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窩客好文

Nikki Hieh

發表篇數:99篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

phone03-3522277
place桃園市蘆竹區中山路248號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

好牛備長炭燒肉牧場 (42).JPG

妮妮來推薦一家桃園蘆竹好吃、氣氛又好的日式頂級燒烤餐廳-好牛備長炭燒肉牧場,

好牛備長炭燒肉牧場是妮妮近期在桃園吃過屬於氣氛好、食材新鮮美味,

還可以吃到高級的黑毛和牛美食及伊比利豬、而且價格又實在的燒烤餐廳,

好牛備長炭燒肉牧場位於桃園蘆竹熱鬧的住宅區,從南崁交流道過來僅需要10分鐘路程,

使用備長炭燒烤也是店裡的一大特色,

對於喜歡吃燒烤的朋友來說,好牛備長炭燒肉牧場是很棒的選擇。

好牛備長炭燒肉牧場 (24).JPG

好牛備長炭燒肉牧場主打高級的黑毛和牛及黑毛豚美食,

讓人用實在的價格就可以品嚐到高級的和牛美味。

好牛備長炭燒肉牧場 (15).JPG

好牛備長炭燒肉牧場充滿了濃濃的工業風格與日式風格的結合,

利用金屬和木質元素營造出簡約又時尚的氛圍,

這裡的氣氛很適合情侶約會、朋友聚餐,服務人員也很親切,可以說是好吃又好玩的餐廳。

好牛備長炭燒肉牧場 (23).JPG

 

好牛備長炭燒肉牧場 (14).JPG

 

 

好牛備長炭燒肉牧場有單點也有套餐的選擇,套餐的價格非常劃算喔。

好牛備長炭燒肉牧場 (2).JPG

妮妮最推薦這裡的雙人套餐,六道肉品、四道海鮮,雙人價格只要2680元,CP值太高了。

好牛備長炭燒肉牧場 (1).JPG

點完之後,妮妮的極上黑毛和牛、黑毛豚、時令海鮮盛合雙人套餐,很快就上餐了,

這滿滿的一桌燒烤菜色,價格只要2680元,真的太劃算了,也很適合與情人來這裡度過重要節日喔。

好牛備長炭燒肉牧場 (42).JPG

鹽之花夏威夷火山果,吃美食前,可以讓客人自己撥開夏威夷火山果,

享受這道精緻又好玩的小點心。

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韓式泡菜、柚香蘿蔔

韓式泡菜、柚香蘿蔔和燒肉是絕佳拍檔,包著生菜一起吃也很棒。

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好牛備長炭燒肉牧場使用成本較高的備長炭,可以烤出較棒的燒肉美味,

服務人員都會很貼心地幫客人說明如何燒烤出美味,非常地專業喔。

好牛備長炭燒肉牧場 (29).JPG

炙燒生食和牛,和牛紅色的色澤非常的鮮紅好看,

和牛炙燒後,將和牛的香氣及油脂逼了出來,可以吃到和牛最棒的口感及滋味,

和牛的牛肉吃起來非常的嫩,搭配上洋蔥一起吃,清爽又開胃。

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好牛備長炭燒肉牧場 (40).JPG

蔬果醬味帶骨牛小排,是使用蔬果的醬汁醃製過,

牛肉因為有蔬果醬料醃製後,所以牛肉吃起來的滋味更為鮮甜

帶骨牛小排是屬於牛排的厚度,

牛肉烤過後油脂更豐富,肉品吃起來帶有Q彈帶有多汁的美味喔。

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服務人員有空的時候都會幫客人燒烤,烤的牛肉完全沒有燒焦,好好吃喔。

好牛備長炭燒肉牧場 (47).JPG

和牛金磚牛肋條,

和牛金磚牛肋條是服務人員幫妮妮燒烤,烤的是恰到好處,

和牛金磚牛肋條帶有一層炙烤的香氣,品嚐起來有脆口的彈性,

咀嚼起來散發牛油的香氣和牛肉的多汁,

還有著脆口的口感,非常美味。

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好牛備長炭燒肉牧場 (60).JPG

燒肉可以搭配店家的甜辣醬、檸檬醬油或鹽蔥一起享用,口感上會更豐富有層次喔。

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備長炭15年老梅越光米飯,

15年老梅吃起來的味道很棒,酸酸的滋味,讓人格外的開胃,

越光米飯粒粒分明,妮妮很喜歡燒肉搭配上越光米喔。

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餐廳招待的甜蝦,是剛從宜蘭大溪漁港新鮮直運的甜蝦,

來吃燒肉還有老闆特別招待的甜蝦,實在太棒了。

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香草雞腿菲力丁,使用新鮮的雞肉與香草醃製入味,

雞肉吃起來Q嫩,帶有淡淡的香草香氣,而且吃起來非常多汁美味喔。

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椒鹽伊比利豬腩排,

椒鹽伊比利豬腩排搭配椒鹽切成骰子造型,

伊比利豬腩排是屬於有彈性,肉質的口感咬起來非常過癮,

伊比利豬腩排單吃就很美味哦 ,搭配上椒鹽更能襯托出伊比利豬肉的鮮甜滋味。

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包肉生菜,建議搭配油脂較豐富的肉品一起享用更有去油解膩均衡的口感

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限定功夫手工每日例湯,

用食梭魚熬煮的湯頭,喝起來非常鮮味十足,

妮妮最喜歡在燒肉店邊吃燒肉邊喝一碗熱騰騰的湯,暖胃又暖心喔

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時令海鮮排有漁船直送野生明蝦、醬燒水晶冰捲、鳳螺、北海道生食干貝燒,

一整個澎拜海鮮盤,光看就是一種享受。

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野生明蝦好大一隻,

燒烤後的蝦子很容易就可以撥開,一看就知道是非常新鮮的蝦子

蝦肉吃起來肉質很有彈性,滋味是屬於鮮甜的美味,

搭配上鳳螺、冰捲一起享用,讓人沉浸在大海的鮮味之中喔。

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北海道干貝是生食等級的,

干貝整個嫩到不行,咬起來充滿了清爽鮮甜的滋味,讓人一吃就會愛上喔。

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北海道干貝真的是非常大一顆,燒烤後的湯汁也很鮮甜喔。

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小松起司奶油燒,焗烤過後的起司奶油燒,可以聞到濃郁的香氣,

小松起司奶油燒可以吃到起司、奶油與地瓜的結合,

吃起來還會牽絲,是一道甜而不膩的甜點喔,

尤其在吃燒肉的過程中間,還能搭配著甜點吃,也讓整個套餐吃起來更為有層次喔。

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梅花豬,是屬於瘦肉較多的部位,吃起來不會過於油膩,

讓人可以享受大口吃肉的快感。

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套餐也有含多種繽紛的蔬菜,像是青椒、糯米椒、香菇和筊白筍,

五色的蔬果炙燒後吃起來清甜,也讓人吃到了健康。

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好牛備長炭燒肉牧場的套餐最後還有甜點和水果,

手作甜點,是餐廳製作的雪花酥,

口感上吃起來是酥酥軟軟的口感,在口中是非常豐富又有層次的口感,非常好吃,

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好牛備長炭燒肉牧場 (63).JPG

熟成3日耶加雪菲冰滴咖啡,也是好牛備長炭燒肉牧場一大特色,

冰滴咖啡是非常費工夫的製作過程,喝起來非常甘醇好喝,完全不會苦澀

妮妮這次來到好牛備長炭燒肉牧場,感受了一場與燒肉的美好夜晚,

也非常推薦給朋友,如果有機會來到桃園,千萬不要錯過好牛備長炭燒肉牧場喔。

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好牛備長炭燒肉牧場

粉絲團網址 https://goo.gl/akiZ4S

地址: 338桃園市蘆竹區中山路248號號
電話: 03 352 2277

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