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新北市永和區的『燒味鮮合菜小館』開業已近七周年囉!平常店家用餐的人客還蠻多的,假日更是常座無虛席,88節日即將到來,想吃美味合菜的饕客們記得提前先去電預訂唷
『燒味鮮合菜小館』位於永和區的永元路上,紅色的扛棒,顏色很鮮明,覺得還蠻好找的,騎摩托車過去,附近還算好停,不過開車來的朋友可能就需要停遠一點了
附近停車格少大多為紅線,建議搭捷運到永安市場站再步行過來,或是坐公車車號:57.207.241.254.672.672區.1505.綠2右等交通工具過來會比較方便
大家才剛剛下班,現在肚子已經有點餓了,不多囉嗦我們就直接來看看菜單吧,所有菜色均為現點現做的,價位最低從50元起,然後幾乎有超過一半都是才百元起跳的,算是蠻平價的合菜耶,如果遇到人多的時候,需要稍微耐心等候一下下唷!
白飯按人頭來計算,一人10元,電鍋的米飯採用泰國香米及臺灣米所調合的米,內用可吃到飽
水蓮肉絲小份100元,翠綠的水蓮是現在大家越來越愛的一道菜,吃起來口感清脆爽口,搭配拌炒的肉絲不老而軟嫩,是道非常清爽的開胃菜
鮮蝦粉絲煲250元,每隻蝦子都很大隻,數量也給的很多,愛吃海鮮的我們,真是看了要食指大動了呀!
蝦子色澤漂亮,蝦殼都可以很輕鬆完整的剝開,一剝便知他們的海鮮料理是比較新鮮的,吃進嘴裡盡是滿滿的鮮味與甜味
顧不得吃一些粉絲煲就會很容易脹飽,我還是夾了不少來吃,因為粉絲口感Q彈又好入味,會讓人一碗接一碗的吃呢
橙汁排骨150元,排骨帶骨肉還蠻多的,口味吃起來微酸甜,適合夏天來點這道菜,胃口大開很下飯,女生應該都會蠻喜歡這道菜的
金黃的色澤上面還撒滿了白芝麻,看了就很有食慾,夾取美味的排骨時,底下的醬汁會順著排骨肉被筷子拉起時還會”牽絲”,卻一點也不黏牙呦
蚵仔烘蛋180元,九層塔蛋的香氣四溢,蛋很有厚度,蚵仔被均勻分散的包覆,讓每個人夾取的時候都品嚐得到,蚵仔烘蛋吃起來,我覺得很有濃濃的臺灣味
鮮蚵吃起來嫩嫩的,沒有恐怖的腥味,因為熱油煎過會比較乾扁,不像煮過湯的還會渾圓膨脹,所以吃起來稍微會比較沒有那麼濕潤
左宗棠雞150元,雞肉帶皮吃起來好香,每塊雞肉SIZE都不小耶
橘紅的顏色翻炒入味,口味微酸微甜微辣,左宗棠雞從外觀看起來好像很辣,但吃起來其實不會很辣
四季牛肉180元,這道菜才剛上桌就讓人看得直流口水,鹹香的四季豆,脆口鮮甜,和牛肉片及少許辣椒及蔥段一起熱炒,顏色鮮艷又香又開胃,美味的家常菜,越吃越刷嘴
牛肉片調味鹹淡適中,不老不柴,咬起來鮮嫩不韌,辣椒的部分顏色雖然看起來辣,但吃起來完全不覺得會得有嗆辣味唷
三杯鱈魚燴鮑菇350元,九層塔真是香味撲鼻啊! 杏鮑菇除了炒肉,原來和鱈魚也這麼搭,個人覺得還不錯吃,即使不吃辣的朋友也可以試試這道
材料裡的杏胞菇、鱈魚塊…等,全都切成大小適中的塊狀,很方便大家夾取
金沙豆腐150元,這道料理吃起來不油不膩,鮮嫩的豆腐上面灑了滿滿的蔥花,嘴裡軟軟沙沙的口感,是鹹蛋黃的功效喔,鹹香的料理,吃起來也好下飯呀
金沙豆腐的分量給的很多,我們四個人,一人大約可分得三四塊差不多,吃起來真是爽快呀
香菇土雞腿湯每鍋500元,我們吃的這一鍋,是老闆當天早上才從市場採買回來的新鮮貨,若沒有事先預訂,客官們可是吃不到的唷
土雞腿肉軟中又帶有一點嚼勁,湯裡頭的整顆蒜頭燉到鬆軟綿密,蒜頭吃起來變成帶有微微的甜味,我很喜歡,然後香菇Q軟,還給了很多的蛤蠣,結合所有的食材燉煮後,讓湯頭喝起來好鮮美,非常好食呀
感謝粉絲熱情招待一桌子的菜,大家邊聊天邊吃很棒的小聚會
吃飽喝足了,再來喝點清涼解渴的檸檬水剛剛好
店家還有提供甜點的Meiji明治冰淇淋唷,一共有四種口味,為慶祝開館七周年慶,即日起內用免費吃到飽到2017年8月31日止唷,所以我也忍不住去挖個幾球來吃了,飯後來個甜點,真是太舒服啦
燒味鮮合菜小館,他們家的菜色豐富多樣又美味,且價位平易近人,最低從50元起,然後幾乎有超過一半都是才百元起跳的,算是蠻平價的合菜館,私房土雞腿湯鍋需提前預訂才吃得到唷!為慶祝開業滿七周年,冰品明治冰淇淋到8月底前有免費吃到飽活動,家族聚餐、朋友、同學聚會,燒味鮮合菜小館是家不錯的選擇唷,記得先去電預約
地址:新北市永和區永元路23號(鄰近復興商工及秀朗國小)
訂位專線電話:(02)2231-6373(滿400元可外送)
營業時間:上午11:00~下午14:00,下午17:00~晚上21:00(週三店休,逢國慶假日延休一天)
FB粉絲團:燒味鮮合菜小館
營業時間:上午11:00~下午14:00,下午17:00~晚上21:00(週三店休,逢國慶假日延休一天)
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