午後突發(fā)奇想，燃起了吃印度菜的慾望。

來到了在中山區(qū)靠近捷運(yùn)中山國中站的坦都印度餐廳．

外觀紅的鮮豔，剛好跟腳踏車跟轎車組成了滿滿的紅畫面．

從小因?yàn)椴幌矚g有異味的地方，所以從來沒認(rèn)真找過印度菜餐廳．

坦都印度餐廳的環(huán)境非常整潔，雖然還是瀰漫著淡淡的「氣味」(估計(jì)是焚香跟香料傳來的)，但還算讓人坐的舒適．

平日的下午過了尖峰時(shí)間，現(xiàn)場客人包括我們只有2組．

入門就可以看見琳瑯滿目的獎(jiǎng)項(xiàng)，有些頗舊的大概是1999年左右

最新的也有2015年得獎(jiǎng)的品項(xiàng)，可以看出用心經(jīng)營以及維持的品質(zhì)，讓人更期待用餐．

看起來厚重又貴氣的菜單本最後一頁更有各種香料的簡介．

第一道菜是烤魚 (全名可能是坦都烤魚)

伴著熱的滋滋作響的鐵板上菜，魚被烤的表皮香脆(薄薄的一層烤香料的表皮)

裡面的肉則是非常鮮嫩，用叉子一劃就斷．

香料更是燃點(diǎn)了我們的美食小宇宙，嚐過才知道印度菜的吸引之處．

豐富的香料裹著魚肉，味道非常濃郁像是燒烤醬但又更清爽的口感．

微微的帶有點(diǎn)芥末的提味．同樣沾上香料的洋蔥也是非常好吃．

椰汁咖哩雞

雖然沒有烤魚這麼吸引人，椰汁咖哩雞比起烤魚更耐吃．

椰奶的香味濃郁，雞肉也煮的相當(dāng)嫩．

跟烤魚搭配兩者各有特色，不同的享受．

接著是起司烤餅

烤餅包裹著起司烤香，可惜其他兩道菜的香味完全蓋過了起司的香．

而且我們也比較喜歡烤的脆脆的餅．

不過沾著咖哩來吃依然還是美味滿分．

飯後一杯印度奶茶．

熱熱的喝更舒胃．

裡面有薑(提味而不辣喉)、肉桂、豆蔻......

除了平常習(xí)慣的奶茶位以外更豐富了味蕾．

這一頓吃下來兩人花費(fèi) $792

雖然吃完胃部需要點(diǎn)時(shí)間消化以及習(xí)慣，但是活用香料的印度料理真的讓人驚艷又不捨．

好難想像印度人怎麼有辦法嘗試其他料理．

希望以後能吃到更多這麼美味的印度餐廳!

坦都印度餐廳 (官網(wǎng))

臺北市中山區(qū)合江街73巷10號 ｜02 2509 9853 ｜Mon-Sun 11:30-14:30 / 17:30-22:00