日本FUJIO FOOD SYSTEM集團(tuán)旗下餐飲品牌之一まいどおおきに(Maido Ookini)食堂來臺(tái)積極展店,在2月份發(fā)佈民生雙連食堂食記時(shí)記錄有8家分店,至今又?jǐn)U展了3間分店,總店數(shù)來到11家,各分店以所在位置命名,這回來到的是位於南京東路三段與建國北路交叉口附近的"南京建國食堂".
簡單來說まいどおおきに食堂是一間日式自助餐店,進(jìn)店後自取拖盤沿著供餐平臺(tái)移動(dòng),順線拿取自己想吃的食物,抵達(dá)結(jié)帳處服務(wù)人員就會(huì)計(jì)算總價(jià)收費(fèi),各式小缽冷盤.玉子燒.煮物.炸物.烤魚.關(guān)東煮等選擇種類豐富,平臺(tái)擺不下的品項(xiàng)也以圖文並列的餐點(diǎn)板方式呈現(xiàn),有什麼需要直接跟服務(wù)人員點(diǎn)用即可.
結(jié)完帳後就自行到用餐區(qū)找位置就座,南京建國食堂用餐空間看起來舒適,唯往出口處的空間擺了三組二人座桌椅讓這個(gè)區(qū)塊的通道空間感覺有些擁擠.
餐具.特殊醬料及茶水?dāng)[在這個(gè)平臺(tái)上供自行取用,熱茶水部份有提供抹茶及烏龍茶.
用餐區(qū)桌上擺有調(diào)味品
今天吃的餐點(diǎn)內(nèi)容除青蔥玉子燒外都是6/1~8/31季節(jié)限定夏日菜單裡的品項(xiàng)~炸蝦咖哩飯/雙色海帶/山葵杏鮑菇.
炸蝦咖哩飯,配有二尾炸蝦.川燙時(shí)蔬及漬物,炸蝦炸衣口感酥脆沒有過多油膩感,內(nèi)層蝦肉脆彈肥美,點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)人員有詢問是要絞肉咖哩還是和風(fēng)咖哩,沒有細(xì)問直接就選了絞肉咖哩,滋味濃郁的咖哩醬很可口,除絞肉外還有吃到馬鈴薯塊.
雙色海帶/山葵杏鮑菇,二款醬汁都微帶些黏滑度,雙色海帶搭配微酸醬汁很開胃,山葵杏鮑菇的醬汁有點(diǎn)嗆又不會(huì)太嗆.
青蔥玉子燒
用完餐記得自行將餐具拿到回收臺(tái)(返卻口)放置,以這天下午超過2點(diǎn)半坐在那用餐直到離開看到的回收枱狀況來說,在處理速度上仍有蠻大的進(jìn)步空間.
雖然沒有吃太多款小菜,但這天吃到的雙色海帶/山葵杏鮑菇,加上之前在民生雙連食堂吃到的雞蛋沙拉味道都很棒,覺得まいどおおきに食堂的小菜應(yīng)該都很不錯(cuò)吧!まいどおおきに食堂的價(jià)位透明,可依個(gè)人預(yù)算需求自取餐食,喜歡日式家常料理的朋友們可以參考看看.
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まいどおおきに食堂(南京建國食堂)
電話:(02)2501-1355
地址:臺(tái)北市中山區(qū)南京東路三段28號(hào)
まいどおおきに食堂日本官網(wǎng) http://shokudo.jp/
まいどおおきに食堂臺(tái)灣官網(wǎng) http://www.shokudo.com.tw/index.php
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