吃完
黃豆家的黑糖剉冰後順道去南機(jī)場(chǎng)夜市晃晃，因?yàn)椴畔挛缍c(diǎn)半而已所以有些店家仍在準(zhǔn)備中尚未開始營(yíng)業(yè)，然而這個(gè)時(shí)間有開的攤商裡最顯眼的大概就是這攤南機(jī)場(chǎng)彰化肉圓(南機(jī)場(chǎng)彰化肉丸)了，還沒看到攤位就先看到排隊(duì)人潮，抵達(dá)時(shí)大概有15個(gè)人在排隊(duì)．
愛吃肉圓的我初聞南機(jī)場(chǎng)夜市有好吃肉圓曾趁著到附近買東西時(shí)找過幾次但都無功而返，後來才知道這間肉圓下午一點(diǎn)半就開始賣，賣完就收攤（聽說大概四點(diǎn)就賣完了），我都晚上才去當(dāng)然找不到-_-|||～知道大概時(shí)間後也有路過幾次，但每次看到不短的排隊(duì)人潮我就離開了，這天不知哪來的興緻決定加入排隊(duì)人潮．（大概覺得15個(gè)人應(yīng)該不用等很久？）
南機(jī)場(chǎng)彰化肉圓設(shè)有座位區(qū)，無論是內(nèi)用或外帶都需依序排隊(duì)，要內(nèi)用的等排到點(diǎn)完餐再入座候餐．
沒想到這一等就是55分鐘！雖然老闆動(dòng)作蠻快的，但其中不乏一次就是10幾20顆在買肉圓的客人，隊(duì)伍前進(jìn)的速度實(shí)在難以預(yù)期．
小攤上除了肉圓外還有賣香菇魚丸湯及貢丸湯，肉圓或湯都是45元．(2018.09後記：最近經(jīng)過看到肉圓已調(diào)漲為50元)
打從開始排隊(duì)起看老闆的手幾乎沒停過的一直從油鍋裡撈肉圓．放肉圓，把肉圓撈起來放進(jìn)袋子前還會(huì)細(xì)心的瀝油，老闆娘就負(fù)責(zé)不停的舀醬．打包．舀醬．打包，非常忙碌．
買了幾顆回家跟家人一起分享，飽滿的肉圓個(gè)頭不大，以油炸方式調(diào)理但吃起來沒有油膩感．
裡面有肉塊以及筍絲二種料，口感偏軟的皮帶點(diǎn)微Q度，醬料味道甜甜的，購(gòu)買時(shí)老闆娘會(huì)問要不要加辣，他們的辣醬很讚，喜歡吃辣的朋友不要錯(cuò)過．
大部份肉圓裡面的筍絲都切的比較大塊，而這間彰化肉圓是把筍絲切成細(xì)絲狀，雖然脆口度沒有大塊筍絲那麼明顯，但柔軟細(xì)脆的口感也相當(dāng)討喜．
結(jié)實(shí)的肉塊鮮嫩好嚼
終於是吃到知名的南機(jī)場(chǎng)彰化肉圓，蠻好吃的，不過下回再訪會(huì)挑冬天...在炙熱的天氣下排隊(duì)真的好煎熬，提醒想去的朋友們：店家下午一點(diǎn)半開始營(yíng)業(yè)，肉圓售完就收攤了（聽說大約四點(diǎn)左右就會(huì)賣完），因無限制每人購(gòu)買數(shù)量所以無法預(yù)估排隊(duì)時(shí)間，建議不要太晚抵達(dá)，以免排到一半被告知已售完會(huì)很崩潰丫～～～
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南機(jī)場(chǎng)彰化肉圓(南機(jī)場(chǎng)彰化肉丸)
地址：臺(tái)北市中正區(qū)中華路二段313巷36號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：13:30~賣完為止(大約16:00左右)
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