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Jai Chang

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

造訪商家:

山本堂日式拉麵

place高雄市鼓山區(qū)美術(shù)南三路七八號
作者本次評價(jià):
4.70
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

山本堂拉麵 / 訂位專線:07-5866679 / 門市地址:高雄市鼓山區(qū)美術(shù)南三路78號 / 營業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:30~21:00 / 消費(fèi)方式:不收取服務(wù)費(fèi)、僅收現(xiàn)金、 / 可以提供外帶、無外送、停車位:店門口旁都有停車格 / 粉絲團(tuán)

吃心二訪山本堂,來吃暑假限定黑武士拉麵!濃郁豚骨魚介湯頭,加入天然墨魚汁,每一口濃濃的海鮮味,鹹甜合宜,再搭配爽脆黑木耳與銀芽,滋滋味絕頂美妙。

山本堂拉麵加麵不用錢,免收服務(wù)費(fèi),沒有低消,CP值超高,在原有的口味中再求新求變,目前在全省也陸續(xù)開了好幾間分店,而且風(fēng)評都不錯(cuò)哦!

山本堂拉麵

山本堂拉麵
▲炎炎夏日來到美術(shù)館吃美食囉!

山本堂拉麵
▲店內(nèi)木造座位有日式風(fēng)情。

山本堂拉麵
▲牆上的紅色吉祥物件,算是中日合併的風(fēng)格吧。

山本堂拉麵
▲一個(gè)人吃拉麵也不檻尬,有吧臺區(qū)可以慢慢品嚐拉麵。

山本堂拉麵
▲目前有送雪糕的活動。

山本堂拉麵
▲新品上市!

山本堂拉麵
▲山本堂是間高材生開的拉麵店,基於熱愛拉麵,所以到日本習(xí)藝回臺的成果。

山本堂拉麵
▲新品上市!黑武士拉麵(280元)。有四大片叉燒肉、黑木耳、半熟蛋、豆芽菜跟滿滿的蔥花。

山本堂拉麵
▲不囉嗦,先來上一口高湯,

山本堂拉麵
▲麵條吸滿了墨魚的鮮甜,海味十足,份量很夠,而山本堂的拉麵是博多的細(xì)拉麵風(fēng)格,比較容易吸附湯汁。

山本堂拉麵
▲連叉燒也染上了墨黑色了,山本堂的叉燒滿厚又滿大的,肥瘦各半,而且還會稍微炙燒過,帶來淡淡焦香味。

山本堂拉麵

山本堂拉麵
▲黑武士拉麵真的好好吃,連妹妹都不顧形象的大啖美食了!

山本堂拉麵
▲海老干貝叉燒豚骨拉麵(350元)

山本堂拉麵
▲有兩隻超大隻草蝦、炙燒叉燒、日本海鮮干貝醬,一樣是濃厚的豚骨魚介湯頭,搭配山本堂獨(dú)家香油。

山本堂拉麵
▲而且山本堂的拉麵,還可以隨自己的口味的喜好,選擇湯頭的濃淡。

山本堂拉麵
▲去頭去尾的豆芽,就變成爽脆的銀芽了。

山本堂拉麵
▲微辣的日本干貝XO醬,也讓整碗湯頭的滋味更有層次囉!

山本堂拉麵

山本堂拉麵

山本堂拉麵
▲點(diǎn)新口味的拉麵,還贈送蕃茄漬。

山本堂拉麵
▲酸酸甜甜帶著梅子的香氣,冰涼清爽,也能解油膩哦。

山本堂拉麵
▲煎餃。小巧可愛的餃子,第一次看到這樣子的造型耶,好酷。

山本堂拉麵
▲皮煎的比脆還要硬一點(diǎn),皮的口感的滑溜,很像日本知名餃子店皮的口感。

山本堂拉麵
▲小巧精緻的餃子,咬下去脆滑,肉香四溢,造型特別,口感也特別的好吃哦。

山本堂拉麵
▲可爾必思酸酸甜甜的發(fā)酵滋味。蜂蜜柚子茶應(yīng)該就是韓式的柚子醬加上蜂蜜,瓶身還都印有山本堂的招牌。

山本堂拉麵
▲最後還有這人氣NO1的叉燒拉麵(250元)

山本堂拉麵
▲滿滿的叉燒,都快看不到麵了呀!

山本堂拉麵
▲而且不時(shí)還會看到這叉燒肉塊,但不一定有。

山本堂拉麵
▲而且加麵還不用錢,如果要加麵的朋友,記得湯跟肉要留著不要全部吃完,留下來配麵哦。

山本堂拉麵
▲而且蔥也附上滿多的,我最喜歡用叉燒配上大量的蔥,

山本堂拉麵
▲麵跟叉燒太多了,朋友吃不完我就捲過來吃。

山本堂拉麵

山本堂拉麵
▲辛辣叉燒肉(60元)

山本堂拉麵
▲辣辣的叉燒肉塊。

山本堂拉麵
▲繽紛握壽司豬排。將豬排切成四等分,裝潢成握壽司的外觀,非常有趣,厚切豬排應(yīng)該是用腰內(nèi)肉,軟Q多汁,四種不同配料產(chǎn)生不同的變化。

山本堂拉麵
▲打卡加入LINE好友送的雪糕,是日本的明治雪糕耶!

山本堂拉麵

【山本堂拉麵】

  • 訂位專線:07-5866679
  • 門市地址:高雄市鼓山區(qū)美術(shù)南三路78號
  • 營業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:30~21:00
  • 消費(fèi)方式:不收取服務(wù)費(fèi)、僅收現(xiàn)金、 / 可以提供外帶、無外送、停車位:店門口旁都有停車格
  • 粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/3bentangkaohsiung


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