自從吃過車城黃家綠豆蒜後

就愛上傳統綠豆仁冰的好風味

不過不是每一家都合口味

吃來吃去還是最愛福安宮旁「正黃家」

有去墾丁的路上都要進來回味一下

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這次來到車城吃「正黃家綠豆蒜」

發現老店招牌穿新裝

多了點可愛的元素在裡頭

 

很多人都在路邊隨意停車

但其實往前開一點有個大空地

是福安宮停車場且沒收費

 

不論口味與冷熱一律40元

排隊點餐很快就輪到

內用自己端取和找座位

 

配料鋪底上層蓋了些剉冰

再淋上黃澄澄糖水就是這個古早味

 

把料挖出來混著糖水剉冰

還沒吃空氣間似乎就先涼了三度

 

綠豆蒜加粉條

細片的冰配上清甜糖水

簡單又迷人的傳統風味

 

綠豆蒜.粉條和綠豆想同時擁有

那就點mix版的招牌綜合

 

拌一拌剉冰很快就融掉了

這種浮著小碎冰帶點滑稠的狀態最完美

 

綠豆蒜在北部不多見

下次走屏鵝公路到恆春

別忘了彎進來吃個當地特色小吃呀

 

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正黃家綠豆蒜

地址：屏東縣車城鄉福安路3-36號

電話：08-882-1214

時間：09:30~16:30

文章標籤

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