板橋極幻燒肉弁當(dāng)|東森新聞介紹最近超火紅的波士頓龍蝦便當(dāng)，應(yīng)該鮮少看到將新鮮現(xiàn)撈的波士頓龍蝦直接做成丼飯，還可製做成外帶便當(dāng)，以平價(jià)燒肉跟現(xiàn)撈波士頓龍蝦等受歡迎丼飯主菜迅速累積知名度跟客流量；臨近致理科技大學(xué)美食圈週邊，以黑白色搭配的色系跟窗邊現(xiàn)烤燒肉，店面俐落相當(dāng)好辨識。
前兩個(gè)月才到板橋新莊附近跟朋友吃飯，這次約了住在板橋的好友香香公主一起聚餐，這家極幻便當(dāng)開業(yè)不到一年網(wǎng)路評價(jià)不錯(cuò)，離板橋車站跟新埔站距離不遠(yuǎn)，餐廳對面有收費(fèi)停車場(一小時(shí)50元)，所以用餐不用擔(dān)心還要找車位。
還沒進(jìn)到店裡在門口處就聞到了一陣的燒肉香氣！窗戶採整面透明玻璃可看到廚師正在燒烤作業(yè)，烤網(wǎng)上正在燒烤厚切牛排，牛肉中間還帶著粉嫩色澤，真讓人口水直流呢！
極幻最知名的就是每天限量20份的【極幻龍蝦丼】$390。吃波士頓龍蝦丼400元有找，而且都是新鮮活跳跳處理的海鮮，另外還有其它不同肉品丼飯，咖哩燒豬丼$90、幻豬燒肉丼$100、極牛燒肉丼$120等不同主餐丼飯落在90-130元相當(dāng)很平價(jià)，吸引不少人用餐以及外帶。
正值傍晚用餐時(shí)間，工作人員分工合作中，客人幾乎絡(luò)繹不絕上門呢。
水族缸裡新鮮的波士頓龍蝦，若是外帶也是到店才會現(xiàn)烤現(xiàn)做，保持龍蝦鮮度。(預(yù)訂龍蝦丼須先付款)
極幻另外有單點(diǎn)的烤海膽，也是單點(diǎn)的高人氣餐點(diǎn)喔。
雖然一樓已經(jīng)坐滿用餐的客人，極幻還有開放2樓用餐空間，另外味噌湯跟熱茶都是自助式，想喝多少自己拿取。
冰箱裡的飲料，玻璃瓶裝都是15元，吃丼飯邊配上汽水飲料相當(dāng)暢快！
二樓的用餐空間也是以黑色為主，白色牆面寫了一個(gè)極字，掛上了幾面日本浮世繪的旗幟，氣氛顯得熱鬧不少。
熱茶以及味噌湯先暖暖胃，味噌湯很道地日式的口味，只有湯跟蔥花搭配卻很回韻了。
極幻龍蝦丼一上桌其實(shí)有被震撼到，半隻的波士頓龍蝦個(gè)頭跟肉質(zhì)都相當(dāng)飽滿，龍蝦肉身還有沾附到留下來的濃郁蝦膏，另外附上波士頓龍蝦的大螯，可好好大吃過癮一頓！另外店員推薦的厚切牛排丼，一看這牛肉厚度跟燒烤適中的粉嫩牛肉色澤大約6分熟左右的熟度，再沾上些許晶亮的特調(diào)醬汁，灑上海苔絲增香，兩碗丼飯旁都有附上些許蔬菜跟半顆溏心蛋。
【烤海膽】$180。現(xiàn)撈現(xiàn)剝的烤海膽，新鮮程度極佳，海膽顆粒飽滿粒粒分明，就是新鮮的證明，極幻的海膽偏橘黃色的海膽除了各種海膽品種不同，也是海膽成熟適合食用的飽滿顏色。
挖取整瓣新鮮海膽，除了顆粒分明，因?yàn)樾迈r所以海膽味道無腥味，且相當(dāng)濃郁的乳化口感，在嘴裡散發(fā)海膽?yīng)毺氐孽r美味道，實(shí)在讓人幸福滿足呢。
半隻的波士頓龍蝦都快滿出丼飯碗外，下層的白飯份量給的相當(dāng)足夠，一旁淋上了些許甘口的日式咖哩醬，整體看起來相當(dāng)霸氣美味，每日限量的丼飯一上桌就不同凡響。
龍蝦上桌後還附上夾螃蟹殼鉗子，方便處理龍蝦的大鉗子。
【厚切牛排丼】$250。厚切的牛排大小幾乎是在外面吃一份牛排的份量這麼多，幾種日式配菜跟蔬菜點(diǎn)綴牛排丼，下層搭配粒粒分明Q彈的白飯，視覺相當(dāng)大氣豐富。
牛肉的厚度很厚實(shí)，熟度跟肉質(zhì)處理的也很適中，邊咀嚼牛肉香氣越嚼越香，不過帶有一點(diǎn)筋有點(diǎn)影響口感，若是去除乾淨(jìng)口感會更加分喔。
龍蝦跟手掌相比起來比我們女孩子的手掌還大，更厲害的是整個(gè)蝦肉飽滿紮實(shí)，肉質(zhì)彈牙價(jià)格不貴，偶而犒賞一下自己，真好。
有淋上咖哩醬的部位，白飯Q彈分明、咖哩濃口甘醇，洋蔥跟蔬菜的甜味都融進(jìn)去咖哩醬，濃醇好吃呢！
紮實(shí)Q彈的波士頓龍蝦肉，Q彈新鮮，入口超滿足！搭配的日式小菜也很美味，白飯份量多到我快吃不完，整碗丼飯相當(dāng)滿足。
當(dāng)然也不能忘記龍蝦螯，裡頭也是滿滿厚實(shí)的龍蝦肉喔！甜度也是相當(dāng)足夠的。
飲料我挑選了可樂跟芬達(dá)，看起來顏色很亮眼，邊吃飯邊喝汽水口感超暢快！
跟朋友邊聊天邊用餐結(jié)束後，一樓還是有許多人在等著外帶便當(dāng)，看著烤爐上方的燒豚量，真的有夠厲害！香氣一陣一陣，想到還是會垂涎三尺！
用餐結(jié)束後，朋友帶我到板橋新莊交界附近的星月橋拍照，在橋上走走散步，橋上的漸層彩虹色系，夜裡的光芒相當(dāng)浪漫，不少人都出來散步走走。
極幻算是螞蟻第一次看到使用半隻波士頓龍蝦做成日式丼飯呢！除了價(jià)格平價(jià)口味飽足，偶而犒賞自己享受新鮮美味海鮮真滿足！另外肉品燒烤類的主餐也是極幻相當(dāng)受歡迎的外帶便當(dāng)，目前極幻5個(gè)便當(dāng)就提供外送服務(wù)，由漁港新鮮直送波士頓龍蝦、花蟹、海膽，每天限量供應(yīng)，怕太晚來吃不到可先電話訂餐，這樣極具特色且美味的丼飯店有空一定會再訪。
