我覺得能享受甜點是一件療癒的事,但如果再加上出乎意料的美味~那簡直就像在天堂一樣~好幸福呢~
大家對糖村不陌生吧~創辦人Grace再成立品牌以前,遠赴各國遊學,邂逅了各國繽紛美味的甜點後,
決定回鄉打造屬於臺灣的甜點王國,因此才有了糖村的誕生!!
也因為視覺、嗅覺、觸覺到味覺每一個環節都非常講究!!
把臺灣的傳統點心牛軋糖加以改良並成為不少外國旅客都指名必買的伴手禮!!
【哈尼捲-經典蜂之戀】
包裝真的很精緻耶~一打開我都嚇到了!!
外包裝設計得很漂亮,裡頭的包裝更是貼心到不行!!
四方的蛋糕盒除了保護蛋糕避免碰撞變形外,其中一面還可以直接拉開方便取出蛋糕
不僅如此蛋糕上還有一層透明保護袋,可防止蛋糕水分流失影響口感,還間接隔絕冰箱其他食物的氣味
撕開包裝後我才發現裡頭哈尼捲早已被完整切成六等份了~從頭到腳都沒有被弄髒手
試問有誰像糖村這麼用心呢!?
哈尼捲使用了友善飼養雞場的放牧蛋以及契作蜂場的純正蜂蜜
難怪蛋糕吃起來軟綿有彈性還散發出香甜的蜂蜜香氣~
中間的奶油讓我非常驚艷!!來自北海道鮮奶油,口感有如奶昔般柔滑順口~一點也不甜膩呢~
害我一下子就吃了三大塊~真的太美味拉!!
【靜岡抹茶牛軋糖–米霓包】
包裝小巧輕便,還有提把,拿來送禮也很適合!!
選用了靜岡產一番茶製成的抹茶、美國加州頂級杏仁以及法國進口奶油
他一包裡面有好幾十塊的靜岡抹茶牛軋糖
我把一部分放冰箱另一半放室溫~
我覺得冰過的牛軋糖口感比較脆~抹茶味也偏淡一些
反而是室溫下的牛軋糖我還比較喜歡,雖然稍微軟化變型,但是咬起來不黏牙而且抹茶味也比較濃~
杏仁咬碎後的顆粒,讓牛軋糖的層次更有變化~很清爽很好吃呢~
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