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發表篇數:378篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

phone07-2016699
place高雄市新興區民生二路40號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

006

喜歡吃臭豆腐的朋友

來到南部遊玩千萬不要錯過「江豪記」

紅透高雄還一連開了好幾間分店

店裡臭豆腐料理千變萬化

全部點上一輪都可以辦個滿漢全席

點我看原文→http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/343282891

 

完整圖文更新在布丁的Blog【高雄美食】臭豆腐料理七十二變《江豪記 臭豆腐王》民生店/捷運中央公園站http://weiwinnie99.pixnet.net/blog【高雄美食】臭豆腐料理七十二變《江豪記 臭豆腐王》民生店/捷運中央公園站

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014

上回在左營吃到「江豪記臭豆腐王」後

回到北部還不時想起它的美味

食記參考→左營麻辣/清蒸/酥炸臭豆腐《江豪記臭豆腐王》富國店

這次換間分店來到高捷中央公園站

 

013

位在轉角的民生店頗大一間

一F工作區旁有幾張桌椅

主要用餐區設在樓上
 

001

002

菜色料理很多樣化

只是要先在一樓點餐結帳才會安排位子

不能先坐好再看菜單有點不人性化

 

005

麻辣鴨血泡麵可以選湯底的辣度

湯頭用多種天然食材香料熬煮超極香

想吃豐盛點還能加入臭豆腐或點小火鍋

泡麵控千萬不能漏勾的一道人氣料理

 

008

脆皮臭豆腐是最經典的一道菜色

不管肚子有多飽都一定必點

 

009

一般吃到的清蒸臭豆腐總覺得味道過於清淡

但是江豪記加入了肉末與青蔥絲

豆腐吸附底層的醬汁後增添不少香氣

 

011

黃金骰子臭豆腐大小很適合一口吃

每顆外皮都酥酥脆脆的

只是淋醬和先前幾款相比沒那麼出色

 

010

手工臭豆腐春捲是道創意料理

外層的醬汁是泰式甜雞醬

 

012

從來沒想過臭豆腐和春捲兩人會交往

 

003

看到隔壁桌點的麻辣臭豆腐鴨血鍋好像還不賴

下次來打算專攻這一鍋

 

004

「江豪記」在南部目前大概有五六間分店

不知何時有機會在北部吃到啊

其他分店食記左營麻辣/清蒸/酥炸臭豆腐餐廳《江豪記臭豆腐王》富國店

 

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【高雄美食】臭豆腐料理七十二變《江豪記 臭豆腐王》民生店/捷運中央公園站

江豪記臭豆腐王(民生店)

地址:高雄市新興區民生二路40號

電話:07-201-6699

時間:11:00~00:00

資訊:http://www.jhotofu.com.tw/

   江豪記fb

文章標籤

高雄新興區 臭豆腐 港式臭豆腐 江豪記 江豪記臭豆腐王 高捷中央公園站 麻辣鴨血 小火鍋




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