朋友知道橘子很愛吃臭豆腐 因此介紹這間他所吃過的【易脆皮臭豆腐】
營業時間是從下午三點開賣 剛好回彰化之前還來得及造訪
※高畫質完整圖文※
http://orangeceo.pixnet.net/blog/post/222634941
店家所在位置 鄰近民權路口 附近的大地標為「九華山地藏庵」
看到牆面上的菜單 只有「臭豆腐」跟「炸粿」簡單兩樣 索性兩種都點上一份
愛吃泡菜的朋友 只要多花$10元就可以享用加量的泡菜
店內用餐空間共可容納10多人
牆上的掛軸提到的是論語 讓這不起眼的店裝更增添一些文藝氣息
提供免費的無糖麥茶 當天是供應冰飲 相當有誠意!
角落一隅看到店家舉辦的公益活動 義賣商品的款項會捐助給公益團體
看了粉絲專頁得知幾乎每個月老闆都會舉辦營業一日捐活動
不扣除成本將店內當天所得全數做公益 好有愛心
牆上張貼公益活動公告以及來自各界的捐款人芳名錄明細 還有受捐助孩子們感謝的話語
【臭豆腐】$40元
一份共有6塊臭豆腐 外層酥脆 內部軟嫩 價格非常平易近人
臺式泡菜酸度明顯 不過味道不太合口味 臭豆腐比較吸引我們
【炸粿】$20元(小份)
炸粿其實是酥炸過的蘿蔔糕 份量有兩大塊 切成16小塊
麵衣邊緣很酥脆 搭配的是蒜泥醬汁 偶爾嘴饞想吃炸蘿蔔糕來這裡就對了!
看到名片上「御青方」原本還以為是老闆的筆名 一問之下才知道指的是臭豆腐
吃了這麼久的臭豆腐 還真沒聽過 真的是長知識了 想知道「御青方」的由來可以到維基百科查詢
老闆雖然看起來酷酷的 但對於客人都是有問必答 喜歡酥脆臭豆腐的朋友 可來品嚐看看 順便做公益囉!
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(106.05.28) 橘董xJoy 攝影。撰文
店家資訊:
【易脆皮臭豆腐】
電話:
(05)-2767758
地址:
嘉義市東區和平路236號
(近 九華山地藏庵)
營業時間:
下午15:00~晚上22:00
公休日:
不定期公休
(請見粉絲專頁公告)
延伸閱讀:
((嘉義市)) 嘉義後火車站住宿選擇【冠閣商務大飯店】背包客旅人免費專車接駁
大廳G-Lounge供應商業午餐、下午茶 不用入住也能品嚐 GUANKO HOTEL 商務雙人房
SHOWTIME PLAZA / SHOWTIME CINEMAS 2016年嶄新開幕
((嘉義市)) 嘉義在地連鎖漢堡品牌進駐新地標嘉義秀泰廣場【樂檸漢堡 嘉義文化秀泰門市】
((嘉義市)) 每日限量「打貓多肉雪花冰」繽紛吸睛 夢幻系冰品美到嫑嫑的 盛夏來襲必吃芒果冰消暑
((嘉義市)) 坐在貨櫃裡吃烤肉 搭配英式下午茶肉盤 一個人也能享用 嘉義人自創燒肉品牌【野赤燒肉】
((嘉義市)) 50年檜木製材廠轉型觀光工廠 內有2千歲紅檜神木【愛木村休閒觀光工廠】
((嘉義市)) 全牛料理牛肉專賣店 承襲臺南牛肉湯做法【阿進土產牛肉湯】
((嘉義市)) 超狂三倍蛤蠣義大利麵 滿滿蛤蠣把麵淹沒 還可以玩疊疊樂變成蛤蠣山【海頓英式紅茶館】
((嘉義市)) 走進巷弄住宅區轉角 30年老屋飄香 享受食物帶來的美好【享物 手作烘焙。咖啡】
特別引進韓國咖啡機、漱口機免費取用!桌邊小菜及麥茶免費續加!還可採買韓國零食
((嘉義市)) 韓國老闆娘與臺灣老闆夫妻齊掌廚 嘉義市首間引進韓國水晶烤盤烤肉【韓村韓式料理】
((嘉義市)) 今夏最夯人手一支 視覺系新鮮水果冰棒吃得到果肉喔~【冰的大本營】
((嘉義市)) 低調到會讓人錯過的咖啡店【白杯子 WHITE CUP】
((嘉義市)) 吃鐵板燒也能像英式下午茶一樣優雅 擺盤精緻多樣料理手法享受異國風味
在地深根開業超過20年 富有故事性的鐵板燒餐廳【璉Lian鐵板燒新概念異國料理】
((嘉義市)) 奉上老闆自己愛吃的食材給顧客「烤鯖魚」厚實肥美、「鹽烤海大蝦」幾乎跟臉一樣長
((嘉義市)) 職人炸物名店 外帶式炸物店也能享受日式料理手法 炸物名稱好有趣
「豬會跪、偶數豬、兩斤憨吉、花心銀絲捲、老闆炸香蕉」【嘉義基隆廟口鹹酥雞】
((嘉義市)) 像「嘉」一樣的溫馨感「義」起品味獨家手藝【小洋蔥手作料理】
((嘉義市)) 精緻有創意的壽司專賣店 吃飽吃巧自行搭配 點套餐更劃算喔!【米上有魚創作壽司】
((嘉義市)) 嘉義首間韓國連鎖咖啡專賣店「卡啡陪你」【Caffe bene 嘉義時尚概念店】
((嘉義市)) 傳統麵包店居然有現點現做漢堡!【蓬萊食品店】
((嘉義)) 跟著我吃喝玩樂遊嘉義市的熱血美食團之旅【結合食尚玩家&蔡阿嘎行程版本】
((嘉義))跟著我吃喝玩樂遊嘉義市 【結合食尚玩家行程版本 第二篇】
((嘉義)) 回"嘉"真好~在地人帶路遊嘉義~【火車機車之旅 第三篇】
((嘉義)) 精選網友推薦 不一樣口袋美食吃透透 帶著媽媽吃喝玩樂在嘉義市【火車+機車之旅 第四篇】
如果要熱血一點 騎機車旅行 可以參考我的自助行唷!
((嘉義))說走就走 騎著我的大紅去旅行【嘉義熱血騎車自助行 DAY1】
((嘉義))說走就走 騎著我的大紅去旅行【嘉義熱血騎車自助行 DAY2】
想要知道最新的美食旅遊動態 歡迎加入粉絲專頁唷
文章標籤
易脆皮臭豆腐 嘉義易脆皮臭豆腐 嘉義脆皮臭豆腐 嘉義市脆皮臭豆腐 嘉義和平路美食 嘉義美食 嘉義市美食 易脆皮 嘉義易脆皮 易脆皮臭豆腐MENU 御青方 易脆皮MENU 嘉義臭豆腐 嘉義市臭豆腐
