【店家資訊】
營(yíng)業(yè)地址:臺(tái)南市中西區(qū)成功路429號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00 - 22:00 (星期三公休)
營(yíng)業(yè)電話:0908 103 822
臉書:棒棒重慶小麵
網(wǎng)誌:http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/343260499
更多即時(shí)美食在蝦米的 IG : https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=有連結(jié)
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這個(gè)地址,先前是來自重慶的梁山雞,現(xiàn)在是棒棒重慶小麵
店的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目做了些許改變,沒有變的是闆闆還是同一個(gè)
說到闆闆,大家可能對(duì)闆闆的另一間店比較有印象
就是大德街巷弄內(nèi)的「麻花重慶火鍋」
整個(gè)裝潢延續(xù)梁山雞的風(fēng)格,並將菜色做一些更動(dòng)
比較後面是冰箱,裡面放有一些店家販?zhǔn)鄣娘嬃?/span>
靠近冰箱的一旁有餐具可以自取,蝦米忘記近拍了
筷子整個(gè)是放在紫外線裡面消毒,很衛(wèi)生,讓人可以安心的使用
打包袋、調(diào)味料都在這個(gè)進(jìn)門口的櫃子旁
這個(gè)藥櫃,蝦米之前好像在梁山雞粉絲團(tuán)還是麻花重慶火鍋的有看到介紹
不過一時(shí)之間也找不到那篇
好像是店家從大陸空運(yùn)過來的,可是很有歷史的喔~有興趣的可以現(xiàn)場(chǎng)問闆闆XD
完整版價(jià)目表請(qǐng)以店家現(xiàn)場(chǎng)最新資訊為準(zhǔn)
菜單主要分兩類,上面四個(gè)是小麵、下面四個(gè)是酸辣粉
來了,餐點(diǎn)到齊
菜單乍看之下會(huì)有一種貴33的感覺
實(shí)際上拿到的麵很有氣勢(shì),很大碗,吃完滿有飽足感的
左邊是加了肥腸酸辣粉,右邊是肥腸豬腳麵
肥腸酸辣粉 $150
肥腸滷得很入味,給的份量也很大器,軟嫩入味的肥腸,小跟班跟蝦米都很愛
酸辣粉麵體很Q很Q,Q到整碗吃完嘴巴會(huì)有大量運(yùn)動(dòng)到的港覺
一點(diǎn)點(diǎn)辣,吃完不會(huì)有不舒服的口感
肥腸豬腳麵 $200
店內(nèi)最貴的一碗麵,小麵為主體再加上肥腸、豬腳
這豬腳...筷子輕輕一夾就骨肉分離,店家燉煮的火侯十分足夠
很喜歡吃完豬腳後嘴唇之間黏嘴的口感
蝦米吃完豬腳都會(huì)不想要擦嘴巴,可以回味很久到回家
可惜了豬腳份量稍嫌少了一些,令人意猶未盡阿~闆闆可以多來一塊嗎 ?
小麻小辣的麵體,蝦米印象不是很深刻
肥腸、豬腳的美味蝦米倒是記的比較清楚一些
換個(gè)角度再來一張合照
隔壁桌的客人一定覺得蝦米很奇怪
把麵當(dāng)成網(wǎng)美在拍照 ?
對(duì)了,這裡的湯味道都還在可以接受的麻 & 辣
因?yàn)樾「喑酝挈I後竟然整碗湯喝光光...果然高手在蝦米身邊
價(jià)格的部分是見仁見智,用餐前可以多參考其他分享文章唷^^
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