【桃園蒸氣海鮮鍋。鴞 蒸鮮鍋 (個(gè)人海鮮塔)】

地址：桃園市泰昌三街17號(hào)

電話：0968-026336

營業(yè)時(shí)間：11:00~14:00 / 17:00~22:00

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/xiao170604/

由於先前的食安風(fēng)暴，讓許多人對(duì)於外食的食材來源總多了一份不安全感

也因此市場(chǎng)上吹起了一股吃"原味"的飲食風(fēng)潮，那就是『蒸食料理』

摸得到食材的原形、看得到食材的原姿、吃得到食材的原味

沒有大火快炒、不需過度調(diào)味、不怕碳烤焦黑，用簡(jiǎn)單的"蒸"，來展現(xiàn)"真"味道

市場(chǎng)上的蒸食海鮮鍋，幾乎都是大份量、需多人共食才能享用，且價(jià)格不斐

這天小貓要分享的，不需揪團(tuán)、不用口袋深，就能吃到美味的蒸氣海鮮塔

"蒸"心不騙的"蒸"材實(shí)料，趕緊跟著小貓的腳步來去品香一下吧

店家位在住宅區(qū)大樓的一樓店面，稍微不注意可能就會(huì)錯(cuò)過它

地點(diǎn)離IKEA桃園店與武陵高中不遠(yuǎn)

就在桃園中路派出所對(duì)面，SUBARU汽車門市旁的巷弄轉(zhuǎn)進(jìn)來直走不遠(yuǎn)就看得到

這天小貓要分享不推對(duì)不起自己的店家就是這間【鴞 蒸鮮鍋】

大門上方的喜氣布簾，不難看出店家才開幕不久 (沒記錯(cuò)的話六月初才營運(yùn))

也因此在網(wǎng)路上的文章與相關(guān)資訊並不多

那麼就讓小貓來當(dāng)開路先鋒，分享給大家，喜歡的朋友可以去捧場(chǎng)

不定時(shí)有限量優(yōu)惠活動(dòng)，小貓這天前往的優(yōu)惠是"鮮蚵$100"

最近這麼辛勞(小孩放暑假很恐怖滴~你懂的)，當(dāng)然要趁機(jī)好好補(bǔ)一下才行

否則我怕沒有體力來應(yīng)付小蘿蔔頭跟勁量小子一樣用不完的體力(攤手)

進(jìn)入店內(nèi)，可以感受到店家的熱情與活力招呼

親切的我都有點(diǎn)害羞了 (啊是在羞什麼啦)

服務(wù)人員帶入座後，隨即送上MENU，並且很細(xì)心的幫我們介紹內(nèi)容

主要是分為有加海鮮塔或是不加海鮮塔純單點(diǎn)主餐的項(xiàng)目

主食部份有烏龍麵、湯飯鍋與魯飯鍋三種，均價(jià)$128

其中魯飯鍋是一碗魯肉飯搭配湯鍋，不是將魯肉飯丟進(jìn)湯鍋 (害我誤以為)

升級(jí)版的吃法就是主食+綜合海鮮塔，菜單上的"蒸鮮XXX"就是了，均價(jià)$218

不論是簡(jiǎn)單吃或升級(jí)吃，肉品皆可牛肉或豬肉二選一

此外也可以額外加點(diǎn)單項(xiàng)海鮮塔，有蝦子、蛤蜊、小卷等選擇，均價(jià)$110

當(dāng)然想要只吃海鮮塔或是吃了一份意猶未盡想加點(diǎn)，就可以選綜合層

以上價(jià)格...我可以，感覺吃完一整輪比去蒸氣海鮮鍋餐廳吃一餐都還有剩呢

此外還有不定期的品項(xiàng)，像是醉蝦、水果玉米、黃金泡菜等等

餐具採自助式，在一旁的層架上請(qǐng)自取，也貼心的提供兒童餐具組喔

在層架上看到這超可愛的海鮮塔，就是我們這天餐點(diǎn)的容器

以往看到蒸氣海鮮鍋餐廳的海鮮塔都是大尺寸的，這麼迷你版的還真不多見

一整個(gè)超卡哇以的啦，看得我都想要買回家，在家裡也搞個(gè)蒸氣料理吃吃

由於大多是海鮮蒸食，店家也有提供哇沙米和辣椒醬等調(diào)味料

不過新鮮味美的海鮮，直接蒸煮吃原味才是王道啊

廚房與料理區(qū)採開放式設(shè)計(jì)，，不怕你看，完完整整看到食材製作的過程

只有最真的食材，才能用蒸的料理 (一種"尚青才敢大聲"的概念)

雖然採開放式設(shè)計(jì)，但因?yàn)榈陜?nèi)僅提供蒸食料理，所以也沒有惱人的油煙或重味道

如果是單人前往，店家也有提供吧檯區(qū)的單人用餐座位喔

用餐區(qū)的空間並不大，座位數(shù)也算小眾

除了吧檯區(qū)之外，一樓放置四張四人桌，可依用餐人數(shù)來調(diào)整座位

原本以為只有單單一樓的用餐座位，想說人多怎麼辦

其實(shí)二樓還有部份座位，有雙人、四人、八人等座位，一樣可以依需求調(diào)整

一樓加上二樓的座位數(shù)，最大值同時(shí)間可容納約莫50上下吧

所以有多人用餐需求，或正餐時(shí)段怕久候的朋友，請(qǐng)記得先預(yù)約啊

店名取名為【鴞 蒸鮮鍋】

不外乎就是有【鴞】和【蒸鮮鍋】的元素 (這不是廢話嗎，踢飛)

可是人家一開始看成【鴞蒸鮮鍋】，想說該不會(huì)是把鴞拿來蒸煮吧 (是你想太多)

仔細(xì)一看，原來店名中間有空格，是【鴞 蒸鮮鍋】而不是【鴞蒸鮮鍋】

所謂的『鴞』，其實(shí)指的就是"貓頭鷹"

在店內(nèi)的各個(gè)地方，都可以看得到有關(guān)『鴞』的擺飾、圖案或物品

由此可見，店家主人應(yīng)該是『鴞』的超級(jí)愛好者 (完全認(rèn)同啊)

陶瓷貓頭鷹、木製貓頭鷹、金屬材質(zhì)貓頭鷹

調(diào)味罐容器、牆面掛畫、風(fēng)鈴吊飾、面紙盒套，甚至廁所上方的標(biāo)示物件

還有那超可愛的貓頭鷹圖樣時(shí)鐘 (可愛到想要買回家啦)

在店內(nèi)隨手拍一拍，就有10來20多種不同的貓頭鷹相關(guān)物件

你以為照片上已經(jīng)是全部的飾品了嗎！錯(cuò)

可能在你用的物品、某個(gè)轉(zhuǎn)角的牆面、不起眼的小地方

都有可能會(huì)出現(xiàn)貓頭鷹的物品，其他的就讓格友們光顧時(shí)再來發(fā)掘吧

當(dāng)然，店家的名片也是用可愛的貓頭鷹造型來設(shè)計(jì) (拿來當(dāng)書籤用也不賴也)

【店家招待小菜】

由於蒸鮮鍋的食材皆為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮現(xiàn)蒸，所以製作上需要花一點(diǎn)時(shí)間

如果行程比較趕或是沒有太充裕用餐時(shí)間的朋友請(qǐng)斟酌

在等待餐點(diǎn)的同時(shí)，店家送上免費(fèi)招待的自製小菜，先來止餓

這應(yīng)該是涼拌醃瓜，脆脆的很不錯(cuò)吃也很開胃

【醉蝦 $120】

有在發(fā)落小貓文章的朋友都知道 (有人在發(fā)落嗎?哈)

小貓一家是蝦子控 (無誤)

所以店家有出現(xiàn)蝦料理，當(dāng)然也要捧場(chǎng)一下

而且【醉蝦】因?yàn)椴恍枵糁螅圆恍杈煤蝰R上就在餐桌登場(chǎng)

因?yàn)楹胁糠志破丰Z製，小朋友不宜食用，所以就交給老爸我來解決啦

醉蝦的紹興酒風(fēng)味很顯著，但口味上確濃淡適宜

搭配枸杞與紅棗等中藥提味，冰冰涼涼口感在炎炎夏日很適合呢

 正當(dāng)沉醉在醉蝦的美味之中，突然間~兒子冒出驚訝的表情

接著蹦出了一句：爸爸這裡有貓頭鷹也 (欣喜樣)

我說：我知道阿~這裡本來就有很多貓頭鷹 (淡定的回，繼續(xù)吃蝦)

兒子表示：不是啦，是盤子上啦 (手指著)

我：真的也 (兒子也觀察太入微了，老爸給你拍拍手)

看到這，只能說店家真的太用心了，連盤子都是貓頭鷹的款式

等了一會(huì) (其實(shí)好像也沒有很久)，我們的餐點(diǎn)陸續(xù)上桌

一份升級(jí)版的蒸鮮鍋搭配就像這樣，主食再加上一層綜合海鮮塔

店家在上桌前就已經(jīng)將食材給蒸好、蒸滿、蒸熟這樣

所以在桌面上不會(huì)看到有小爐具或加熱的工具 (我以為是邊加熱邊享用這樣)

所以餐點(diǎn)要趁熱趕快吃，這樣海鮮塔才不會(huì)因?yàn)樽儧鲎兝溽嵊绊戯L(fēng)味

【蒸鮮烏龍鍋 $218】

烏龍鍋的容器就像在某些餐廳會(huì)吃到『釜飯』是一樣的

雖然沒有爐具可以加熱有些小小遺憾

但可愛的鍋具，還是讓增添不少用餐的愉悅

用料上也很豐富，鳥蛋、蟹肉棒、肉片、青菜、丸子等多種火鍋料

最讓人眼睛為之一亮的是，有一隻尺寸不小的"天使紅蝦"

天啊！你沒聽錯(cuò)，這麼優(yōu)惠的價(jià)格，竟然還給你一隻"天使紅蝦" (灑花~)

不過這是八月份的好康活動(dòng)，為了它所以趁著月底前來光顧啊

誰叫我們一家都是蝦子控，有這麼好康怎麼能錯(cuò)過

不過活動(dòng)結(jié)束也沒關(guān)係，想要吃"天使紅蝦"的朋友，也可以額外單點(diǎn)

也許還有更多好康的活動(dòng)，大家有興趣可以去店家 粉絲團(tuán) 發(fā)落

用手拿都顯得我的手指頭渺小了 (哈~)

拿來跟醉蝦相比較，大小體格一秒見真曉

對(duì)於愛吃蝦的我們來說，主食中多了這"天使紅蝦"算是賺到了

蝦子富有彈性，咀嚼起來Q彈而紮實(shí)，不是那種肉質(zhì)軟爛軟爛的劣等貨

吃完了一隻，感覺有點(diǎn)隔靴搔癢，蝦子控上身 (一隻怎麼夠啦)

烏龍麵也很不錯(cuò)吃，小蘿蔔頭們這天很捧場(chǎng)的吃了不少

味道還不錯(cuò)，蒸煮海鮮的精華溶入熬煮的高湯，可以吃得到海鮮的鮮味

份量適中，親子共食一鍋還滿剛好的

這天用餐過程，也看到不少親子或家庭客來此用餐

而且由他們熟練的點(diǎn)餐與跟店員的互動(dòng)來看，應(yīng)該是常客來的

【蒸鮮湯飯鍋 $218】

所謂的湯飯鍋，其實(shí)就是湯泡飯

米心沒有煮的很爛，軟硬度介於白米飯和白粥之間

海鮮食材的高湯來熬煮，湯頭一樣營養(yǎng)滿分

配料上則與烏龍麵差不多

這天我們的餐點(diǎn)全部都升級(jí)，來到【鴞 蒸鮮鍋】不吃海鮮塔怎麼對(duì)得起自己

小蘿蔔頭們看到這海鮮塔，紛紛投以無比的興趣 (開啟愛吃鬼模式)

平常拍到東藏西躲的騏騏，竟然破天荒的說要幫他跟海鮮塔來張合照

拍完照後就丟了一句，我要了...(你是不是沒有被溫柔的拳頭給照顧過啊...皮在癢)

綜合海鮮塔雖然是市面上的迷你版，但是食材一樣很迷人啊

有蛤蜊、鮮魚、鮮蝦和小卷，這樣的價(jià)格能有如此，還能說些什麼呢！

小卷看起來很誘人可口，蝦子也是新鮮Q彈

稍為可惜的是，蛤蜊的湯汁無法留下來，因?yàn)槎寂苋ブ魇车母邷珒?nèi)裡頭

另外海鮮塔的食材真的要趁熱吃才好吃，否則冷氣一吹下去

表面的水份流失了，就沒有那麼Juicy的口感，那就可惜了

識(shí)貨的綸綸，一出手就馬上秒掉好幾顆蛤蜊

吃貨寶寶的稱號(hào)果真非浪得虛名 (綸綸表示：這些還不夠塞我牙縫呢)

果然，嗑完蛤蜊後，接著魚肉和小卷都被他一掃而空了 (已哭)

原本以為主食的烏龍麵和湯飯就足以打發(fā)小蘿蔔頭們

沒想到他們根本就在覬覦海鮮塔的美味 (難怪吃飯時(shí)都不認(rèn)真吃)

既然海鮮塔都被小蘿蔔頭拿去充公了，只好怒加點(diǎn)來彌補(bǔ)一下

【小卷層 $110】

這樣一份才賣$110，真的是CP值超高的，根本就是佛心價(jià)

而且每一隻小卷的SIZE根本就是超犯規(guī)(嗶嗶)，害我筷子夾一下就覺得的手好沉~

我嚴(yán)重懷疑，根本就是中卷偽裝的吧 (小卷~誠實(shí)招來)

看看這小卷外衣紅通通的模樣就知道，他們家的小卷新鮮度沒話說

入口的彈牙觸感，咀嚼後的鮮甜滋味，一點(diǎn)也不輸給在澎湖現(xiàn)場(chǎng)吃的美味度

吃完這一份小卷層，害我一整個(gè)還想加碼再來一份

【水果玉米層 $50】

為了打發(fā)小朋友，也額外加碼【水果玉米層】

不用$100、也不用$70~80，一個(gè)銅板價(jià)$50就可解決 (再度尖叫)

深深的懷疑，老闆~你真的有在賺錢嗎！

若有小朋友同行，非常推薦一定要點(diǎn)上一份，保證小孩們乖乖吃不吵鬧

水果玉米本身的甜度，相信沒有小孩能夠抵擋這美味的

飯後店家還招待自製的果凍，小朋友也樂得開心

大家有沒有注意到果凍的造型呢！(你看)

不僅店名、連室內(nèi)裝潢擺飾到餐盤款式，甚至到最後的自製甜點(diǎn)

每個(gè)細(xì)節(jié)都跟『鴞』沾上邊，店家真是實(shí)施的太徹底了(跪~)

有了【鴞 蒸鮮鍋】，從此不用再辛苦找人共食，也不用花大把銀子

一個(gè)人也能獨(dú)享海鮮塔的美味，享受蒸氣海鮮料理的滋味

店內(nèi)餐點(diǎn)售價(jià)超破盤，完全就是高CP值的再訪店家

也許你之前都不知道，但現(xiàn)在你知道了，還不快刀去訂位，晚來就排隊(duì)啦(笑)

對(duì)了，即日起到九月底(9/1~9/30)，壽星生日當(dāng)月到【鴞 蒸鮮鍋】用餐

憑證件、憑證件、憑證件，因?yàn)楹苤匾砸f三次

好康一："單點(diǎn)層(蛤蜊層、小卷層、蝦子層、綜合層)任選一"，免費(fèi)招待啦

好康二：生日當(dāng)月到【鴞 蒸鮮鍋】用餐，憑證件隨鍋贈(zèng)櫛孔貝！

另外店家不定期優(yōu)惠或公休日，請(qǐng)見【鴞 蒸鮮鍋粉絲團(tuán)】公告(追蹤就對(duì)了)

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