為了給孩子一個(gè)難忘的暑假，這次一路向南的親子小旅行，
我特地安排了有別於一般觀光工廠的DIY體驗(yàn)，帶孩子們走進(jìn)農(nóng)村，感受不同於都市的純僕生活。
米香囍這個(gè)名字很特別，也是吸引我前來(lái)的主因之一，它隱身於巷弄之間，讓我們不小心錯(cuò)過(guò)了，
乍見(jiàn)這座三合院，憶起小時(shí)候的雲(yún)林外婆家，所有的孩子都在院子裡玩耍，嘻笑聲不絕於耳，非常熱鬧。
隨著時(shí)代變遷，農(nóng)舍逐漸被高樓取代，
所幸米香囍仍保留住這股懷舊溫馨的空間與氛圍，帶給都市人無(wú)價(jià)的回憶。
我們大大小小加起來(lái)十個(gè)人，被安排在這舒適的用餐空間等候餐點(diǎn)上桌，
很驚訝在農(nóng)舍裡能見(jiàn)到懷舊與現(xiàn)代交錯(cuò)的風(fēng)格。
農(nóng)舍裡有許多復(fù)古剪影，蠻有味道也適合拍照。
據(jù)說(shuō)這兒過(guò)去是豬舍，花了不少心思改建成為現(xiàn)在餐廳的樣貌，完全感受得到農(nóng)舍主人的用心。
米香囍以親子活動(dòng)及體驗(yàn)為主，但餐點(diǎn)內(nèi)容卻也不馬虎，同時(shí)價(jià)格還很親民呢！
檸檬烤雞翅、白酒蛤蜊義大利麵美味多汁，表現(xiàn)的恰如其分，飲品也很不錯(cuò)，
其中最特別的莫過(guò)於「夏威夷米披薩」，不僅有令人驚艷的口感，口味也是一級(jí)棒，現(xiàn)場(chǎng)吃過(guò)的都讚賞有佳！
來(lái)到令人期待的懷舊爆米香體驗(yàn)，大家神情專注的看著屏幕上的旅遊節(jié)目介紹米香囍的一點(diǎn)一滴，
彷彿帶著我們乘坐時(shí)光機(jī)回到孩提時(shí)期，孩子們個(gè)個(gè)看的目不轉(zhuǎn)睛。
在我那個(gè)年代，爆米香可說(shuō)是挺熱門的零嘴，只要在巷弄裡聽(tīng)到抨的一聲，大家就知道賣米香的攤販來(lái)了。
不過(guò)若是這回沒(méi)走進(jìn)米香囍，可能就不會(huì)知道原來(lái)做米香也是小有學(xué)問(wèn)的。
一般市售的米香幾乎只有米，頂多加一些花生增添香氣，
而米香囍的米香由多種五榖雜糧組成，香氣、脆度以及口感都大大提升，連貝殼麵也能做呢。
用說(shuō)的孩子不容易理解，得透過(guò)實(shí)際體驗(yàn)才能獲得真實(shí)感受，
老闆親自帶孩子們操作機(jī)器，緊接而來(lái)的聲音讓大夥兒們小小的嚇了一跳，
不過(guò)孩子從原本的緊張轉(zhuǎn)化成滿意的笑容，走下來(lái)時(shí)還等不及要跟大人分享剛剛的心情呢。
有了初體驗(yàn)之後，再由老闆示範(fàn)相關(guān)步驟，並且給孩子充裕的時(shí)間操作。
明太子在大班時(shí)曾跟著學(xué)校到某農(nóng)場(chǎng)戶外教學(xué)，當(dāng)時(shí)己有類似的經(jīng)驗(yàn)，這次讓他更加得心應(yīng)手。
來(lái)米香囍當(dāng)然不會(huì)讓你隨便玩玩，DIY的過(guò)程在於讓孩子有更深切的體驗(yàn)，並且從中獲得寶貴的知識(shí)。
煮麥芽看似簡(jiǎn)單，其實(shí)有學(xué)問(wèn)在裡頭，時(shí)間得掌握的剛剛好才行，太稀太糊都會(huì)壞了成品。
事後發(fā)現(xiàn)這兒的米香之所以特別香，跟麥芽有一定的關(guān)係。
一邊DIY一邊試吃，同時(shí)動(dòng)手又動(dòng)嘴的目前好像只有在米香囍才有這等福利，
有芥茉、芝麻、紅椒，甚至是甜的草莓及巧克力等，口味非常多樣化。
迷你骰子般的大小不僅方便攜帶，也讓人一口接著一口停不下來(lái)。
還沒(méi)開(kāi)始動(dòng)手就試吃試飲，天然的穀類飲品連小孩都愛(ài)，明太子更是破天荒的喝了二杯。
米香DIY步驟不複雜，只不過(guò)需要快速攪拌，麥芽才不會(huì)變硬，也不能拌太久，時(shí)間拿捏是重點(diǎn)。
攪拌的過(guò)程明太子可獨(dú)立完成，不過(guò)在壓模時(shí)就得稍稍靠大人幫忙一下，力氣夠壓出來(lái)的成品才會(huì)漂亮。
有熊跟愛(ài)心二種形狀，愛(ài)的爆爆完成嘍！
有趣的是無(wú)論大人還是小孩，大家不約而同的將殘餘的米香全部掃進(jìn)嘴裡，看有多好吃^__^
把米香放進(jìn)夾鍊袋裡，至少可保存一個(gè)月，不過(guò)趁新鮮吃口感肯定最棒。
個(gè)人DIY結(jié)束，換老闆示範(fàn)一氣呵成的米香製作過(guò)程。
新鮮製作，現(xiàn)場(chǎng)裁切，機(jī)器是最佳小幫手！
現(xiàn)作的超香，口感也最棒，海苔口味頗受孩子歡迎。
米香囍是農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子，因懷念農(nóng)村生活而留了下來(lái)，
這兒很安靜，沒(méi)有3C產(chǎn)品，眼前的曬穀場(chǎng)就是孩子的遊樂(lè)場(chǎng)，鄉(xiāng)間裡的純僕味兒在四周漫延開(kāi)來(lái)。
三合院後方的沙坑因前一天的大雨無(wú)法使用，不過(guò)樂(lè)趣不減，更好玩的緊接著要登場(chǎng)啦~~~~
讓我看的目不轉(zhuǎn)睛的是牆面上的塗鴉，讓這棟有年紀(jì)的屋舍瞬間活潑了起來(lái)。
對(duì)於每天每餐吃的米，我們只看過(guò)它最後的樣貌，卻不曾去了解收割後的過(guò)程。
現(xiàn)在有了機(jī)器確實(shí)方便許多，加快了速度也節(jié)省了不少人力，
但來(lái)這裡就是要體驗(yàn)，努力的融入農(nóng)村生活，一定要?jiǎng)觿?dòng)手哦。
瞧明太子認(rèn)真的模樣，玩上癮了！
以前害怕接近雞群，現(xiàn)在還會(huì)跟它們互動(dòng)，邊磨邊餵，好有成就感，讓他開(kāi)心極了。
你分辨的出糙米、米糠以及精緻白米嗎？
說(shuō)實(shí)在話，來(lái)這裡之前我還真的沒(méi)想那麼多，果然有上課有差XDDD
這兒的最大收獲就是既能看也能摸，用手感覺(jué)很重要der~
脫殼前跟脫殼後顏色變的不一樣了，非常明顯呢！
最後的餵雞體驗(yàn)可是讓明太子真真實(shí)實(shí)的與雞群們近距離接觸很長(zhǎng)一段時(shí)間，
這兒的雞採(cǎi)放養(yǎng)方式，每一隻看起來(lái)都很健康，活動(dòng)力佳，毛色也漂亮，而且不會(huì)啄人，安全的很~
也果真如同老闆所說(shuō)，一開(kāi)始被雞追，後來(lái)?yè)Q小孩追雞跑，好有趣，哈哈。
老闆撿了二顆雞蛋給我們看，我突然想起許多攤商聲稱黃殼蛋比白殼蛋來(lái)的更有營(yíng)養(yǎng)，
便好奇的問(wèn)了老闆這件事，想從中得到確實(shí)的答案，想不到...................
老闆說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是“一樣的”啦！！！！（幸好有問(wèn)，價(jià)格差一大截耶）
都市小孩常跑的地方以室內(nèi)居多，尤其是親子餐廳，因?yàn)檠e頭有許多設(shè)施供孩子玩樂(lè)，
不過(guò)在三合院感覺(jué)就是不一樣，即使設(shè)備簡(jiǎn)單，但卻能感受到孩子天真的童心，
我個(gè)人還蠻喜歡這樣的環(huán)境，跟大家窩在一起就是幸福。
喜歡收集印章的小朋友，記得在農(nóng)舍裡找到它們哦，
當(dāng)所有的孩子急忙跑到戶外玩耍時(shí)，明太子卻很認(rèn)真的在玩蓋印章的遊戲，
而且堅(jiān)持每一個(gè)都要收集到才行。
除了原味的米香，你吃過(guò)甜的跟辣的嗎？既然來(lái)了不妨嚐嚐鮮，意外的好吃呢！
明太子從小跟著我們四處玩，DIY向來(lái)是他最拿手的項(xiàng)目，他喜歡操作，從互動(dòng)裡獲得知識(shí)與生活體驗(yàn)。
圓滿結(jié)束了親子愛(ài)的爆爆，再次証明這樣的活動(dòng)能讓親子關(guān)係更為緊密。
鄉(xiāng)間田野的風(fēng)景好美，捨不得離開(kāi)它返回都市，趕緊在移動(dòng)的車上快速補(bǔ)捉住這畫(huà)面留做紀(jì)念。
事後跟家人分享這兒的點(diǎn)滴時(shí)，連爸媽也嚮往了，
直誇米香囍是個(gè)很棒的地方，並且認(rèn)同農(nóng)舍主人的抱負(fù)與理念，值得再訪。
■ INFORMATION ■
週二～週日 1000AM-2100PM
(04)897-6168
彰化縣竹塘鄉(xiāng)長(zhǎng)安村東陽(yáng)路二段130號(hào)
【門票】50元/人，全額抵消費(fèi)，110cm以下孩童免費(fèi)入館
【爆米香DIY】250元/人，需預(yù)約
※ 路邊停車
【吃喝玩樂(lè)很主觀】
親子旅行不設(shè)限，跟著魚(yú)兒家族趴趴GO，
明太子粉絲團(tuán)持續(xù)不定期辦活動(dòng)，歡迎加入！
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