分享一間東華大學後門的早午餐專賣店
經營多年西式早餐後毅然決然地決定轉型
整體的店內氛圍都讓用餐者感覺到很悠閒
喜歡品嚐美味早午餐的別錯過【泥妮木馬Brunch】 
位於東華大學後門的泥妮木馬早午餐
從志學火車站步行至此也很僅需15分鐘時間
當然還是建議外地旅人有交通工具會比較方便啦
原本是經營多年的美而美西式早餐店
後來老闆決定說想轉型早午餐來做做看
因此在近期才剛重新裝潢好，目前為試營運
預計東華大學學生開學後會開始正式營業
一進門看到的就是牆面上大大的NINI Brunch
櫃檯上有乾燥花擺飾，然後有店家名片可以拿取
抬頭後可以看到用一束束乾燥花作裝飾的吊燈
應該小女生或是網美都很想在這邊拍拍照吧
因為店內空間有限所以擺放的桌數並不多
但是桌與桌之間並不會想多塞幾張而靠很密
整間店使用了大量的木頭配色，讓人感到滿舒適的
每一桌的桌面上也會有乾燥花的小擺飾
附上泥妮木馬早午餐的菜單共兩頁
從貝果一直到鐵板麵有多種樣式可選擇
餐點的價位大概是落在150-200元之間
以開在學區的價錢來看不會太貴但也不便宜
這邊很不錯的是飲品可以無限暢飲
有雀巢的奶茶、古早味紅茶以及檸檬水三種
採半自助的方式餐具在旁邊矮櫃自取
(雙拼軟法歐姆蛋 200元/份)
今天點了一份雙拼軟法歐姆蛋
可能是剛營業且還在熟悉製餐SOP的關係
從點餐結帳到餐點上桌等待了一段時間
軟法上面的配料可以甜鹹各選一種
我選的則是煙燻培根和土泥土泥巧克力
薯條底下鋪了炸物的吸油紙，吃起來還很酥脆
濃湯的部分也很不錯但就是太少有點意猶未盡啊
綜合來看這是一間用餐會讓人感到很舒適的早午餐
分享給大家參考看看，然後自己來吃口味會最準確囉
【泥妮木馬Brunch】
營業時間：平假日09:00-17:00
餐廳地址：花蓮縣壽豐鄉中正路215號 (東華大學後門)
連絡電話：03-8663327
