原本在鶯歌的人氣日式燒肉店『昭和園日式燒肉屋』
在之前Emily早早就品嘗創始店美食,真的很棒
在純樸的鶯歌小鎮,有這麼高水準的日式燒肉店
話說現在分店也越開越多家
目前桃園內壢省桃(桃園醫院)也新開幕,
Emily與Sky拔倆夫妻小小約會來打牙祭囉!!
外觀採日式木屋計設,招牌也相當明亮顯眼
一燒十味-昭和園(內壢省桃店)位在省桃(桃園醫院)旁
沒有自己或特約停車場,
但附近可路邊停車與有收費停車格啦
(省桃)的付費停車場($20元/小時)
摩托車就停放店門口,盡量別停放在別人住家前唷~
店門口的擺設感覺很有中日式交錯的復古風味
結合原木打造專屬,
於昭和園居酒屋燒肉的形象概念店
在櫃臺上可以看見許多可愛的擺飾
木質古樸的裝潢以及陳舊的擺設
帶來了日式懷舊的風格
牆面張貼公司行號特約
走進店內,明亮乾淨的環境,
以原木營造出日式居酒屋的風格
大量的木材作裝潢,看起來很有懷舊味
充滿日式風格的裝潢
每個座位區都有設計碟盤餐具木櫃
裡面放了碗、筷子等餐具
方便客人自行取用
非常貼心的設計,
牆面上有讓背包與外套可懸掛
還有提供冰淇淋、瓶裝汽水、
飲料吧、冰品冰,任君選,愉快的吃到飽用餐氣氛
一燒十味-昭和園,炭火燒肉食材多達六十種,
包括有牛/豬/雞/羊肉、海鮮、蔬菜和點心，
二人以上還送火鍋. 除了燒肉火鍋吃到飽
當我們入座後,服務生親切與我們說明點餐方式
提供每一桌的客人一臺ipad平板電腦
餐點上有他們專屬一套的POS系統
用ipad點餐,感覺好先進時尚喔！
一燒十味-昭和園消費方式,燒烤吃到飽價位
$599元/$699元/$799元/$999元 +10%服務費
加價購上選牛舌/深海大明蝦/波士頓龍蝦
輕輕一點iPad ,便可清楚明瞭,
所有餐點項目及總金額,
修改訂單也只要一指神功
店家向我們說明點餐1次最多點選8樣
點選好了之後再按『送單』
店家希望顧客不要一次點選太多,
送上來一來食材放置久不鮮
二來又怕點太多,吃不完浪費食材唷~
而不是怕大家吃!!!!!!
桌面全採用類似木質的桌面
上頭擺放著的餐具、調味粉與沾醬
擺放好準備齊全
沾醬為有味增、蒜醬、辣醬,
不夠可以請服務員添加
桌子側邊有小抽屜,裡頭擺放面紙及濕紙巾
還有六款的沾粉
一燒十味-昭和園
特色吃法:辛辣粉、香辣黑胡椒、孜然粉、
芥末椒鹽、椒鹽檸檬、古代巖鹽
老闆娘自身的拿手料理,涼拌小黃瓜
冰冰涼涼,微辣帶脆的小黃瓜
好涮嘴,清爽又開胃
這一壺也是店家自製的冰紅茶
紅茶喝起來,茶味濃郁有古早味香氣
好喝~
第一輪店家會先幫客人出,
出基本烤肉食材有蔥鹽雞腿肉/豚的頸肉/
味增豬小排/白蝦/魷魚圈/QQ魷魚腳
上菜速度及服務還不錯
雖然有帥哥服務生一旁幫忙烤肉,還會聊天唷~
動口不動手專人服務烤肉
雞腿肉都一定的厚度,
不太會烤的顧客,可以交給有經驗著店員的烤功
↑有著濃郁的蔥香味,
碳火烤過,燒烤出脆皮濕潤的雞腿肉
雞腿肉口感緊實嫩口,從嘴裡蔓延開來,韻味猶存
雞腿肉還不錯,熟度剛剛好,
真的交給專業的準沒錯^^
↑豚的頸肉,Emily吃燒烤喜愛辛辣粉
烤好後口感紮實,不油膩
肉也更加緊致,富有彈性
吃起來一點腥味都沒有
↑ 味增豬小排
豬小排口感較厚實,撒上辛辣粉,香味四溢
邊邊的地方是軟骨,中間帶點肉跟油脂
烤的微微香,啃起來別有滋味
第二輪我們再度點選一些食材
美國小肥牛／梅花豚／美國板腱牛／老店山豬肉
昭和泡菜／珍珠干貝燒／五香滷大腸／麻辣牛培根
↑干貝口感,鮮甜彈牙,但風味較淡,
口感厚實而充滿彈性
搭配香料吃起來更有味,讓人垂涎三尺
↑ＱＱ魷魚口感,呈現Q彈、有勁道的不同口感
鮮香Q感,嚼勁十足,回味無窮
驚豔美味讓味蕾！
二人以上還送火鍋,Emily點選一些火鍋食材
有蛋餃／爆漿鱈魚湯包／火鍋牛肉片
蔬菜盤有真金針菇／高麗菜／豆皮／玉米
Emily個人喜歡把火鍋拿來純粹燙煮青菜
昆布湯底,火鍋湯頭出乎意料的不錯喝
精緻有質感,解油膩的好方法！
貼心SKy拔幫忙烤給Emily吃^^
整個好幸福唷~(曬恩愛)
↑美國小肥牛
花紋分布均勻,肉質口感滑嫩
十分鮮甜且肉汁滿溢
↑五香滷大腸
大腸的表面吃起來頗為外酥內軟的,沒有腥味
肥嫩流油的口感Q彈,保留美味油花精華
↑美國板腱牛
美國板腱牛本身脂肪含量少,口感較澀
Emily將美國板腱牛,包韓式泡菜一起吃清爽
入口滋味鮮美～
梅花豚烤熟後可以蘸點醬料食用
一份包肉生菜搭配,包著泡菜吃
生菜口感很柔嫩,
加上梅花豚肉微脆焦香的口感好好吃唷~
喔~討厭每次吃到飽Emily 悔恨自己胃不夠大
來一支布丁冰淇淋吧~緩和休息一會再繼續^^
一燒十味-昭和園,炭火燒肉食材多達六十種,
包括有牛/豬/雞/羊肉、海鮮、蔬菜和點心，
二人以上還送火鍋. 除了燒肉火鍋吃到飽之外，
還有提供明治冰淇淋、瓶裝汽水、飲料吧、冰品冰,任君選
愉快的吃到飽用餐氣氛，讓你想吃甚麼都
最後,休息後我們繼續攻佔甜點
日式烤麻糬/布朗尼/墨西哥餅皮+乳酪
搭配上乳酪絲包裏上墨西哥烤餅皮
牽絲乳酪的搭配下,豐富的口感
外面微微酥香,裡頭巧克力布朗尼蛋糕
熱熱吃,中間用舌間一壓是化開
味道濃郁香醇又好吃
一燒十味昭和園,服務頗佳的優質吃到飽~
服務親切,環境大適合多人聚餐,
無油煙燒烤味,吃完不用擔心整身的燒烤味
一燒十味昭和園 (內壢省桃店)
電話: 03-3790005
店址: 桃園市桃園區中山路1506-1號
營業時間: 11:00~14:00；17:00~23:00 (星期四公休)
用餐限制二小時
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,
每個人的口感口味不同嘿!
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