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臺(tái)南先生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 麻豆區(qū)

造訪商家:

龍泉冰店

phone06-5721796
place臺(tái)南市麻豆區(qū)平等路2-4號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

隱身在傳統(tǒng)市場內(nèi)的剉冰店,傳承四代已有73年歷史,老闆每天凌晨4點(diǎn)就開始熬製配料,當(dāng)天現(xiàn)煮不賣隔夜貨,濃濃的純樸古早味,讓在地人從小吃到大
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創(chuàng)立於1945年,不知道為什麼招牌上面寫百年冰店,創(chuàng)立之初是在光復(fù)路舊市場擺攤子販賣,夏天賣冰,秋冬賣蚵嗲,現(xiàn)在冰店跟蚵嗲在中央市場內(nèi)分成兩家店面各自販?zhǔn)?/span>
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店內(nèi)空間
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當(dāng)天現(xiàn)煮配料
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骨董級(jí)剉冰機(jī),創(chuàng)店以來就使用至今
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菜單
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點(diǎn)餐須知,熱湯圓冬天才有
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使用阿里山愛玉子,還有參加過全國比賽
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剉冰自選五樣,加麵茶粉+5元,麵茶粉是純手工小火慢炒製成,要拍照的記得事先交待把配料放上面,冰少一點(diǎn)
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天然手洗阿里山愛玉子,口感柔嫩滑順
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關(guān)廟鳳梨的鳳梨乾,酸中帶甜果香濃郁
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【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/178735230

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臺(tái)南先生

 

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