯了:p 另外鳳螺有讓小米意料之外的不錯吃, 常吃這個的朋友可以試看看唷!
這是499元泰式酸辣小花板。椒鹽柳葉魚。白蝦。魚下巴。腰子貝等, 科科~~~ 相信喜歡吃烤海鮮的朋友應該也能滿足一點點, 如果想更多選擇就直上599元吧, 才差一百而已
韓式拌飯的辣醬很夠味, 不過對一般朋友來說辣度蠻強的, 有跟店家建議了一下辣度的調整囉~
提供的雞湯用途蠻廣XD 可以加到一些海鮮一起烹煮來提昇它的鮮味~
說真的吃肉肉及海鮮就超飽的, 不過還是要完成甜點攻略才完整的啦 明治冰淇淋挺好挖的, 口味上也不錯吃不會硬硬的.
甜點燒烤是由店員才代勞的, 499元的有烤棉花糖。日式麻糬, 599元有香蕉好朋友及奶香起司地瓜, 個人比較喜歡的是起司地瓜, 第一次吃到有地瓜甜味又有起司的鹹香挺特別的, 烤香蕉是烤完後再灑上花生粉.
店家資訊： Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉
地址： 新竹市中正路2號5樓
電話： 03-5250139
營業時間： 17:00 ~ 00:00 週六日國定假日 11:00~00:00
官方粉絲團：https://m.facebook.com/1447199665586987/
(有兒童椅/1成服務費/現金交易)
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