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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

饗樂shabu精緻鍋品

place臺北市松山區民生東路五段215號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

饗樂精緻鍋品.jpg

 

 

愛吃火鍋又是蝦蝦控的史努比一家,近日又進攻了一家超澎湃的蝦蝦火鍋,

 

饗樂shabu精緻鍋品位於民生東路五段民生社區

 

最近的捷運是南京三民站,步行約10-15分鐘,有多班公車可到達站名是民生國中站

 

原木清爽的門面、清楚的大招牌,SHABU字母裡還藏了一個大微笑,

 

想必就是吃完能夠飽足又樂開懷的意思囉【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!,那就一起來吃好料吧!

 

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「饗樂SHABU精緻鍋品」店家名片

 

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櫃臺上貼心的放置了薄荷糖讓客人用完餐後可以吃顆糖清新口氣

 

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室內裝潢以黑白加上原木色調,座位有2人桌及4人桌,多人的話也可以機動併桌調整,

 

不吝犧牲桌數,為的是給客人寬敞舒適的用餐空間,

 

桌距都好寬用餐自在無壓迫感,非常舒服。

 

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靠近廚房區有觀賞魚水族箱,圓滾滾火紅的金魚好喜氣。

 

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醬料區採自助方式,皆可依個人需求自由取用 

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飲料的部份提供的有草本熱茶草本冰茶青檸蜜茶

 

【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!

 

 

冰淇淋提供的是明治冰淇淋,當日有濃情巧克力花生藍姆夏日鮮芒果4種口味

 

【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!

 

 

湯底共6種選擇:昆布蔬果鍋牛奶豚骨鍋養生藥膳鍋蒙古孜然鍋四川麻辣鍋壽喜燒

 

除了昆布蔬果鍋外,其餘的需要加價50元或70元。

 

(menu圖片擷取自饗樂FB粉絲團) 

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2至4人一起用餐並且愛吃海鮮的可以往這邊看,

 

從中船雙人宴至大船三人宴及四人的軍艦號,豐盛到連軍艦都開出來了【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!,一定很壯觀【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!

 

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也可依各人喜好選擇,主餐有海鮮、牛肉、豬肉、羊肉也有素食鍋,

 

對於愛吃蝦的朋友來說,光是蝦蝦就有鐵達尼巨蝦胭脂蝦

 

明蝦藍蝦香蕉蝦、甚至龍蝦…全都有,

 

肉品就更不用說了,各種牛肉羊肉,都是新鮮嚴選,

 

選擇可說是非常多樣化,絕對可以大大滿足饕客們的需求。

 

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入座點好餐後服務人員送上了蔓越莓+洛神+鳳梨冰沙而且是大方的給了一大壺,

 

這是店家依照季節水果自製的冰沙,酸酸甜甜冰冰涼涼的冰沙好好喝消暑又開胃,

 

在肉品與海鮮中間喝一些含鳳梨的冰沙也能中和味蕾。 

 

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饗樂兒童餐NT.160

 

「饗樂shabu精緻鍋品」好特別居然有兒童餐!

 

咖哩飯加上香菇、溫泉蛋、青江菜、日式魚板、玉米筍、鑫鑫腸及一尾鮮蝦,一旁也有冰沙,

 

以黃色帥氣的跑車餐盤裝盛,可樂娜一看到兒童餐開心的大叫~是車車是車車,

 

由於可樂娜太過興奮很想快快品嚐,所以啤酒拔也立馬幫她把蝦子剝好,

 

太過迅速史努比都還來不及拍照【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!,還好眼明手快立馬先把兒童餐給搶救下來,

 

所以原版的鮮蝦是有帶殼的啦!

 

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溏心蛋又香又滑嫩,搭配咖哩很有日式風

 

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咖哩微稠口味溫和不會太重鹹給小孩吃很剛好,

 

濃郁的咖哩香氣配上燉得軟爛的紅白蘿蔔實在好下飯

 

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饗樂中船雙人宴NT.1599

 

小孩有咖哩飯就可以不用再特別照顧她了,這餐也可以輕鬆享用。

 

雙人宴的菜盤共有2份,想多吃點肉的話也可以更換成肉盤

 

菜盤內有鮮蝦、香菇、木耳、芋頭、蕃茄、南瓜、魚板、凍豆腐、

 

金針菇、高麗菜、青江菜及紅蘿蔔。除了蝦子都是新鮮蔬菜,有健康概念。

 

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附有饗樂精選蛋2顆,副餐有白飯烏龍麵王子麵冬粉可以選擇

 

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湯底我們選擇的是牛奶豚骨鍋+NT.70/孜然蒙古鍋+NT.70

 

吃火鍋湯一定要先喝,涮過太多肉品和海鮮後湯就容易變鹹,

 

奶白色的牛奶豚骨鍋有鮮甜的牛奶香及濃潤的豚骨味;

 

孜然蒙古鍋那芳香的孜然味史努比超愛,帶點小辣更過癮。

 

另外老闆還特別給我們一鍋昆布蔬果鍋,大概是要讓我們煮海鮮吧,

 

海鮮煮清爽的蔬果鍋才能享受到最原始的鮮美,老闆太大心了【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!

 

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極黑和牛嫩肩5.5OZ

 

此套餐原本搭配的是無骨牛小排,但因為前一天是父親節生意太好,

 

部份肉品來不及補足,所以這天更換成極黑和牛嫩肩。

 

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和牛嫩肩油花色澤非常的均勻美麗

 

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西班牙伊比利梅花豬5.5OZ

 

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其中一份菜盤我們換成瑪蘭黑毛豬

 

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極黑和牛嫩肩油花豐富只要涮5秒鐘就能入口,香氣四溢入口有奶油般的軟嫩口感,

 

難怪是頂級牛肉的代名詞,牛小排更換成和牛嫩肩我覺得也很OK啊,有點賺到的感覺【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!,哈哈!

 

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西班牙伊比利梅花豬可說是豬肉界的勞斯萊斯,

 

油脂豐潤不膩、肉質緊實有彈性,並帶有特殊的橡果味。

 

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瑪蘭黑毛豬是來自宜蘭噶瑪蘭天然有機的臺灣黑毛豬,

 

沒有一般豬肉的腥臭味,噶瑪蘭黑毛豬肉質細嫩並充滿甜味。

 

史努比覺得「饗樂SHABU精緻鍋品」肉品的厚薄拿捏得剛好,品質也都很不錯【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!

 

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巴沙魚肉質超級細緻軟,軟綿綿到了入口即化的地步,難怪會被稱為國宴魚。

 

無骨無刺無腥味,給小孩吃也很方便不用擔心卡刺。

 

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文蛤顆顆飽滿又鮮甜

 

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WOW~船來了【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!

 

中船雙人宴就已經不小艘了,難以想象軍艦號是有多大艘?

 

喂喂喂,重點是那艘船不是可樂娜,你在那裡擺什麼姿勢啊?!搞笑耶!

 

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這個套餐原本是搭配黃金玫瑰龍蝦乙尾,

 

也是因為父親節的關係龍蝦都被吃光光了【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!所以改換成大明蝦3尾,

 

這個套餐平常黃金玫瑰龍蝦要換成大明蝦也是可以的。

 

船上載著大明蝦X3、葡萄蝦X4、汶萊皇室藍蝦X2、南美白蝦X2、

 

加拿大干貝X1、北海道扇貝X1及肥美鮮蚵X1份,超級豐收啊!【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!

 

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來自澎湖的大明蝦優美的環狀條紋、蝦身亮黃有光澤、加上七彩絢麗的蝦尾,

 

煮熟後還是一樣迷人,肉質扎實有彈性,蝦頭有豐富的蝦膏,

 

不過只有三隻,史努比和啤酒拔要很計較1人1隻後,最後1隻也要一人一半,

 

雖然是夫妻對於吃還是要明算帳才行,哈哈哈!

 

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葡萄蝦因頭部偏紫色,因此稱為葡萄蝦,蝦頭越紫越高貴。

 

「饗樂SHABU精緻鍋品」的葡萄蝦是生食等級,只要下鍋煮1分鐘就可以食用,

 

蝦殼好薄、連蝦頭也好柔軟,蝦頭有蝦膏鮮甜無比。

 

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汶萊皇室藍蝦煮熟後藍寶石禮服變身紅洋裝,肉質緊緻Q彈。

 

南美白蝦口感爽脆清甜

 

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加拿大干貝肥厚鮮美、甘甜美味

 

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北海道扇貝Q彈多汁海味濃郁

 

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鮮蚵肥美滑嫩鮮甜無腥

 

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「饗樂shabu精緻鍋品」不論肉品或是海鮮都很新鮮份量足,

 

對於愛吃肉或是愛海鮮的朋友都能滿足,

 

我們果然像是饗樂招牌SHABU上那一抹微笑,用完餐後心滿意足的帶著圓肚子回家了!【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!

 

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饗樂shabu精緻鍋品

 

臺北市松山區民生東路五段215號

電話:(02)2764-1680

營業時間:週一至週五17:30-03:00/週六、週日11:00-15:30、17:00-03:00

FB粉絲團:【吃喝.臺北】饗樂shabu精緻鍋品~松山區火鍋,白蝦、藍蝦、大明蝦、葡萄蝦,好蝦好過癮!饗樂shabu 精緻鍋品

 

 

 

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