臺中 KAKO KAKO 日韓燒肉 | 臺中 Taichung
全文: goo.gl/Py3dD9
“不管是愛情，還是麵包，原來我們都中了韓劇的毒。”
我與沖繩男孩，每晚都在中韓劇的毒，哈哈。情人節將至，沖繩男孩問: 大餐想吃啥? 我豪不猶豫地說想吃韓式燒肉，哈哈。
我們倆每晚下班後，各自在書房忙碌一段時間後，都會相約好一個時間在客廳，一起看上一部韓劇。
是說想想，生活之中，影響我們心情起伏的不外乎；友誼、愛情與婚姻，還有事業。
而對於女性來說，其中佔據最大心思的莫過於就是愛情與婚姻。我想這也是近幾年來，韓劇題材多半是在愛情劇的前提下延伸劇情的主因。
韓劇愛情片之中，除了帶給我們消費與娛樂之外，讓我們藉由浪漫的劇情，暫時脫離現實生活日常中壓力外，更重要的是，
男女生藉由韓劇男女主角愛情角色的定位，穿透彼此的想法，去了解彼此希望對象的個性是如何，韓劇平衡了這個落差點，
韓劇某些曾度上來說，我覺得提供了男女在感情上溝通的平臺，男生透過韓劇多少比較能了解女生情緒起伏的原因和對於愛情價值觀的定位在哪，
而韓劇中的文化底蘊，除了愛情觀的滲透外，更多劇情中的燒酒、泡菜、燒肉，也投影成為了我們生活中很重要的部分。
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每回看上韓劇的我們，總是不自覺的喝起了啤酒，前陣子流行配炸雞，這陣子我則是喜歡啤酒配上泡菜，然後就這樣被韓劇洗腦著。
於是慶祝情人節的大餐，就決定來到這間臺中剛開幕不久的 KAKO KAKO 日韓燒肉-臺中公益旗艦店 慶祝情人節!
臺中，KAKO KAKO日韓燒肉新開幕
一入店，看到的是兩層的樓中樓空間，中間以旋轉而上的樓梯作為視覺的中心，
而印入眼簾那一閃一閃的光線是來自於燈光照耀在每桌玫瑰金的餐盤折射而來的光影，
帶有古銅色系的玫瑰系，讓整間燒烤店帶入了點時尚感，是我個人喜歡這間燒肉店之一的原因。
這次我與沖繩男孩品嘗的是必點有把握 $2180套餐，他們每道餐點的名字都相當有創意，
哈哈。還有其他價位，從$1380 到 $2999 都有。其中最特別的是，他們的烤盤旁也是有加熱圈，
裡面會放上絲瓜和起司，讓大家可以搭配肉類食材一起享用，如果覺得蔬菜不夠，也可以請他們提供生菜。
必點有把握套餐 $2180
經典口感雪霜牛小排、去韓國淋醬的牛小排、只能烤五分熟的的嫩肩、選很久的豬梅花
也說嫩的去骨雞腿、大家都說嫩櫻桃鴨胸、真的覺得很大大蝦、日本越光仙子米
他們套餐中的肉類份量，以我們兩個來說剛剛好。(其實後來還是因為太飽，有部分外帶回家哈)
套餐選單中肉類的也相當多品種，店家都是使用安格斯 Prime 牛肉，品質上來說相當棒的牛肉，
除此之外，還有牛小排、豬梅花、去骨雞腿，以及在網路上評價不錯，實際品嘗過後也相當特殊口感的嫩櫻桃鴨胸，
當然還有不能少的海鮮套餐等，相當豐富啊。我自己個人是最喜歡他們家的烤五分熟的的嫩肩、選很久的豬梅花，上桌前會淋上微許特製醬汁嫩肩，
稍微烤到變色後搭配起司一起吃，軟嫩又帶有點起司黏稠感，非常滑順入口；豬梅花則是油脂分布均勻，不會過於油膩，搭配泡菜我超喜歡；
而沖繩男孩比較喜歡的則是牛小排，有點厚度的牛肉口感，吃起來厚實感十足，還有目前推廣活動的買一送一牛五花肉，
這部分肉質稍微油花多一點，也是沖繩男孩喜歡它的原因。
(最上層)
牛肋眼 淋韓味醬
帶筋的牛肋眼，建議烤上七分熟或全熟
比較好咀嚼入口。肉質因為本身已經有
韓式醬料調味過，我個人是覺得烤過之後
可以不用再沾醬料，直接吃就相當美味。
(中間)
只能烤五分熟的嫩肩
(最底層)
經典口感雪霜牛小排
加點買一送一
很花的牛五花
以片狀去烤，將烤的吱吱作響的肉片捲上一旁附贈的鹽蔥，一起起品嘗相當美味啊。
除了有買一送一肉品外，
現在也有第二套半價優惠哦～
海鮮拼盤
雖然說主要是想來大口吃肉，
但烤肉沒了海鮮好像還是少一味，
好在套餐中都有附上新鮮美味的海鮮
食材海鮮食材。
烤肉最過癮的莫過於就是入口前的吱吱作響啊!
超綿密抹茶刨冰
飯後甜點，也是另一個我超愛他們家的原因之一。
選用來自小山園抹茶淋醬，並且淋上自製煉乳和鮮奶油，抹茶香氣剛好平衡了剛剛大口吃肉的口感。
後記:
回頭說起韓劇與愛情觀。每回我媽都跟我抱怨我爸都不懂她，
很不細心也不貼心，我就會回: 媽! 那是因為你們那個年代沒有韓劇啊!
哈哈。但講是如此，其實我媽也不愛看韓劇，但或許身為女性，
多少在感情細膩上天生敏感，不像男生的直白，不管有沒受到韓劇的荼毒，
我想普遍都認為男生很不懂我們女生的愛情觀吧。( 好在我每晚都逼沖繩男孩陪我看哈 )
好啦! 那最後用這篇超多肉片，祝大家情人節快樂哦～哈哈。
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日韓燒肉臺中公益旗艦店
地址: 臺中市西區公益路294號
電話: 04 2320 9111
營業時間: 12:00-凌晨01:00 無公休日
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