說到吃到飽Buffet餐廳，常見的多是臺式、日式、歐式，很難得有泰式料理呢！Aiwa 要和大家分享位於新竹巨城的「銀湯匙泰式火鍋」，真是太讓人驚喜了！沾醬非常泰國，安格斯牛肉片、海鮮、蔬菜、點心可以無限吃到爽啊！難怪週六中午的用餐時段，整間店都客滿了！
雖然泰式料理是加點的，但是份量飽滿，尤其是「月亮蝦餅」厚度加倍，每一口都能吃到嫩Q的蝦肉。不管是喜歡吃肉、吃海鮮、吃點心的朋友，在這裡都能挑選自己愛吃的食材細細品嘗，火鍋是貼心的鴛鴦鍋，可以選擇二種湯底，很適合家庭聚會或是朋友聚餐呢！最棒的是ColdSton冰淇淋無限供應，很少有餐廳提供如此高級的冰淇淋。Aiwa 很喜歡「銀湯匙泰式火鍋」的泰式奶茶，超好喝的！
重點食材都表現得很不錯喔~~~尤其是安格斯牛肉的部分！多汁又柔軟，吃起來好過癮阿 ！海鮮種類頗多，蠻新鮮的~~燙熟就可以享用。用餐時間是100分鐘，可以吃得很飽。
「銀湯匙泰式火鍋」服務人員很親切，對於小孩也很友善呢！
店內座位寬敞，用餐空間明亮，還有兒童餐椅，蠻多家庭客來此用餐。
Aiwa 是第一次來「銀湯匙泰式火鍋」，來看看有什麼好料吧！
共有五種湯底，分別是青醬咖哩、泰式酸辣鍋、泰北香辣鍋、南薑椰奶鍋及檸檬香茅鍋。
除了吃到飽的火鍋主題，也可另外單點泰式料理，不過是要另外加價。
可選單一湯底或鴛鴦鍋，然後再選擇肉類，有牛、豬、羊等，火鍋料、小菜、水果、蔬菜、飲料、冰淇淋是自由取用。
點鍋物加299元，還可升級套餐，比單點更劃算喔！如果去一般的泰式餐廳團體聚餐，均攤也要4、500元。
平日午餐及下午茶時段：$539/人
平日晚餐時段：$629/人
假日全天時段：$629/人
兒童收費標準：100cm (含)以下免費；101~120cm(含)$150；121~140cm(含)半價；141cm以上原價，限時100分鐘及另再加1成清潔費
以吃到飽Buffet餐廳而言，這個價位我們夫妻可以接受，因為老公最愛吃牛肉，所以吃到飽的餐廳很適合我們。
火鍋肉皆可無限加點~~以吃得下為原則，我們也不想浪費食物~~會遭天譴的！
考量達樂哥也要一起吃，所以選了南薑椰奶鍋及檸檬香茅鍋，雪白色的是南薑椰奶鍋，湯頭清爽帶有淡淡的奶香味；而檸檬香茅鍋，香味比較濃郁。
今天的小菜有泰式涼拌豬耳朵、涼拌青木瓜、泰式咖哩羊肉，都可以無限享用呢！
有小孩喜歡的炸薯條、炸雞塊、地瓜球、春捲...等。白色的是剉冰，配料豐富，還有小熊軟糖和爆米花呢！
火鍋區的部分，整理得很乾淨，選取食材的時候，感覺很放心。
接下來是老公喜歡的海鮮區~~~貝類好肥美啊！
我們家老公吃到飽的攻略是吃高價位的食材，這樣才會更劃算！所以他的盤子是滿滿的海鮮和牛肉片。
蔬菜區的食材都切成適量的大小，是女生的最愛，畢竟~~我們注重的是營養均衡。
麵類的部分有泰國媽媽麵、意麵和冬粉。
醬料的種類很特別，具有濃厚的泰國色彩。服務人員特別推薦泰味腐乳醬、MK辣醬、涼拌醬，我個人喜歡酸辣青醬配牛肉很帶勁！
檸檬魚露醬則是很海鮮類很合拍，凸顯其甘美滋味。
好的~~~我們要開動囉！首先是澳洲板腱牛，牛肉不要川燙太久才不會太老喔！澳洲板腱牛的建議涮肉時間是3-5秒。
澳洲板腱牛的口感比較Q彈，但是比較清爽。
想要保持肉片的美味~~可參照桌上的立牌！如果是美國無骨牛小排就是要全熟喔~~豬肉和雞肉也是要全熟比較好吃。
老公特別喜愛吃美國無骨牛小排~~~油脂好甘甜喔！肉質很嫩。
臺灣里肌豬的油花較少，吃起來清爽、不會膩口。
軟嫩的肉片搭配泰式醬料~~~真是太幸福了！喜歡吃原味的朋友，可以不加醬~~(我老公就是喜愛吃食物的原型)
二大一小，食量驚人！老公光是吃美國安格斯黑牛和美國無骨牛小排就很滿足了！他一個人可以吃八盤肉片。(大胃王果然實力驚人！！)
Aiwa 則是正常速度吃，這樣才能吃出料理的美味。
月亮蝦餅 $209
滿滿的蝦肉在口中，配上香酥的餅皮，超好吃的！
酸酸甜甜的醬料更能凸顯月亮蝦餅的美味，我喜歡厚實的蝦餅，能吃到蝦泥的甘甜。
涼拌海鮮 $219
花枝、草蝦、洋蔥、番茄、小黃瓜、鳳梨，口感好豐富，滋味爽口不膩，相當開胃！
酸溜溜、火辣辣的涼拌海鮮，最適合夏天品嘗了！花枝和蝦仁鮮度十足，帶著彈牙的口感。
新鮮的小卷上桌，在鍋中煮熟之後就可以享用，吃起來沒有腥味，帶著濃稠的甘甜味。
雖然飲料的品項很多~~Aiwa 特別鍾愛泰式奶茶，茶香味濃而不會苦澀，香甜好喝。
甜點是自己調配的，我加了滑順的椰奶和QQ的地瓜園，搭配鬆軟的芋頭丁，整體滋味很不錯。
燈愣~~~最後登場的是ColdSton冰淇淋，每一個口味都好想吃阿~~~
我選了香草覆盆莓，滋味好濃厚阿~~~酸酸甜甜，是本日用餐最棒的完美END。老公六個口味都吃一輪，他說高級冰淇淋~~特別好吃啊！
Aiwa 結語：如果你喜歡一次吃很多種料理，來「銀湯匙泰式火鍋」是不錯的選擇，停車方便，食材蠻新鮮的。以上~~分享給大家。
銀湯匙泰式火鍋
地址：新竹市東區中央路229號7樓
電話：03-5310279
營業時間：11:00~21:30
官方網站：http://www.crystalspoon-thai.com/
本文為合作撰稿
內容皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同，實際口感依每人體驗為主。
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