位在建國(guó)高架橋旁的白色房子,
彷彿與世隔絕,一直在幻想著什麼時(shí)候可以踏入,
沒(méi)想到這天讓蛋塔預(yù)約到來(lái)享受商業(yè)午餐,
嘿!香頌私宅洋樓可是要預(yù)約的唷!
時(shí)間到了自己按下電鈴,就會(huì)有服務(wù)人員來(lái)開(kāi)門啦~
進(jìn)到香頌私宅洋樓,就像進(jìn)入愛(ài)麗絲的夢(mèng)遊仙境,
原本外面的車子喧鬧,彷彿瞬間消失
在進(jìn)入門口時(shí)有個(gè)小庭園,很舒適的環(huán)境
感覺(jué)可以在這裡來(lái)個(gè)什麼戶外雞尾酒會(huì),也是不錯(cuò)的選項(xiàng)
在門口接待等待處,就像是進(jìn)入到外國(guó)哪個(gè)家庭的樣子,
有著可以坐著休息的沙發(fā),還有一臺(tái)古老鋼琴,
一樓和二樓都有用餐空間,
紅色的布簾遮住了一樓用餐區(qū),讓蛋塔好期待裡面的樣子
服務(wù)生大方地邀請(qǐng)我入內(nèi)參觀,(因?yàn)榈八裉煊貌偷牡攸c(diǎn)是在二樓)
好喜歡這般黃光布置,還有牆上的畫
天花板上的燈也是讓人好喜歡
很適合家庭聚會(huì),或是情侶聚餐,
說(shuō)到這裡一定要回顧一樣,蛋塔之前也有吃過(guò)香頌的姊妹店-桂香
要準(zhǔn)備上二樓了,好期待!
一上二樓,吸引蛋塔目光的是天花板上的吊燈,
真的好美好吸睛~
二樓的用餐區(qū)比起一樓,多了一點(diǎn)慵懶的氣氛,
另外還有一個(gè)半開(kāi)放的空間,有著圓桌,超適合和家人聚餐的!
有點(diǎn)像是展演空間的用餐環(huán)境,如果是什麼產(chǎn)品發(fā)表或是開(kāi)會(huì)也很適合,
香頌還有提供投影設(shè)備唷!
要準(zhǔn)備來(lái)享用今天的商業(yè)午餐了
感覺(jué)在香頌用餐,氣質(zhì)都可以提升好幾千倍,
就是要慢慢的,緩慢地享受著每一分每一秒,細(xì)細(xì)品味每一份餐點(diǎn)~
西西里紅青醬 / 香草奶油醬
兩個(gè)沾醬比較下來(lái),不愛(ài)番茄的蛋塔,很反常的愛(ài)上了紅青醬!
清爽開(kāi)胃的口感,讓人很愛(ài)
法式手工麵包
麵包搭配沾醬,也是讓人愛(ài)不釋手的吃法
主廚每月湯品-節(jié)瓜冷湯
炎熱的午餐,吃不下飯那就先來(lái)個(gè)冷湯開(kāi)開(kāi)胃,墊墊身體裡的熱氣,
清爽的節(jié)瓜製作成的冷湯,蛋塔好愛(ài)好喜歡~
當(dāng)日特製沙拉
雖說(shuō)是商業(yè)午餐,但這沙拉一點(diǎn)也不馬虎,
多種蔬菜製成,健康營(yíng)養(yǎng)滿分
松露奶油寬麵 $800
對(duì)於松露的熱愛(ài),真的無(wú)法以言語(yǔ)表達(dá),
但對(duì)於松露香氣的敏銳度,是真的誇張,
服務(wù)生端著這盤朝著蛋塔走過(guò)來(lái)的時(shí)候,蛋塔就已經(jīng)聞到松露香氣了!
光是現(xiàn)在回想起來(lái)都可以流口水,那松露的香氣真的讓蛋塔好愛(ài),
白醬不會(huì)讓麵條很膩,寬麵的熟度是恰到好處,
松露、白醬、寬麵三者合為一,香氣十足,口感又是Q彈!
好吃到想把盤子拿起來(lái)舔乾淨(jìng)!
炸牛排佐松露美乃滋 $1200
大概五分熟的牛排,使用著炸豬排的技巧,把麵包粉裹在牛排外頭,
高溫的炸過(guò)之後,呈現(xiàn)在美麗的盤子上
搭配炸牛排一旁的是雜糧飯,很特別但很健康營(yíng)養(yǎng)的組合,
上面還有簡(jiǎn)單的烤時(shí)蔬,
重點(diǎn)是那松露奶油醬,
可以沾著時(shí)蔬吃,或是沾牛排,還是單吃也是濃郁香氣讓人無(wú)法招架呢!
炸牛排的顏色讓人好愛(ài),那粉色的誇張,
大概五分熟不到~
光是欣賞就可以花上好一段時(shí)間,
沒(méi)有討人厭的牛味,只有鮮氣十足,
咬下口是軟嫩的口感,簡(jiǎn)單的原味最得蛋塔心~
西班牙海鮮燉飯 $1000
西班牙蛋塔要來(lái)吃西班牙海鮮燉飯囉!
淡菜、蝦子、還有超多的蛤蜊
每一口米飯都是濃郁的海鮮香氣,中間還有加入的節(jié)瓜洋蔥等蔬菜,
燉飯的口感是走Q彈路線的,也因?yàn)椋褟棧诰捉赖倪^(guò)程中海鮮的香氣更加充斥在嘴裡~
重點(diǎn)是!這海鮮燉飯裡面還有干貝呢!
熟度恰到好處,外表金黃焦脆,一小口一小口享受著~
好一個(gè)商業(yè)午餐,讓人不想回公司上班了
飯後可以選擇咖啡或茶,
蛋塔選了茶飲,每日任選茶,是來(lái)自於TWINING的茶包,
淡淡的果香氣,好適合吃完一頓餐點(diǎn)後的沉靜,
夏日蜂鳥(niǎo)蛋糕
別忘了還有甜點(diǎn),以鳳梨、香蕉、檸檬入味的蜂鳥(niǎo)蛋糕,
內(nèi)餡更加入了焦糖核桃增加口感,
綿密的蛋糕體,滑嫩的內(nèi)餡,
微甜的滋味,搭配著飯後茶飲,享受一個(gè)美好的午後
商業(yè)午餐,蛋塔推薦香頌私宅洋樓餐酒館。
另外還有陽(yáng)臺(tái),提供癮君子抽菸的好去處!
(蛋塔小提醒:抽菸有害身體健康!)
店家名稱: 香頌私宅洋樓餐酒館
電話: 02 2501 8252
地址: 臺(tái)北市 建國(guó)北路二段52號(hào)
粉絲專頁(yè): 香頌私宅洋樓