Red Circle HAIR SALON & BAR

地址： 臺北市大安區敦化南路一段177巷35號1樓

電話： 02-87716509

粉絲專頁：https://www.facebook.com/redcircleoffice/

髮廊營業時間：早上11:00~晚上8:00

餐酒館營業時間：晚上8:00~凌晨2:00

位於臺北東區商圈的Red Circle，是一間結合Salon & Bar 的店，

白天是沙龍，可享受悠閒的整髮時光，

晚上就會變成餐酒館，提供披薩、炸雞，搭配專業調酒，

趕快來看看兩隻小豬的介紹吧~

從店內的外觀，實在很難發現這是一間沙龍店呢~

走進店內，最吸引人目光的就是調酒吧臺，

白天沒興致喝酒沒關係，晚上就會變成餐酒館喔

候位區，威~~這位豬先生，姿勢也太放鬆了吧XD

這邊也會不定期更新雜誌，讓陪同者不會感到無聊喔

沙龍區的環境寬敞又乾淨，地面完全沒有任何髮絲，

而且走在這條走廊，有一種在逛藝廊的感覺XD

只差牆上沒有多掛幾幅藝術畫~

店內裝潢以英式工業風為主，處處可見精心擺設和歷史海報

雖然沙龍區沒有附設電視，但是偶爾閉目養神也不錯

親友等待區，復古的紅磚牆搭配古典羅馬時鐘，展現濃濃的古典風格~

接著，就是和設計師討論想做的造型~

很幸運的，當天是由老闆Sam幫我改造一頭亂髮~

由於小編本身有自然捲，加上前陣子被燙壞的頭髮，所以這次只做染髮的部分~~

當然如果有想做的造型，設計師都會幫你做處理，也會給你適當的意見唷

髮色本上的顏色有超多種，從亮色系到暗色系都有...

就連現今最流行的霧灰感也能幫你染出喔

其實小編不是很常染髮，主要是每次染完退色都出現布丁頭，

所以這次選了一個低調的咖啡紅中金黃色

染髮前會先上個頭皮隔離，阻隔染劑直接接觸到頭皮，造成刺激和傷害

上完後會有涼涼的感覺，很舒服耶

再來，就是上染劑囉~

上完染劑後，會包上保鮮膜，加熱促進染劑吸收

時間一到就會帶你去沖洗囉~小編還要誇獎一下這個沖水椅

腰部的地方有設計坐墊，所以躺著蠻舒服的~

原本設計師想幫我剪成短髮，但小編頭髮還想留長阿>_<

所以只稍微修剪一下髮尾損壞的部分

搭啦~小編今年的第一染出爐啦~

染完之後的顏色是偏向深咖啡色，

在低調中也能找到自己的風格，我很喜歡~

而且染深咖啡色有個好處，就是之後長出頭髮來，

也比較不會有布丁頭的困擾，真的是超方便~

髮尾的部分，設計師是用離子夾夾出彎度，

看起來比較不會那麼呆版，更有線條感呢~

到了晚上8:00，白天的沙龍區會改造成用餐座位，

這裡空間會變成一個小酒館，燈光美氣氛佳!

用餐的椅子仍然保留白天做造型的髮型椅，

實在很佩服這裡的員工，每天時間一到就要變動場地!

當天我們用餐是坐在VIP包廂室，就像一個小型的KTV包廂

Red Circle 菜單放大圖

除了提供創意調酒外，還有販售披薩、炸雞以及主廚特選

店家設計的手繪菜單，搭配可愛的插畫，具有畫龍點睛的效果~

抹茶牛奶

原本這個配方是琴酒、伏特加、抹茶牛奶、杏仁糖漿及奶泡，

但小編不太敢喝酒精類的飲品，所以特別幫我改成無酒精的配方，

抹茶和牛奶的比例恰到好處，抹茶溫和順口和牛奶清香，口感柔順不甜膩~

由於小豬想嘗試酸的飲品，所以調酒師特別調出這杯蜜餞飲品~

喝起來酸甜的滋味，且完全不含酒精，可以放心騎車~

瘋狂理髮師鹹派

小編要先來品嘗我最愛的鹹派了~

大家可別小看這塊小份量的鹹派，實際上吃起來綿滑又順口，

裡面的配料除了蕈菇以外，還加了雞肉塊，

搭配酥脆的外皮，即使冷掉後也好吃，值得推薦~

濃郁順口的鹹派，剛好配上微酸飲品，恰到好處~

Red Circle轟炸拼盤

拼盤可以自行選擇3種，由左至右分別是酥炸雞皮、摩佐拉起司條、蒜味薯條，同時附上莎莎醬、番茄醬!

蒜味薯條一咬下去，馬上可以感受到輕脆感，外皮酥脆不會太油膩!

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有別於外面賣的酥炸雞皮，這裡的雞皮可是有加上芥末，

所以味道更夠味，配上底下滿的玉米片，真的是好滿足~

可惜酥炸雞皮偏硬，讓還在戴牙套的小編，吃個幾口就放棄了XD

還有，底下的玉米片脆口又不油膩，沾上店家特製的沾醬，別有一番風味~

摩佐拉起司條，外酥內軟的標準口感，記得要趁熱吃才美味~

而且外皮的麵衣不會太厚，整體口味有微微的鹹甜味!

豪華海鮮披薩(6吋)

這裡的披薩餅皮是屬於薄片，配料相當豐富，起司也給得大器~

輕輕拿出一片，還帶有牽絲呢~

香濃的起司搭配海鮮配料，直接單吃味道就很不錯!

通常餅皮的邊緣處都會偏硬，但這邊的餅皮軟嫩好入口~

夜晚的吧臺，跟白天比起來，變得更有氣氛

結束繁忙的一天，想找個地方小酌，這裡會是最佳選擇!

記得把喧鬧留在店哩，讓巷口沉醉著寧靜

最後，送上兩隻小豬與老闆的合照~

位於臺北東區商圈Red Circle HAIR SALON & BAR，

是一間結合Salon & Bar 的店，

除了提供各式酒類品飲，也有炸物餐點，

白天還可以來弄美美的頭髮~

餐點最推薦的就是Red Circle轟炸拼盤，

每種口味都不會太過乾柴，

外皮的麵衣也不會太厚，

而且店家的油炸功力掌握的剛剛好，

基本的外酥內軟都有到位，

厲害的是，墊在炸物下面的吸油紙，

還保持的很乾爽!

雖然髮廊營業到八點，但到了七點左右，

就會帶客人到地下一樓繼續做造型，

而一樓的空間，就會改造成酒吧的座位!

來到Red Circle不僅能帶走新髮型，

還能在舒適的環境享用餐點，

整體的氣氛真的讓人很放鬆~

評分時間到
餐點美味：★★★★☆
環境氣氛：★★★★☆
服務品質：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆

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