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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:

深夜食堂

phone03-5280309
place新竹市東區林森路143號1樓
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

013

記得有回布丁弟看完新竹球場棒球賽

Call我附近有什麼宵夜適合坐著吃

一時還真回答不出來

不過這回吃完邪惡的「深夜食堂」後

新竹宵夜場口袋名單又多了一樣

點我看原文→http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/343171294

 

完整圖文更新在布丁的Blog【新竹美食】火車站附近宵夜居酒屋《深夜食堂》下班小酌/日式串燒/烤物http://weiwinnie99.pixnet.net/blog【新竹美食】火車站附近宵夜居酒屋《深夜食堂》下班小酌/日式串燒/烤物

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010

「深夜食堂」不論從火車站前來

或是距離新竹大遠百都不會太遠

這天就是將車停在明志書院

沿著西大路散步過來

 

009

一走進店裡感受到濃濃的日式風格

空間不大卻及其所能擺飾與佈置

不放過任何一丁點小角落

 

008

布丁在日本玩時吃到的居酒屋

就是這種氣氛與感覺

 

011

店裡的座位數大概四五桌

以及料理區前的長型吧臺

 

014

012

看到這整排的日本酒

有一秒到日本的錯覺

 

015

詳細菜單附在文末

牆上小黑板有一些隱藏菜色

記得抬頭看看有推出什麼好料

 

016

正值晚餐時間

先點個每日限定牛丼來填一下肚子

點餐前店家還先招待了一盤毛豆

 

017

酒蒸蛤蠣的味道鮮甜又多層次

不知道是加了什麼酒下去烹煮

蛤罵吸取了酒香飽滿多汁

 

018

無糖綠茶.可爾必思水蜜桃沙瓦

沙瓦含有些許酒精有酒香卻無酒味

很適合女生..喝起來清爽無苦感

只是未成年請勿飲酒

 

019

深夜脆皮蝦球和傳統蝦球完全不一樣

上頭灑上柴魚片美乃滋很像章魚燒的作法

 

021

蝦球本身類似中餐裡的百花油條

在油炸粿中鑲入蝦泥所以外皮極其酥脆

應該算是一道創意料理來著

 

020

每次到居酒屋必點的雞軟骨

最近吃到的都是有一層麵漿的軟骨

好久沒吃到薄皮的版本啊

 

022

頂極安格斯牛小排切成薄片上桌

粉嫩的色澤熟成度剛剛好

肉質沒話說還有油脂香氣殘存在口齒間

缺點就是份量小讓人意猶未盡啊

 

023

一夜干也是今夜推薦菜色之一

焦糖色澤讓人忍不住流口水

小刺不多入口的魚肉厚實又Q彈

 

024

四季豆烤至乾煸狀不澀不刮口

配上特調烤醬吃得到鹹甜水潤感

 

025

北海道起司培根串

看到北海道三字就忍不住點了

但其實是培根捲青蔥內有流心起司啦

 

026

覺得店家有認真顧烤爐

今天吃到的烤物都不會焦黑

很容易烤乾掉的烤香菇也保有水份

 

027

只要看到明太子的料理都不想錯過

明太子山藥上的明太子好大器

厚厚一層扒覆著超滿足

 

028

夏威夷鳯梨雞肉串是今日的幼幼版

甜甜的風味偏向兒童口味

 

029

明太子雞肉串則屬大人味

明太子醬帶點鹹香辣味

刺激著味蕾很難讓人抗拒

 

030

日本北海道干貝

又是一道中了北海道三字的毒

漂洋過海來的身價就是比別人高

 

031

烤過的干貝口感稍微硬了些

如果可以我想要吃鮮的生北海道干貝啦(扭)

 

033

中卷切成薄圈狀好咬好入口

刷上烤醬外還附上檸檬片和調味粉

 

034

發現店家還挺用心

每種料理附的香料與胡椒粉不一樣

像是有海鹽.芥茉.辣味.檸檬...等椒鹽

筊白筍就可以換沾其他口味來配

 

032

帶殼玉米筍本人超可愛

親手剝開外衣好有趣

只是份量都較精緻屬於下酒菜路線

如果要吃飽吃巧記得參考以下菜單

當然荷包深的可以直接略過隨意點

 

001

002

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004

005

006

喝酒不開車...開車不喝酒

007

下班壓力大沒地方放鬆

不論一個人或三五好友

開至凌晨三點的「深夜食堂」都在夜晚陪伴著

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深夜食堂

地址:新竹市東區林森路143號1F

電話:03-528-0309

時間:18:00~03:00

資訊:深夜食堂しんやしょくどうfb

文章標籤

新竹火車站附近餐廳 日式居酒屋 深夜食堂 日式串燒 新竹宵夜場 日式料理 新竹大遠百附近餐廳 宵夜 明太子 下酒菜




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