超低調(diào)的烏龍食堂日式小館，以前是招待日本商務(wù)旅客的小餐館
目前開放給更多人可品嚐到日式家庭菜色、道地日本手作料理
不賣烏龍麵的烏龍食堂，來自年輕老闆娘的手作日式家庭料理
店內(nèi)還有創(chuàng)意小酌，帶有獨(dú)特性的日式小館
吧臺(tái)還是一位年輕的日本服務(wù)生，貼心的服務(wù)也讓很多客人回來光顧
連招牌都很低調(diào)的烏龍食堂，真的要勇敢踏入才知道是一家很值得推薦的好店
帶有低調(diào)與私人用餐環(huán)境的氣氛，很適合三五朋友聚餐小酌
還有客人跟朋友來這裡慶生唷～ 
窩坐在塌塌米上的椅子，包圍著吧臺(tái)，很像日本的居酒屋 
菜色全部都寫在吧臺(tái)後方的黑板上，都很有特色
也讓很多日本商務(wù)客喜歡來這裡，可以品味到帶有日本家庭風(fēng)味的餐點(diǎn)
食材都是老闆娘精選，還有日本醃製小物、風(fēng)味炸物可挑選
夏天一定要喝冰鋒海尼根，無比暢快的滋味（冰涼阿！！！）
炙燒牛飯
很適合下班來上一碗炙燒牛肉飯，吃完都覺得好有活力
使用新鮮的牛肉特製，醬汁很甘甜入味
炙燒肉，牛肉的醬汁與油脂會(huì)滲入米飯上，讓米飯也格外濃郁好吃
搭上生蛋黃與油蔥，邪惡流竄的蛋黃讓米飯香濃順口
再搭上特製的油蔥，好開胃唷！好療癒的油蔥讓牛肉也更加夠味
牛肉帶有厚度，處理的手法很細(xì)膩，讓牛肉好咀嚼也夠香夠味
學(xué)承於日本人所教的居家料理，讓每一款餐點(diǎn)都很日式風(fēng)味
真的很像來到日本居酒屋享受日式道地美食
牛肉搭上油蔥也很好吃唷！我個(gè)人很推薦這款牛肉丼飯～～邪惡好吃！
屋臺(tái)炒飯
帶有美乃滋酸甜味的屋臺(tái)炒飯，裡面還有德國香腸、洋蔥等餡料
很像大阪燒的滋味，把餡料與醬汁跟炒麵拌炒，再淋上日式美乃滋
配上半熟土雞蛋，夾在一起吃味道更濃郁，充滿蛋黃甜味
有美乃滋的酸甜滋味，還有炒麵本身的醬油香氣，很獨(dú)特唷～
攪拌後的層次滋味又不同，讓炒麵味道更佳濃郁，很唰嘴
名古屋雞翅
烏龍食堂的許多食材、酌料都是日本引進(jìn)，再利用新鮮的食材製作出可口料理
有醃製過的雞翅，帶有軟嫩肉質(zhì)
雞翅的新鮮度能吃得到，外皮酥脆香濃唰嘴，真的好好吃唷！
帶有醃製的香甜滋味，也發(fā)現(xiàn)上面好像還有淋上一點(diǎn)醬汁提味唷！增加甘甜度～
炸雞唐楊（招牌必點(diǎn)）
看現(xiàn)場(chǎng)客人都會(huì)點(diǎn)的炸雞唐揚(yáng)，也是店家推薦的招牌炸物
使用新鮮的雞肉製作，而且都會(huì)切的很大塊～
可以咀嚼到外皮酥脆，肉質(zhì)軟嫩帶有湯汁，很燙口好吃
真的可以吃到肉質(zhì)的鮮嫩度，不用沾醬就好吃，我喜歡
唐揚(yáng)炸雞有搭配酸甜醬，可以引出不同的層次香氣，也可以搭著吃
店內(nèi)還有許多創(chuàng)意特調(diào)，都可以請(qǐng)日本小鮮肉服務(wù)生介紹唷（會(huì)講中文的可愛男生）
我們點(diǎn)了一杯男梅燒酌、古早味紅茶特調(diào)
金梅漬豆腐
手法很細(xì)膩又很爽口的金梅漬豆腐，使用軟豆腐搭配
軟綿軟綿的豆腐上面是日本引進(jìn)的手作漬物
帶有甘甜香氣的味噌，搭上軟嫩豆腐超順口，很有鹹甜的層次，不死鹹
還有像是魚翅口感的波波梅水晶，像是在嘴裡跳動(dòng)的口感
讓豆腐的滋味更加香濃，整個(gè)很爽口又好吃
連旁邊附贈(zèng)的小菜，都是日本引進(jìn)的
一整個(gè)好日式風(fēng)味，真的很像到日本旅遊享受在地餐點(diǎn)
男梅燒酌
使用日本男梅酒所調(diào)配的男梅燒酌，超好喝的啦～
帶有梅子的甘甜香氣，不酸很順口，沒什麼酒精的味道，卻會(huì)有後勁唷（不知不覺我都臉紅了）
這款男梅燒酌實(shí)在太順口了，好搭日式餐點(diǎn)～～～
而且?guī)в凶咸K梅的香氣，讓我挺愛的
古早味紅茶特調(diào)
臺(tái)日混搭的特調(diào)，帶有阿嬤古早味的紅茶香氣，酒的味道很柔和順口
滋味真的很獨(dú)特，卻不會(huì)卡卡～喝起來也格外順口，女孩子也會(huì)喜歡這款特調(diào)
章魚唐楊
聊天哈啦必點(diǎn)的章魚唐揚(yáng)，油炸處理的都很細(xì)緻，保有酥脆口感卻不油膩
使用新鮮的章魚肉製作，讓炸物都剛好是一口的大小
酥脆的麵衣帶有濃郁香氣，咬下酥脆加上章魚的新鮮軟Q，好吃
可以在搭一點(diǎn)美乃滋提味，小酌的下酒菜必點(diǎn)
餐點(diǎn)都是老闆娘一個(gè)人現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做需要等候，用心滋味值得品味
真的很日式滋味，吃過的回流率都很高
你看看，烏龍食堂的招牌有多低調(diào)阿～～～～～路過絕對(duì)不能錯(cuò)過的好店
烏龍食堂的餐點(diǎn)都是由老闆娘一個(gè)人親手包辦，用心製作日式家庭料理
讓許多在高雄工作的日本客都會(huì)慕名而來，有些人還特別來跟日本服務(wù)生交朋友的唷！～
對(duì)日式家庭料理有興趣的朋友，一定要來嘗鮮
下班小酌、朋友聚餐的秘密基地-烏龍食堂
烏龍食堂
位置：高雄市苓雅區(qū)永裕街53號(hào)1樓
電話： 0968 736 089
營業(yè)時(shí)間：PM06:00-AM00:00(周日至周四）、PM06:00-AM01:00(周五至周六）
Line ??0968736089
粉絲團(tuán)： Facebook
