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艾比大口吃美食

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

造訪商家:

鼎太公紅麴滷味

phone03-2180306
place桃園市八德區廣隆街一九一巷十三號
作者本次評價:
4.50
環境設備
5.00
服務
4.00
交通便利
3.00
CP值
4.00

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隱藏版桃園美食報你知
來介紹個非常特別、全臺灣唯一的紅麴美食
滿滿的起司與紅麴醬爆里肌讓人光看就口水直流
這樣的特色美食竟然在八德的死巷之中
快來一探究竟!

 

不知道大家有沒有聽過網路上很夯的「鼎太公紅麴滷味」

滷味添加了紅麴除了更好吃外,也很養生

因此鼎太公受到了大家的喜愛,更成為桃園最佳伴手禮之一

現在鼎太公又推出新產品了 【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

在這裡先賣小個關子

因為路癡如我常常迷路

覺得一定要先帶大家看看在小小巷弄中的鼎太公怎麼去【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

 

首先需要google map大神

【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法桃園市八德區廣隆街191巷13號

路程中最後的關卡的就是下面這條小巷子

猜測大家也會像我一樣直接略過,然後迷失在巷弄中XD

 

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到巷子裡記得注意左邊的路標「廣隆街191巷」

轉進巷子,快到盡頭可以看到左手邊亮著的招牌

晚上的鼎太公!!!

 

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在這個路過都會錯過

平常絕對不會進去的死巷裡

店門口也只看得到鼎太公紅麴滷味

這樣的店裡究竟藏著什麼樣特別的美食呢【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

 

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進去發現沒有菜單

好吧,就這樣試試好了

「老闆~我要一份!」

「好的,我們是現點現做,稍等一下馬上好!」

在等待的同時就聞到烤麵包與起司的香味

天氣好熱本來沒什麼食慾的,聞著聞著好像瞬間又餓了 【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

「現吃最好吃喔!」

老闆邊說邊遞給我剛剛點的那份

 

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熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法  $120元 

 

【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法粉專按讚打卡起司會加量!!【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

圖中的起司就是有加量的【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

拿到手後,熱騰騰的起司還會流動

完全無法停止想像等等一口咬下,起司的牽絲模樣

再加上底下的紅麴醬爆過的美麗紅色里肌

實在讓人口水直流、食指大動啊【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

 

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大口咬下 【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

濃郁起司、紅麴醬炒過的里肌與洋蔥全部一起入口

口味不會太鹹,味道融合得非常好

里肌肉的大小入口剛好、口感非常軟嫩

軟法吐司的酥脆與美生菜的卡滋卡滋增加了爽快感

一口接一口一下就把大概有20公分長的吐司給吃完了【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

 

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雖然分量超大、起司和肉都超多

加上鼎太公堅持80天發酵製造紅麴,使得味道十分濃郁

但吃起來很清爽,整個吃完也不會膩

紅麴里肌與起司、軟法意外得搭

好好吃!只是會很飽哈哈 【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

 

常常在媽媽口中聽到紅麴,但卻沒有自己去發掘過

其實紅麴料理除了好看好吃,最讚的一點就是去油解膩

沒吃過這麼特別的美味

一定要大口大口享受的!【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

 

對了,這份叫做「熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法」

雖然店家地點很難找,我還稍微迷了個路【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

但這個桃園隱藏版美食用料實在、貨真價實得好吃

一定要推薦給大家

一人正餐吃飽飽 兩人分享嘟嘟好【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

 

「老闆~之後還有別的口味嗎?」

「還會再推出更多熱食選擇唷,歡迎再來!!」

 

真是太令人期待啦~~~【桃園.八德】八德死巷隱藏版美食-熱熔起司紅麴醬爆里肌熱壓軟法

 

 

 【鼎太公紅麴滷味】

地址:桃園市八德區廣隆街191巷13號

電話:(03) 218-0306

特色料理販售時間:18:00~賣完為止

官網:http://www.twfoodmaker.com/dtgnightfood/

FB粉絲專頁https://www.facebook.com/eat333/

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