在臺北星期五的夏日夜晚，隨著傍晚的微風拂來，
Taipei City 宛如一位婀娜多姿的女郎，蒙上了神秘面紗，
在這令人心醉神迷的夜晚，也是放鬆心情與好友相聚的時光，就讓愉快的心情與好吃的居酒屋接軌吧!
妮妮來推薦臺北內湖好吃的日式居酒屋-幸和殿日式手作料理，
幸和殿日式手作料理主打美味的日本料理、日式的氛圍、實在的價格，
在妮妮心目中是內湖CP值超高的居酒屋美食，，
提供客人每一道料理都是婉如在日本品嘗到的美味，甚是有過之而無不及，
是一家適合朋友來聚餐的居酒屋餐廳。
妮妮非常喜歡幸和殿的日式居酒屋裝潢，十足日本風格，
這裡主廚認真的工作態度，讓人感受到日本職人的精神，
而且幸和殿的老闆娘非常的熱情，讓人可以好好在這裡度過一個美好的夜晚。
幸和殿菜單(MENU)
三得利頂級生啤酒，
來自日本新鮮的primium生啤酒 ，喝起來是屬於清爽型的，啤酒的奶泡非常綿密，
整個啤酒杯都有冰凍過，讓人可以享受接近零度喝啤酒的冰涼感受，
搭配上丼飯及牛肉的美味，是最棒的組合，
妮妮非常推薦這裡的三得利頂級生啤酒，是來這裡必點的。
PS未滿18歲，請勿飲酒。
招待小菜，毛豆。
極上鮮滿丼， 是一道非常豪華的海鮮生魚片丼飯，
有北海道干貝、鮭魚、 鮪魚鮭、魚卵、海膽、海鱺魚和鰤魚，上頭再以金箔點綴，
具有質感又美味的丼飯。
極上鮮滿丼多到都快滿出來了，非常澎湃。
讓妮妮念念不忘的是海膽、干貝、甜蝦，實在是太甘甜美味囉~
新鮮已經不足以來形容了，絕佳的甘美鮮甜是這碗海鮮丼的最佳寫照
鮪魚的口感很嫩 吃起來綿密又可口的口感
海鱺之前的口感比較清脆，鰤魚是非常的Q嫩。
鮭魚的油脂很豐富，肉質很好入口之後散發出鮮甜的滋味
比目魚使用一整條的比目魚， 所以比目魚的長度特別的長，帶有豐富油脂和脆度，吃起來更為過癮
蒲燒鰻魚丼，是幸和殿最新推出的丼飯，目前也是人氣商品，
蒲燒鰻魚丼的小菜很豐富，有黃金泡菜、毛豆和黃薑，讓人吃起來很開胃喔。
蒲燒鰻魚丼的配菜有蘿蔔、洋蔥絲和高麗菜絲生菜及蜜芋頭，
丼飯使用的洋蔥、蘿蔔都使用清水清洗超過3個小時，
讓這些食材的辛辣味可以去除，不會影響整體食材的原味。
鰻魚飯，是妮妮今天品嚐到最美味的菜色了，
鰻魚的香氣讓人食慾大開，
鰻魚肉細膩，搭配高麗菜絲生菜及蜜芋頭等配菜，讓餐點更有層次，
米飯則是沾附了鰻魚醬汁，每一口米飯都鮮甜美味，整天所需要的蛋白質都可以從魚類上補充喔
蜂蜜鮮果釀，
使用南投的名產蜂蜜皇后獨特的荔枝蜂蜜，釀上蘋果與檸檬，
讓整個蜂蜜鮮果釀充滿了荔枝的香氣、蜂蜜的甜與檸檬的酸，
蘋果粒的酥脆增加口感，微微的檸檬在香在齒間
舒肥牛小排，是屬於法式的擺盤，擺盤特別的華麗，
餐點上使用許多的食用花卉，像是食用菊花、食用玫瑰花、紫蘇花穗等，
營造出舒肥牛小排繽紛且美麗的西餐氛圍。
餐廳特別挑選肉質紋路，品質較好的牛小排，
以舒肥低溫烹調的方式料理牛小排， 讓人可以吃到牛小排最適合的熟度，
牛小排吃起來的口感非常的嫩， 牛小排的表皮還乾煎過，這滋味實在是太棒了，只能說這裡主廚的實力實在太強了，
後來才知道幸和殿的主廚原來還有得到世界廚王的銀牌，也難怪會料理出這麼多創意的料理。
綜合天婦羅，炸蝦、炸地瓜、榨紫蘇葉、炸香菇、炸青椒和炸茄子，
綜合天婦羅的麵衣炸得真好， 跟妮妮在日本吃到的天婦羅一模一樣。
每一道都不需要沾醬直接享用就很美味， 炸物吃起來很清爽， 一點都不會油膩，
搭配上日式醬汁更為美味，
妮妮最喜歡的就是炸蝦，一口咬下裡面多汁又鮮美，搭配上生啤酒一起享用，真是人生一大樂事。
最後還有招待的甜點，是火龍果凍和芒果凍，
使用新鮮的水果，像是火龍果和芒果製作，搭配上南投的名產蜂蜜皇后獨特的龍眼蜂蜜，
在口中散發出水果的果香、與龍眼蜂蜜的香甜，在口中留香喔。
如果大家最近有來臺北內湖，千萬不要錯過幸和殿日式手作料理，
在宵夜也可以吃到豪華海鮮丼飯、炸物及美酒，讓人在一天疲累的上班工作後，有了一個很棒的生活小確幸。
幸和殿日式手作料理
地址： 臺北市內湖區內湖路一段285巷65弄24號
開放時間：12:00–14:30, 18:00–23:00
電話： 02 8751 9785
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