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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

隨便咖啡 S.B. Coffee

place臺南市中西區永福路二段142-1號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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隨便咖啡  S.B. Coffee ( FB )

大家還記得 #週六限定 運河邊的 #隨便咖啡 嗎?
他們移到
曉咖啡 之前的店面囉!
而且還是維持 #夜間限定
我先偷跑來了 。

 

照片是:萬餓夜脹組合(特調美式+檸香松坂豬)
??店家不賣奶類,酒精類,所以都是提供黑咖啡/無酒精飲品哦!


 

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隨便咖啡  S.B. Coffee 的地點,在深夜時刻滿難看見的~ 因為他們沒做招牌啊! (Q.Q)

我騎車經過三次沒看到,後來乖乖用google地圖來搜尋正確地點...

才發現,乖乖找門牌就對了! XD

 

隨便咖啡  S.B. Coffee 和 "蕾絲洋房" 是鄰居,中間只隔了一塊私人空地。

(大家機車可停這旁邊,但是不要擋人家正門口喔!)

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隨便咖啡  S.B. Coffee 店家正門照:

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隨便咖啡  S.B. Coffee 的招牌,非常低調的放在門口,帶些昏黃的微燈~

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隨便咖啡  S.B. Coffee 從門外的窗框,還可見之前店家在運河邊攤車的自製小招牌~

值得紀念!被保留下來~ 感覺很文創~^^

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走進店內,厚實溫暖的木製吧檯,簡單躺著隨便咖啡  S.B. Coffee 的菜單:

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隨便咖啡  S.B. Coffee 店內,裡面暗暗的,感覺很有FU~ 很有氣氛呢!

真的就是 夜間咖啡店的味道~ (讓我想起...之前在黑漆漆夜晚,運河邊尋覓到的小攤位)

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老闆的寶貝~ 聽說是很珍貴的限量手磨咖啡豆機: 

感覺很有質感呢! 你會看到老闆拿著這機器,很有韻律的手不停在轉動,磨磨磨~

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店內燈刻意沒全開,感覺很像夜晚的酒吧,但這邊不賣酒,是賣咖啡~

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隨便咖啡  S.B. Coffee 有一大櫃的書櫃,我看到了好幾本想看的閒書︿︿

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問了老闆,為何只開夜間限定! 原來這邊是一址雙店阿~

白天是一間{賣飲料}的個性店面,夜晚則是隨便咖啡  S.B. Coffee

老闆說,一樣的店面,白天夜晚呈現的是不同的風情! 可以比較看看~ (聽起來滿有趣的呢!)

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快來重新看看菜單~ 店家超有個性的啊!六種商品,隨便賣!

*單品咖啡,不定期推出,大家要自己詢問老闆品種和價格。

*咖啡熟豆,忘了...不太記得@@? 是中深焙豆?!

*似酒非酒,是非酒精飲品,也沒固定品項喔!有可能你今天喝到A,下次是B。

*萬餓夜脹組合,是(特調美式+檸香松坂豬)的整組套餐,不能單點,因為味道有互相搭配。

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***似酒非酒***

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是非酒精飲品! 老闆私心喜愛的非酒精飲品,喝起來卻跟啤酒一模沒兩樣~

同樣擁有綿密的啤酒花泡泡,氣泡感也很夠,我喝了一杯就打嗝了 XD

 

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***隨便美式***

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喝起來有明顯的果香,上次喝到的柑橘味道︿︿。

上方的泡泡很綿密~喝起來格外爽口!

我以為是氮氣咖啡之類的,喝起來發現不是! 原來老闆,有用手搖杯先搖過~

所以你看到的那層綿密泡沫,是老闆手搖出來的唷!

 

***單品咖啡***

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單品,會給這樣的組合!

今天喝到的豆子,我也忘了名字 XD

總之~ 如果你真心喜愛咖啡,也愛品嘗各式咖啡豆。

那 隨便咖啡  S.B. Coffee 你絕對會喜愛! 

因為年輕老闆靦腆,卻很會聊~ 也有比賽得亞軍的唷!

 

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***萬餓夜脹組合(特調美式+檸香松坂豬)***

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萬餓夜脹組合,是一整份套餐,

就是一杯冰涼的"特調美式"&一盤熱騰騰剛烤出爐的"檸香松坂豬"!

這樣的消夜組合,真的超酷的!

 

為了搭配油脂較多的"檸香松坂豬",此款"特調美式"挑選的味道偏水果風味的酸香。

搭配油膩的肉肉,平衡油脂,剛剛好^^ 

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松阪豬,老闆用自製手法,特別舒肥過!吃起來格外的嫩口~

使用"逆紋"切片,所以口感特別有嚼勁!但不是老柴咬不動的那種ㄟ

趁熱吃,可吃到松阪豬的厚實口感,檸檬的酸香氣息點綴,吃起來特別清爽!

(務必趁熱吃,不然冷了會稍有豬肉味喔!)

 

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***注意:8/15(二)正式開賣***

***巨鼠突襲試賣---直播影片: (可聽聽老闆解釋專業的咖啡知識^^)

 

感想:

隨便咖啡  S.B. Coffee

一間很有味道的咖啡店。

夜間限定版,只賣週二~周六。

一間不為賺錢,只為實現個人理想的個性咖啡店。

用不隨便的態度,給你一杯好咖啡。

對了!夜脹組合,是限量的! 因為松阪豬貴貴的,一天大概只會供應十份喔!︿︿

還有,如果你喝咖啡一定要加奶,這邊也不適合你喔~

因為這裡的咖啡豆都是老闆特別挑選&自己烘焙的,適合品嘗原始的風味!

 

以上!簡單分享~

 


隨便咖啡  S.B. Coffee ( FB )
地址:臺南市中西區永福路二段142-1號
營業時間:週二-週六 20:00-24:00
公休:週日&週一休息
備註:只賣黑咖啡/無酒精氣泡飲/限量檸香松阪朱


 

感謝大家賞文~

以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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