官網(wǎng)請(qǐng)按這
訂位請(qǐng)按這(強(qiáng)烈推薦使用手機(jī)APP的EZ TABLE,原因詳情請(qǐng)見下方補(bǔ)充說明)
補(bǔ)充說明:
關(guān)於訂位,根據(jù)官網(wǎng)每個(gè)月20號(hào)中午過後開放訂下個(gè)月的位子。另外推薦可以下載 APP EZ TABLE訂位(推薦推薦再推薦,非業(yè)配文,看官使不使用對(duì)我也沒影響),因?yàn)楣倬W(wǎng)訂位也是連結(jié)到EZ TABLE,不過只用APP的話可以直接看到可訂位時(shí)段,要改訂位資訊也可直接修改,不用特別打電話,另外更重要的是:利用EZ TABLE訂位才會(huì)有許多不同的優(yōu)惠方案並且有不同的訂位時(shí)段可以選擇。(比方說刷卡打折或其他...)
今天要來介紹到地的韓國八色烤五花豬,其實(shí)Water哥沒有去過韓國,也不知道
不過這家店開的有一陣子,現(xiàn)在哥才來介紹會(huì)不會(huì)太晚? 哈哈哈哈哈
店面位於忠孝敦化站附近,忠孝敦化站二號(hào)出口上來之後第二條巷子左轉(zhuǎn),第一條巷子右轉(zhuǎn)就可以看到招牌囉。(在馬辣的對(duì)面)
一進(jìn)店面就可以看到人滿為患的等著入座,不過現(xiàn)場(chǎng)似乎都是有訂位的客人(包含聰明如我Water哥,我才不會(huì)的沒訂位就跑來吃!)
桌面都蠻寬敞,可以看到桌邊都有兩個(gè)細(xì)細(xì)的支柱,害我走出去一直摸我屁股的支柱其實(shí)就是要放盛裝八色五花肉的長盤的架子。
一入桌就可以看到隨餐附贈(zèng)的所有東西。主要是洋蔥配大醬(我覺得不好吃偏甜)、生菜沙拉(配清爽的和風(fēng)醬)、菇類盤、大蒜、糯米椒(像辣椒的那個(gè))、包肉生菜、海鮮鍋。
其中除了菇盤、火鍋料不能續(xù)加,其它照片中的食物都可以一直無限續(xù)加。
另外,一上桌的鐵板上的豆芽泡菜也是可以無限續(xù)加喔!!
接著介紹菜單,其實(shí)店裡面菜單主要還是以五花豬為主。
分成三種set
三色套餐(干貝、原味豬五花、年糕串或泡菜)、八色套餐(八種口味的豬五花)與茗品套餐(八種口味的豬五花、泡菜、烤年糕)
第一次來,未來廣大的讀者(明明就自己愛吃)所以點(diǎn)了茗品套餐試吃看看。
先在這邊就說建議:點(diǎn)八色套餐即可,烤年糕吃起來非常普通,另外泡菜部分是純白菜的道地韓國泡菜,相對(duì)上桌在鐵板上可以續(xù)的泡菜來說口味較重較辣,但說真的哥覺得沒有點(diǎn)的必要)
另外單點(diǎn)的菜單如下:如果覺得吃不夠的話,可以在這邊續(xù)點(diǎn)肉類,但因?yàn)槎际秦i五花,所以我們就沒有另外加點(diǎn)。下面單點(diǎn)部分,據(jù)推薦還有起司炒飯跟蛋羹也是必吃的單品,不過對(duì)於用陶鍋煮的蒸蛋哥真心不想花那個(gè)錢去吃它,所以只點(diǎn)了起司炒飯。
因?yàn)榈暄e促銷,所以再次為了大眾讀者,所以Water哥又大手筆的點(diǎn)了蔥多多桔香松阪豬,點(diǎn)套餐可以以219價(jià)格點(diǎn)到原價(jià)300的松阪豬。
在另外,因?yàn)橛腥藙偤糜袔W(xué)生證,所以剛好又因?yàn)榛顒?dòng)換了一盤草蝦!!(整個(gè)就是豬的一餐阿! 兩男一女最好吃得完= =)
這是茗品套餐多的兩道料理,烤年糕跟泡菜。這邊照片的量是已經(jīng)使用一半了,服務(wù)生手腳太快,來不及拍照。
接著進(jìn)入正題啦,過沒多久,服務(wù)生就端了常常一條的盤子,將八色豬五花一次上齊。上來一整排其實(shí)真的蠻壯觀的。
主要口味有八種,Water哥就不在這邊多加廢話(其實(shí)是懶得打XD,各位看官們要像我有美食家的舌頭<---怎麼有點(diǎn)不舒服的感覺,才能了解我對(duì)於味道的描述) 。
不過其中味道比較特殊、我也比較愛的是松葉跟花草,相對(duì)來說味道比較香,也跟其他口味吃起來較清爽。
等我們都拍好照以後,服務(wù)生會(huì)開始服務(wù)幫忙做料理。整堆食物看起來就是色香味俱全(好老的形容詞...)。
烤好之後,服務(wù)生會(huì)幫客人剪成好入口的大小,並建議客人從清爽的口味開始食用。但其實(shí)說真的包菜在包泡菜,其實(shí)吃不太出來差別。
當(dāng)然Water哥還是有鮮品嘗原味,但說真的味道上面並沒有很突出(關(guān)於一般口味,除了剛剛前面提到的花草跟松葉。)
前面那樣的量吃了兩輪(八色分兩次烤)接著就是我們另外加點(diǎn)的蔥多多桔香松阪豬。
蔥的部分以利用比較爽口的桔汁去做調(diào)味。配上烤後比較不油的松阪豬的部分,吃起來反而相對(duì)爽口。
看官們以為結(jié)束了嗎?不!!!你們忘了嗎?今天是豬的行程!所以接下來還有!
這是剛剛用學(xué)生證換來的草蝦,只有四隻。服務(wù)生還會(huì)很貼心的問你要不要吃頭,並順便幫你把頭身分離。
(身為豬的哥,怎麼可能不吃! 哥還要教旁邊的土包子怎麼漂亮完美的吃蝦頭,結(jié)果我示範(fàn)完之後他說他不喜歡吃那個(gè)東西...)。
烤好的蝦,看起來很新鮮,吃起來也不會(huì)粉粉的(就是不新鮮的意思,怎麼感覺我在講廢話。)
結(jié)束了? 嘖嘖,還真健忘,我們還有一道"起司炒飯"(哥其實(shí)是上班偷偷打文章,目前兩點(diǎn)半,肚仔好餓...................)
在正式介紹這道之前,補(bǔ)充說明剛剛有提到可以免費(fèi)續(xù)湯的海鮮湯鍋。裡面有蝦、螃蟹、豆腐,不過這部分只能續(xù)海鮮高湯喔!因?yàn)槲覀兂缘檬翅嶂蟮糜悬c(diǎn)乾了,所以吃起來偏鹹,不過湯頭非常的鮮,兩種甲殼類(怎麼讓我想到海蟑螂或?yàn)|尿蝦之類比較噁的東西...)的味道都煮進(jìn)湯頭了。特別在這介紹的原因是因?yàn)檫@道料理跟起司炒飯有關(guān)。等下會(huì)進(jìn)行說明,要不然這段話實(shí)在太長了,到時(shí)用手機(jī)在敦化街頭看文的人會(huì)只接跳過。(那還繼續(xù)廢話...)
接著介紹起司炒飯啦!沒錯(cuò)最後一道了!!上來的時(shí)候,服務(wù)生有特別留時(shí)間給我們拍照,並特別說明那坨白飯裡面有:白芝麻還有道地的韓國芝麻油。旁邊則是高麗菜絲跟海苔絲。
同樣,服務(wù)生會(huì)幫你把料理處理好,不過比較需要注意的是,因?yàn)殄佔(zhàn)邮怯脛倓偺峁┑暮ur湯鍋,所以在這之前就必須將海鮮鍋吃完,並留下湯底。
大功告成! 吃起來的感覺就像下面的圖片:
不過說真的,吃起來有點(diǎn)分開來的感覺:炒飯是炒飯,起司是起司,其實(shí)並不是很推這道料理,雖然某位仁兄一直強(qiáng)調(diào)很好吃很好吃'XD。不過秉持著食後感純屬個(gè)人言論,並不代表實(shí)際大眾感受,所以,看官們自即斟酌。
總結(jié)一下,其實(shí)說成八色豬,吃到最後口味都差不多,而且必須要包著生菜吃才不會(huì)膩。蔥多多桔香松阪豬反而蠻推薦的原因是因?yàn)榭诟斜容^清爽,可以一反前面八色較油膩的口味。至於起司炒飯,見仁見智吧,對(duì)哥來說味道有點(diǎn)單一且沒有特色。
不過以量來說,點(diǎn)八色豬套餐配上其餘免費(fèi)可以續(xù)點(diǎn)的生菜、泡菜之類的其實(shí)份量非常足夠。想吃肉又不想吃的很囫圇吞棗被時(shí)間壓迫的燒烤的話,所以以這個(gè)價(jià)位來說,算是適中不會(huì)太貴又可以吃很飽的一家店。
臺(tái)灣一號(hào)店
臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段223巷10弄3號(hào)
(捷運(yùn)板南線忠孝敦化站二號(hào)出口出站之後,第二個(gè)巷口左轉(zhuǎn)、第一個(gè)巷口右轉(zhuǎn))
電話:02-87739050
營業(yè)時(shí)間:11:30-00:00