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西班牙蛋塔

發(fā)表篇數(shù):246篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

香頌 私宅洋樓

phone02-2501-8252
place臺(tái)北市中山區(qū)建國(guó)北路二段52號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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位在建國(guó)高架橋旁的白色房子,

彷彿與世隔絕,一直在幻想著什麼時(shí)候可以踏入,

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沒(méi)想到這天讓蛋塔預(yù)約到來(lái)享受商業(yè)午餐,

嘿!香頌私宅洋樓可是要預(yù)約的唷!

時(shí)間到了自己按下電鈴,就會(huì)有服務(wù)人員來(lái)開(kāi)門啦~

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進(jìn)到香頌私宅洋樓,就像進(jìn)入愛(ài)麗絲的夢(mèng)遊仙境,

原本外面的車子喧鬧,彷彿瞬間消失

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在進(jìn)入門口時(shí)有個(gè)小庭園,很舒適的環(huán)境

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感覺(jué)可以在這裡來(lái)個(gè)什麼戶外雞尾酒會(huì),也是不錯(cuò)的選項(xiàng)

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在門口接待等待處,就像是進(jìn)入到外國(guó)哪個(gè)家庭的樣子,

有著可以坐著休息的沙發(fā),還有一臺(tái)古老鋼琴,

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一樓和二樓都有用餐空間,

紅色的布簾遮住了一樓用餐區(qū),讓蛋塔好期待裡面的樣子

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服務(wù)生大方地邀請(qǐng)我入內(nèi)參觀,(因?yàn)榈八裉煊貌偷牡攸c(diǎn)是在二樓)

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好喜歡這般黃光布置,還有牆上的畫

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天花板上的燈也是讓人好喜歡

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很適合家庭聚會(huì),或是情侶聚餐,

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說(shuō)到這裡一定要回顧一樣,蛋塔之前也有吃過(guò)香頌的姊妹店-桂香

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要準(zhǔn)備上二樓了,好期待!

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一上二樓,吸引蛋塔目光的是天花板上的吊燈,

真的好美好吸睛~

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二樓的用餐區(qū)比起一樓,多了一點(diǎn)慵懶的氣氛,

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另外還有一個(gè)半開(kāi)放的空間,有著圓桌,超適合和家人聚餐的!

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有點(diǎn)像是展演空間的用餐環(huán)境,如果是什麼產(chǎn)品發(fā)表或是開(kāi)會(huì)也很適合,

香頌還有提供投影設(shè)備唷!

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要準(zhǔn)備來(lái)享用今天的商業(yè)午餐了

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感覺(jué)在香頌用餐,氣質(zhì)都可以提升好幾千倍,

就是要慢慢的,緩慢地享受著每一分每一秒,細(xì)細(xì)品味每一份餐點(diǎn)~

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西西里紅青醬 / 香草奶油醬

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兩個(gè)沾醬比較下來(lái),不愛(ài)番茄的蛋塔,很反常的愛(ài)上了紅青醬!

清爽開(kāi)胃的口感,讓人很愛(ài)

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法式手工麵包

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麵包搭配沾醬,也是讓人愛(ài)不釋手的吃法 香頌私宅洋樓餐酒館|低調(diào)白色獨(dú)棟房,預(yù)約制私廚餐點(diǎn),這次商業(yè)午餐我們吃好一點(diǎn)!

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主廚每月湯品-節(jié)瓜冷湯

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炎熱的午餐,吃不下飯那就先來(lái)個(gè)冷湯開(kāi)開(kāi)胃,墊墊身體裡的熱氣,

清爽的節(jié)瓜製作成的冷湯,蛋塔好愛(ài)好喜歡~

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當(dāng)日特製沙拉

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雖說(shuō)是商業(yè)午餐,但這沙拉一點(diǎn)也不馬虎,

多種蔬菜製成,健康營(yíng)養(yǎng)滿分

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松露奶油寬麵 $800

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對(duì)於松露的熱愛(ài),真的無(wú)法以言語(yǔ)表達(dá),

但對(duì)於松露香氣的敏銳度,是真的誇張,

服務(wù)生端著這盤朝著蛋塔走過(guò)來(lái)的時(shí)候,蛋塔就已經(jīng)聞到松露香氣了!

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光是現(xiàn)在回想起來(lái)都可以流口水,那松露的香氣真的讓蛋塔好愛(ài),

白醬不會(huì)讓麵條很膩,寬麵的熟度是恰到好處,

松露、白醬、寬麵三者合為一,香氣十足,口感又是Q彈!

好吃到想把盤子拿起來(lái)舔乾淨(jìng)!

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炸牛排佐松露美乃滋 $1200

 

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大概五分熟的牛排,使用著炸豬排的技巧,把麵包粉裹在牛排外頭,

高溫的炸過(guò)之後,呈現(xiàn)在美麗的盤子上

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搭配炸牛排一旁的是雜糧飯,很特別但很健康營(yíng)養(yǎng)的組合,

上面還有簡(jiǎn)單的烤時(shí)蔬,

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重點(diǎn)是那松露奶油醬,

可以沾著時(shí)蔬吃,或是沾牛排,還是單吃也是濃郁香氣讓人無(wú)法招架呢!

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炸牛排的顏色讓人好愛(ài),那粉色的誇張,

大概五分熟不到~

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光是欣賞就可以花上好一段時(shí)間,

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沒(méi)有討人厭的牛味,只有鮮氣十足,

咬下口是軟嫩的口感,簡(jiǎn)單的原味最得蛋塔心~

 

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西班牙海鮮燉飯 $1000

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西班牙蛋塔要來(lái)吃西班牙海鮮燉飯囉!

淡菜、蝦子、還有超多的蛤蜊

每一口米飯都是濃郁的海鮮香氣,中間還有加入的節(jié)瓜洋蔥等蔬菜,

燉飯的口感是走Q彈路線的,也因?yàn)椋褟棧诰捉赖倪^(guò)程中海鮮的香氣更加充斥在嘴裡~

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重點(diǎn)是!這海鮮燉飯裡面還有干貝呢!

熟度恰到好處,外表金黃焦脆,一小口一小口享受著~

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好一個(gè)商業(yè)午餐,讓人不想回公司上班了

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飯後可以選擇咖啡或茶,

蛋塔選了茶飲,每日任選茶,是來(lái)自於TWINING的茶包,

淡淡的果香氣,好適合吃完一頓餐點(diǎn)後的沉靜,

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夏日蜂鳥(niǎo)蛋糕

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別忘了還有甜點(diǎn),以鳳梨、香蕉、檸檬入味的蜂鳥(niǎo)蛋糕,

內(nèi)餡更加入了焦糖核桃增加口感,

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綿密的蛋糕體,滑嫩的內(nèi)餡,

微甜的滋味,搭配著飯後茶飲,享受一個(gè)美好的午後 香頌私宅洋樓餐酒館|低調(diào)白色獨(dú)棟房,預(yù)約制私廚餐點(diǎn),這次商業(yè)午餐我們吃好一點(diǎn)!

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商業(yè)午餐,蛋塔推薦香頌私宅洋樓餐酒館。

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另外還有陽(yáng)臺(tái),提供癮君子抽菸的好去處!

(蛋塔小提醒:抽菸有害身體健康!)

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店家名稱: 香頌私宅洋樓餐酒館

電話:        02 2501 8252

地址:    臺(tái)北市 建國(guó)北路二段52號(hào)

粉絲專頁(yè):  香頌私宅洋樓

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