臺中美食多,連甜點店的數量也跟臺北有得比,這天的晚餐剛好在二月森附近,所以吃完晚餐後就想散步過去看看,然後這一看,我就被櫃子裡頭的甜點召喚了XDD
當時離打烊時間還有大約半小時,工作人員已經把椅子都搬到桌子上準備打掃了,我本來想說若有看到想吃的甜點就外帶吧,沒想到工作人員看我推門進去,就趕緊招呼我們坐下,雖然有點不好意思,但也很開心省了外帶的包裝
裡頭有超大量的乾燥花,白天來拍應該會更豔麗繽紛,不過晚上也有另一種迷幻的美
除了天花板的一整片乾燥花外,二月森還特別提供一整桶的乾燥花讓客人可以自由拿去拍照,真是太貼心了。牆上也釘著許多他們店內的用料,都是很高級的原料呢
最後選了兩款蛋糕,這是「小維納斯」,粉嫩的顏色跟小小的一對白色翅膀讓人少女心都跑出來了
因為帶點酸度,所以雖然整個都是慕斯,但是吃起來仍然是覺得清爽的
切開給大家看一下層次,有白乳酪慕斯、番石榴慕斯、葡萄柚法式軟糖、烏龍茶蛋糕、檸檬生起司
紅心血橙塔則是工作人員推薦,也是比較偏酸的口味,不過塔皮比較薄,一切就四分五裂,這就不拍剖面圖給大家看了
這款由紅心芭樂義式蛋白霜、紅醋栗、白醋栗、開心果碎粒、血橙餡組成
血橙與黑醋栗有一定的酸度,讓人直分泌唾液,但我私心會希望紅心芭樂的味道更明顯些
愛拍照、愛自拍、愛吃甜點的人都可以去二月森玩耍:)
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二月森
地址:臺中市西區模範街18巷2號
營業時間:週三~午14:00~20:00,週六日12:00~20:00,週一二休
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/febforest/?fref=ts
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