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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

造訪商家:

?壽司-囍樂食堂

place高雄市苓雅區(qū)昇平街19號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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在咖啡館裡吃壽司,平價的好滋味~?壽司 囍樂食堂

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店名:?壽司-囍樂食堂

地址:高雄市苓雅區(qū)昇平街19號

時間:11:00 - 14:00 、 17:30 - 21:00

電話: 07 269 2121

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新開在昇平街巷子中的小壽司店

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藏在大樓下方,簡約的黑色風(fēng)格
透明的落地玻璃與木頭映襯,
如果不是寫著壽司,根本就是咖啡館阿。

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推門入內(nèi),沒錯,我的確來到了咖啡館
但,卻是吃壽司,不賣咖啡(⊙?⊙)

內(nèi)中的黑色工業(yè)風(fēng)格亮眼清爽,
配上木頭家具與裸露磚牆,
時下流行的咖啡館元素,一個不缺。

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漂亮的吧檯磁磚,花色斑斕
映著旁邊灰亮光滑的地磚,特別顯著

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店家也相當(dāng)親切周到呢
讓人感受相當(dāng)舒服~?(^?^)?

踩著鐵製樓梯上到二樓,工業(yè)復(fù)古元素。

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木頭質(zhì)感與綠葉構(gòu)成的暖色空間
小巧雅致的感覺,讓人好愛阿(* >ω<)

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往下看,真的很像在咖啡館裡。

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旁邊木格內(nèi)的小燈籠,
散出的黃光柔和,有著日式的典雅。

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翻開菜單,令人訝異的平實價格
大多是一盤30~圓,一盤2顆。
最多到200下,還有各種優(yōu)惠。

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這採半自助的服務(wù)模式,
所以也沒服務(wù)費
樓梯下方有茶水與回收餐具的地方。

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吃完心得:迴轉(zhuǎn)壽司的價格,
但直接打死一般的迴轉(zhuǎn)壽司。

想要吃巧"吃飽"都沒問題,且也不傷荷包。

有著專業(yè)師傅的手藝,
好吃且用料實在,物有所值。

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本次的豐盛午餐:
鮭魚壽司x2、巖烤章魚壽司、玉子燒。
鮭魚炙燒+炙燒總匯、鮭魚生魚片。
蝦捲壽司、海膽壽司、炙燒小管。
分成三盤~

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++++++++++++++

-第一盤-

看的出滿實在的份量。≧ω≦

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側(cè)看,鮭魚厚度ok,閃著漂亮光澤
入口,肉嫩油鮮,真的是鮭魚肉沒錯
壽司飯捏的緊實但不過黏,口感不錯。

巖烤章魚,咬下的肉質(zhì)厚中帶彈
口感好,微鹹的醬汁滋味
更是刺激食慾,好吃。

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玉子燒,也是滿厚的,
厚綿的口感,淡甜的蛋香
好吃,且滿有飽足感。

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++++++++++++

-第二盤-

算是炙燒組合。

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炙燒鮭魚的油脂豐美加上肉嫩不多說

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炙燒鮪、旗魚,吃來也是味鮮不柴
干貝的口感彈性也好,

基本上,跟在壽司店吃的感覺相差不遠(yuǎn)
但價位卻便宜不少。

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++++++++++++

-鮭魚生魚片-

一看到立刻心動(?????)

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看那晶瑩油光,鮮嫩肉色
厚度顫動的感覺,好讚阿

入口的油脂豐腴感,
加上嫩彈的肉質(zhì),
跟在壽司店吃到的一模一樣。

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一盤140的時價
相當(dāng)劃算呢~

++++++++++++++

-第三盤-

單點組合。

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海膽壽司~

一盤30,當(dāng)然不能跟壽司店的相比
可是,比一般迴轉(zhuǎn)壽司的海膽好吃
吃來不會有詭異的味道出現(xiàn)。

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炙燒小管~

彈脆的肉質(zhì)口感很棒,
尤其加上炙烤的香氣
在淋點檸檬,美味~

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蝦捲壽司~

看那飽滿的飯量
原本我以為,吃下去就只是飯
但,出乎意料的(*≧?≦*)
吃的到蝦肉肉感,加上黃瓜脆口
壽司飯的微酸與沙拉甜香
好吃無誤。

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