販賣機文化越來越盛行，飲料、甜點到福袋、乾燥花等等，什麼都投什麼都不奇怪！

不過沒有實體店面的飲料、甜點，看不到製作過程，衛生性令人質疑，

先前就爆發過販賣機背後的噁心製作過程，食在不安心，

而如今有標榜五星級的手工甜點販賣機出現，

期望便利性也能結合安全性，讓消費者買得安心吃得放心。

Pink Boom粉紅爆法式手工甜點販賣機的放置地點只有五處，以臺北市為主要放置地區，

這次購入的地點是微風南京店B2的美食街，置於一堆用餐座位區中，粉色的販賣機不難發現。

1.南京快食尚：臺北市南京西路1號1樓

2.微風南京店：臺北市南京東路三段337號B2美食街

3.武昌2店：臺北市武昌街二段3號（茶湯會前）

4.京華店：臺北市京華城B3美食街

5.板橋環球店：新北市板橋區縣民大道二段 7 號 B1

業者考慮到新鮮度的問題，所以甜點都只擺放一天，隔天就會回收，

颱風日前來，應該是未補貨，許多口味都已售罄。

以奶酪為主要商品，巧克力、芒果、紅豆抹茶、藍莓、覆盆莓、草莓等六種口味，

奶酪部分價格均為一罐60元，另外發現一款提拉米蘇，價格為70元。

Pink Boom粉紅爆法式手工甜點由前5星級飯店主廚蘇健安先生所創立，

號稱是全臺首家有中央廚房的甜點販賣機，買了三款口味回家試水溫。

瓶蓋上貼有品名以及成分等資訊，透明公開的產品資訊，方能讓人吃的安心。

藍莓，NT.60

果醬給的相當多，幾乎每一口奶酪都能配到很多的果醬，

藍莓口味吃的到一小顆一小顆的藍莓，很實在很新鮮，

藍莓醬煮的不會太甜，很怕市售的果醬奶酪總是過於甜膩，

粉紅爆法式手工甜點卻沒有這種問題，細緻的奶香加上顆粒的甜美藍莓，

口感層次或是滋味上都很滿意。

覆盆莓，NT.60

可選的口味不多，芒果看的到卻買不到，只好選了覆盆莓口味，

酸勁明顯的覆盆莓，更不用擔心它的甜度會偏高，酸酸的覆盆莓醬，

搭配著奶酪一起入口恰恰好，夏天吃這口味好開胃。

提拉米蘇，NT.70

看起來很不像提拉米蘇的提拉米蘇，上頭的可可粉用的是巧克力片取代，

猜想應該是怕長時間封裝存放會受潮所致。

大多是香草蛋糕的口感，甜度一樣不會太高，但少了提拉米蘇該有的濕潤柔軟感，

有淡淡的酒香味，可惜口感比較普通一點。

以販賣機的甜點來說，Pink Boom粉紅爆法式手作甜點的奶酪表現得不錯，

加上價格不會太貴，料多味美，讓人願意再回購，方便的販賣機模式，想吃甜點隨時買的到。

粉紅爆法式手作甜點

粉絲頁：https://www.facebook.com/taiwanpinkboom/

Pink Boom粉紅爆法式手工甜點販賣機位置：

1.南京快食尚：臺北市南京西路1號1樓

2.微風南京店：臺北市南京東路三段337號B2美食街

3.武昌2店：臺北市武昌街二段3號（茶湯會前）

4.京華店：臺北市京華城B3美食街

5.板橋環球店：新北市板橋區縣民大道二段7號 B1

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