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游小熊

發表篇數:646篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

丹宅DAN's home cuisine

phone03-3321067
place桃園市桃園區園二街48號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

000  

桃園.丹宅 DAN's home cuisine

游小熊一向喜歡老房子

尤其若是由老屋改造而成的餐廳(咖啡館)

都會想實際去走一趟和插旗

某天,同樣是在桃園的FB美食社團裡

游小熊看到了在桃園市區的巷弄裡

也有一間剛開幕不久且一樣是由老房所改建的咖啡館

所以,趁著到桃園上課的中午休息時間

游小熊也來這裡一探究竟 

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位在巷弄裡的丹宅,其位置也剛好是在一個小巷子的轉角處 

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紅磚瓦的老房,從外觀上就看的出歲月的痕跡

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若只是一般的紅磚房

經過時可能會很容易就忽略了它的存在

但丹宅在外觀上也有下功夫

除了採用綠色植物來綠化環境之外

窗前的那臺白藍色腳踏車也很吸睛丫

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來的這天是平日中午

利用上課前的空檔時間

雖然沒訂位,但還好有位置 

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游小熊也從架上拿了好幾張不同店家的名片

有待日後再來去一一造訪和插旗XD

 

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半開放式的吧檯 

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甜點櫃裡的幾款甜點看來也很好吃

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吧檯旁也有幾個座位

坐在這裡和店家人員聊聊天很方便XD 

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WIFI密碼在這裡哦

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各式茶葉的聞香瓶

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三面都是玻璃窗,這座位的採光一定很好

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每張桌上有著不同的乾燥花來點綴和裝扮桌面

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丹宅的店面不寬,但很深

前半部是櫃(吧)檯和座位區

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後半部的空間則有一小小的展售區

 

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這裡有日本製的餐盤

若有喜歡的都可以選購帶回家

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最後面這裡就是洗手間了

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丹宅還有二樓喔

二樓的空間與環境也很棒呢

趕快一起來看看

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沿著階梯到了二樓

抬頭一看,在樓梯口上方還有倒掛著一束束的乾燥花

現在似乎愈來愈多店家喜歡以乾燥花做為佈置的主軸

這裡算是游小熊第一次來到有著這麼多乾燥花裝飾的地方

覺得用乾燥花所營造出來的氛圍很有質感也讓人喜歡

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窗邊的這座位區,很有FU~

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還有舒適的沙發區

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上圖的木質手拉門是二樓的洗手間

 

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不收服務費,所以和一樓一樣有個自助區

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有注意到嗎?

洗手間上方還有個舉著扇葉正在轉動的小怪獸

看那造型也蠻有趣和可愛的說

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MENU

除了原有的三張MNEU之外

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還有一個夏日限定的涼麵

游小熊這裡就沒有拍的很詳細

但在丹宅的粉絲頁裡有完整的菜單可參考喔

(點我看詳細菜單) 

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「炸物拼盤$170」

點了個可以將丹宅提供的三種口味炸物一次滿足的拼盤

長形的木製容器和附上的兩個碟子都很有質感

而這三種炸物分別介紹如下

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「炸薯條」

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「麥先生炸雞翅」

將香料醃製過的雞翅酥炸,搭配特調的醬汁,

絕對讓你一支接著一支。

搭配雞翅還有三種醬料可以選,有:

檸檬椒塩、Honey BBQ、香辣特調

這天選的是香辣特調

辣醬帶著特殊的香氣但吃起來不會太辣

雞翅本身就有味道,所以單吃也可以

惟雞翅的口感有稍稍乾了一點點 

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「丹宅手作雞塊(每日限量)」

新鮮現做的雞塊,雞肉泥調味酥炸。

每顆都是經由老闆細心拍打,

吃得到雞肉的鮮味,搭配特調的蜂蜜芥末醬

酸酸甜甜的好滋味。

只看外表,本以為是顆丸子的

但沒想到竟是個雞塊呢

雞肉泥製成的丸 子,口感還蠻特別的

且若沒說的話,其實吃不大出來是雞肉

單吃會覺得比較沒味道

沾一點特製的蜂蜜芥末醬會更好吃哦

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 「帕尼尼-三杯菇菇雞$180」

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一分為二的帕尼尼

麵包體上,就有一層起士,所以單吃麵包就有味道

而麵包裡面夾有切成丁狀的菇類和雞肉

也因是以三杯料理手法製成的內餡

所以吃起來味道也很夠味

份量看似不多,但再搭配脆薯一起吃

也是很有飽足感的 

 

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 「紅茶$80」

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「鮮奶茶$100」

飲料部份表現都有一般水準

在此就不再多加說明囉~

【後記】

有著四、五十年以上歷史的老房子

經改造後有了新生命並成了間咖啡館

除保有老房的外觀與結構

也保留了獨有的韻味

游小熊一向喜歡老房改造後的咖啡館(餐廳)

新舊的結合,讓時尚與復古兼具

這樣的地方更是吸引人丫

質感與復古風兼具的丹宅

從走進屋內的那一刻起

每一地方和每一個角落

總是有著吸引人駐足和按快門的地方

丹宅所提供的餐點也都很不錯

另外像是這次沒點到的

像是那甜點櫃裡一款款誘人的甜點

還有那每日限量的水果冰沙

(由4-5種新鮮水果慢磨製成的雪泥冰沙)

就等下回有空再來好了XD

 

【延伸閱讀】

更多桃園區美食....

 【桃園】「一種吃很飽的概念,1+1的雙重美味.蘑菇森林義大利麵坊(桃園站前/中正商圈/雙主餐/商業午餐/ATT筷食尚)」

【桃園藝文特區】「讓老妹一來再來的BUNA CAF'E 布納咖啡(中正路/下午茶/低調奢華/質感風/有包廂/團體聚會)」 

【親子餐廳】「桃園.夢工場(質感風/動靜態遊戲區/球池/溜滑梯/同德五街/藝文特區/中茂新天地)」 

【桃園】「另類親子餐廳.清新園藝+可愛療癒風格之April Tree四月樹(室內兒童遊戲區/沙坑/小多肉/小仙肉/咖啡/輕食/假日營業)」  

【寵物友善餐廳】「桃園.DEMO HOUSE~漢堡.早午餐.咖啡(三元街/近三民公園/第一河濱公園/貓咪餐廳)」 

【美食】「桃園.不在咖啡館,就在上caf'e的路上」

其它桃園美食請點此

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 【店家資訊】

「丹宅 DAN's home cuisine」

桃園市桃園區園二街48號

 03-332-1067

營業時間:

週一、週三、週五:11:30~22:00

週二:12:00~22:00

週六~週日:10:30~22:00

週四公休

(實際營業時間依店家公告為主)

 粉絲頁:丹宅 DAN's home cuisine

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