之前朋友買了一盒起司塔分給大家吃
難以忘記那份口感卻忘記是什麼感覺
事過幾個月幸運地體驗到了BAKE CHEESE TART起司塔(*′▽`*)
我來到臺中的販賣處-中港新光三越
在正門一樓新光影城售票口旁邊
來到這已經快晚上9點了，但人潮依舊未減弱
不誇張Σ(*?д??)?
在新光三越10個路人大約有6-7人有上提著BAKE CHEESE TART的紙袋
快接近店面時，濃郁的餅皮香散播在空中
走進時起司味讓我和粗人垂涎三尺(つ′ω`)つ
以黃黑的企業色裝潢著外觀，透明玻璃讓民眾清楚內部作業
看粗人貪吃的臉?( OωO)?多期待能吃到
新光三越的柱子看板清楚的寫著這是嚴選自日本北海道直輸的好滋味，滿滿香濃的流心內餡，一口下去幸福感爆表！
而且裡面包含了三種起司：函館起司、別海起司、道央起司獨家比例調配而成!
(我自己Google了一下，函館起司、別海起司是偏清淡的口味，而道央起司就是偏鹹)
配上這濃郁的起司香，都忘了自己吃過了晚餐(??′ ? `)????
排隊線上標示著招牌
1顆$70 ；6顆$390(一盒)
在排隊的同時，工作人員在旁送上試吃品
這樣就有$17.5的價值了欸
超大方讓人試吃(′▽`???)
輪到我時，前面的客人剛好把烤盤剩下的起司塔買完
工作人員告訴我需要等數分鐘出爐
因為每顆起司塔堅持新鮮現做
我完全沒問題??(???)??可以吃到剛出爐欸，當然好(欸XD
大約過了3-5分鐘後出爐拉?:.?ヽ(*′?`)??.:?
Oh My God?看那圓潤蓬鬆、黃金表皮(?ω?)
太棒了可以吃到剛出爐的，太幸運了!
我還沉溺在期待吃下去的口感
工作人員就裝好送到我手上了，超快?(??????‵?)
他還提醒我，回家可以試著用常溫吃、冷藏吃、冷凍吃有不一樣的口感喔!
事不宜遲馬上坐在旁邊的椅子開箱
粗人一咬下去，真的爆漿了啊(??ヮ?)?*:???
柔嫩的起司鹹口感在嘴裡散發出來加上塔皮的甜，絕配~
而官網寫著塔皮是”二重燒塔皮”
使用獨家調配小麥粉所製作出來的塔皮，首先像烤餅乾那樣烤過第一次，填入慕斯後再烘烤第二次。
真讓人忍不住想用品茶的方式食用這份起司塔( ?д?)
看這傢伙的嘴角XD不是浮誇是真的爆漿爆成這樣
一顆才$70，這麼用心的點心CP值超高ヽ( ° ▽°)ノ
BAKE Cheese Tart在這裡~
好的，之後幾天我在家嘗試不同吃法!
首先要先來拿出我的漂亮背景布出來拍照啊(?o?o?)
裏頭附上了卡片
裡面寫著如何食用這顆起司塔
分別有出爐日(常溫)/冷藏日/冷凍後/烤箱加熱後
常溫下請當日享用完畢；存放冷藏或冷凍冰箱，請於四日內食用完畢
過敏源提醒:本產品含 乳製品/小麥/蛋
而我已經在現場吃過烤箱剛出爐的部分了，所以我以下就不敘述囉
『常溫』
常溫的起司塔表皮塌陷下去
裏頭起司慢慢地凝固了，不再爆漿(*′д`)~?
吃起來的口感很像乳酪蛋糕，但口中濃郁的起司味不減
香味完全鎖在起司中，咬開後整個爆發在口中
『冷藏』
冰過的口感十分滑順，吃起來像是更紮實的乳酪蛋糕
感覺甜的味道勝過了鹹的味道!
塔皮冰過變硬了，吃起來像在吃餅乾一樣很好吃?*??(ˊ?ˋ*)??*?
『冷凍』
這是我第二愛的口感(第一愛是剛出爐)
我冰了2天，拿出來有些硬梆梆
而塔皮變得很脆ヾ(′︶`*)??
吃起來很像在吃冰淇淋，儘管自己是敏感性牙齒XD
但是我還是要大口咬下他???
而底下的紙很有巧思
The best cheese tart ever!!!!
最棒的起司塔!!!
一顆的價錢雖然可以買一個便當了
但我認為偶爾吃點甜點可以釋放自己的不悅以及壓力!
用$70塊就可以帶給自己的味蕾與心情快樂，CP值超高?
在這裡再提醒大家一次
過敏源提醒---本產品含 乳製品 / 小麥 / 蛋
常溫下請當日享用完畢；存放冷藏或冷凍冰箱，請於四日內食用完畢
BAKE CHEESE TART 起司塔專賣店 資訊
地址: 臺中市西屯區臺灣大道三段301號
電話: (04)2254-9491
開放時間： 週一至週五11:00–21:30 ， 週六、週日11:00–22:00
