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汪喵嬉遊記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

心豆作坊

phone02-2325-60880
place臺(tái)北市大安區(qū)安和路一段72號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.00

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心豆作坊

店家地址: 臺(tái)北市大安區(qū)安和路一段72號(hào)

服務(wù)專線: (02) 2325-6088 

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一~週六  07:30~21:00  ※週日公休

官方臉書: 心豆作坊

 

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MISSx秘食(士林店):『愛評(píng)體驗(yàn)團(tuán)』美食分享 ? MISSx秘食-士林店 ? 士林人氣排隊(duì)早午餐店 / 輕食 / 熱壓三明治 / 捷運(yùn)劍潭站美食 / 聚餐 推薦 (完整菜單/價(jià)目表)

 

因邀約體驗(yàn)活動(dòng),汪喵來到了平時(shí)比較少出沒的安和路一段附近,

搭乘捷運(yùn)可於信義安和站下車,再步行一小段路即可扺達(dá)心豆作坊。

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喝豆?jié){好處多多!所以家中冰箱裡還蠻常可以看得到豆?jié){的身影....,

以心作出的豆?jié){會(huì)是怎樣的滋味呢!?讓人感到相當(dāng)好奇!

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門口櫥窗上還可以看到親子手作體驗(yàn)課程的海報(bào),

可以自己DIY動(dòng)手作出美味的豆花及豆腐,成品還可以帶回家與家人同享,

聽說課程相當(dāng)熱門,參加的朋友們非常踴躍呢!

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一進(jìn)門左手邊可以看到製作豆?jié){的機(jī)器,看起來相當(dāng)專業(yè)!

汪喵家中的豆?jié){機(jī)相形之下,顯得有種小巫見大巫的陽春感~信義安和 ? 心豆作坊 Soy Heart ? 濃醇香有機(jī)濃豆乳 / 俄羅斯有機(jī)黃豆 / 純天然9度濃豆乳 / 池上米香 / 臺(tái)灣九號(hào)毛豆 / 濃豆乳葡萄軟法麵包  推薦

透明化的製作環(huán)境及過程,相對(duì)也讓人能吃得更加安心!!

器械及製作環(huán)境看起來也都清潔得非常乾淨(jìng)呢!!

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心豆作坊和汪喵認(rèn)知中的豆?jié){專賣店很不一樣,不管店面裝潢氣氛,

或是產(chǎn)品本身,都讓人感覺像是豆?jié){界中的精品!!

不管選豆及作工,都秉持著良心與用心!!

 

跟店員聊天的過程中才了解,

原來「心豆作坊」也是知名的"魏姐包心粉圓"的魏姐所經(jīng)營(yíng)的。

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以玻璃瓶盛裝好的豆?jié){,一瓶瓶冰在冷藏櫃裡保鮮。

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櫃枱前方也有一些有機(jī)黃豆的週邊產(chǎn)品可以選購(gòu)。

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世界上的黃豆何其多,但心豆作坊只選擇這來自俄羅斯有機(jī)黃豆哦~

可以看得出俄羅斯有機(jī)黃豆粒粒飽滿,渾圓漂亮,

沒有看到什麼壞豆存在,品質(zhì)可說是相當(dāng)好呢!

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米香,跟心豆,可說是天然無負(fù)擔(dān)的最佳零嘴!

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店內(nèi)後方為學(xué)員們的上課區(qū),

平時(shí)如果時(shí)間充裕的話,也可以坐在這裡慢慢享用美味的豆?jié){及麵包....。

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櫃枱前大方提供試吃品,可以吃好吃再購(gòu)買哦~

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當(dāng)天自取體驗(yàn)的產(chǎn)品內(nèi)容:有機(jī)濃豆乳,濃豆乳葡萄軟法麵包,心豆,臺(tái)灣九號(hào)毛豆跟米香。

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心豆

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嚴(yán)選臺(tái)灣九號(hào)黃豆及黑豆,以低溫烘烤,粒粒飽滿,酥脆耐嚼,

沒有加入調(diào)味料提味,每一顆吃來豆香味自是濃郁!

放在辦公室抽屜裡,隨時(shí)肚子餓或解饞時(shí),可以增添飽足感,

天然原味,健康自然又無負(fù)擔(dān)!

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海苔米香/紫米米香

米香同樣也是店內(nèi)的人氣產(chǎn)品,以臺(tái)灣知名的池上米做成香酥可口的米香,

海苔口味鹹香好吃超涮嘴,紫米微甜,具有養(yǎng)生概念,兩種口味個(gè)人都非常喜歡!

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有機(jī)濃豆乳(300ml)

心豆作坊的有機(jī)濃豆乳不僅豆子選的好,作工之繁複也同樣也超乎汪喵的想像。

煮豆?jié){的水必須事先經(jīng)過4次過濾,完全去除硬水的性質(zhì),

有別於一般豆?jié){都是先濾楂後再煮,心豆作坊的有機(jī)濃豆乳是和著豆楂一起煮,

煮出的豆?jié){自是濃醇可口,第一口就讓汪喵大大的驚艷到了!

這大概是汪喵到目前為止,喝到最堪稱"濃醇香"的豆乳了吧!?信義安和 ? 心豆作坊 Soy Heart ? 濃醇香有機(jī)濃豆乳 / 俄羅斯有機(jī)黃豆 / 純天然9度濃豆乳 / 池上米香 / 臺(tái)灣九號(hào)毛豆 / 濃豆乳葡萄軟法麵包  推薦

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天然原味不加糖,喝的是自然甜哦~ 

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臺(tái)灣九號(hào)毛豆

退冰後即食的熟毛豆,同樣吃的也是自然原味,相當(dāng)符合健康概念!

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翠玉毛豆莢如其般,呈現(xiàn)出如翠玉般的翠綠色!

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飽滿的豆莢裡,包裹著大顆又翠綠的毛豆,既脆又甜,

咀嚼中迸出的濃郁豆香,教人回味無窮!

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濃豆乳葡萄軟法麵包

以有機(jī)濃豆乳加入天然酵母及葡萄乾做出的軟法,

其中微微的甜度來自於天然的葡萄乾,軟法柔軟中又略帶彈性,

天然的好滋味,同時(shí)也贏得了大多數(shù)人味蕾的讚賞,

據(jù)說也是店內(nèi)的熱銷品呢!!

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個(gè)人十分崇賞天然不做作的美味,心豆作坊不管豆?jié){或零嘴,

少了添加物的毒害,天然原味讓人既可以食得營(yíng)養(yǎng)又能吃得安心,

個(gè)人真心大力推薦!!

 

※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

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