臺(tái)中早餐 早安公雞忠誠店
前陣子臺(tái)中超人氣的早安公雞，
大概是聽到了鄉(xiāng)民猛烈敲碗，
最近有新開了加盟店，
就位在西區(qū)忠誠街上，
住附近的厝邊朋友有口福啦~~
這天來到新開不久的早安公雞忠誠店，
周遭特色店家林立，
早餐店的質(zhì)感並不輸給附近餐廳耶！
擺設(shè)了戶外座位，
假日時(shí)可以點(diǎn)份早餐和咖啡，
以緩慢的步調(diào)享受早晨時(shí)光。
木質(zhì)調(diào)的店面裝潢，
營造出溫馨爽朗的氛圍，
比起一般連鎖早餐店，多了分質(zhì)感。
環(huán)境保持明亮乾淨(jìng)，
不會(huì)覺得黏呼呼、髒兮兮的。
涼爽冷氣直吹，
提供wifi無線上網(wǎng)，
沒有限制內(nèi)用時(shí)間，
如果時(shí)間不趕，
是可以坐久一點(diǎn)的早餐店。
店員都非常親切有活力，
是像幼幼臺(tái)哥哥姊姊那種燦笑唷！
讓人一大早就感受到了滿滿的正能量，
並且考量到客人急著上班上課，
"早餐不能等"的需求，
所以供餐速度都會(huì)盡量快，
如果客人較多，需要多點(diǎn)等候時(shí)間，
也會(huì)事先告知客人參酌。
因?yàn)橹艺\店附近有不少商辦大樓，
還有提供外送服務(wù)，
(區(qū)域和外送價(jià)格門檻，詳細(xì)可洽店內(nèi))
更特別的是，竟然有開放FB粉絲團(tuán)點(diǎn)餐，
以小編看到有回覆為主，
許多貼心便民的服務(wù)，又更加分了。
嚴(yán)選農(nóng)場(chǎng)好物，品質(zhì)保證，
有嘉明鮮乳、抹醬、非基改豆?jié){、洋芋餅乾、
無糖氣泡水、有機(jī)蔬果汁、精品咖啡豆等。
現(xiàn)場(chǎng)均有擺設(shè)販?zhǔn)郏?/p>
早餐吃得有喜歡，也可以買回家。
因?yàn)橹艺\街附近喝咖啡的客人較多，
早餐店還有提供咖啡豆、咖啡粉試用，
我才知道可以直接吃咖啡豆阿~
口感脆脆的，散發(fā)濃郁咖啡香，
略略苦澀，真特別。
餐具、開水、調(diào)味料，
可自行取用。
提供強(qiáng)調(diào)無漂白的免洗筷，
內(nèi)用可使用手工筷，更加環(huán)保。
早安公雞忠誠店 菜單
有老麵堡、土司、蛋煎餅、點(diǎn)心、飲品，
漢堡和土司本身含有主菜和蛋，
另可額外加料，每種5元，
有萵苣生菜、切達(dá)起司、醃製酸黃瓜、
鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)醬、南洋沙嗲醬。
價(jià)位比一般早餐店高些，
但是看到餐點(diǎn)本人就會(huì)明白，
食材、份量和連鎖早餐店不同，
感覺是介於早餐店和咖啡早午餐之間。
浩克雞腿老麵堡 80元
(加萵苣生菜、切達(dá)起司+10元)
一吃就愛上，我目前吃過最愛的漢堡，
包著大塊厚實(shí)的去骨雞腿排，
果然像浩克一樣巨大威猛。
之前還吃早安公雞，
讓我印象最深刻的就是漢堡皮
純正老麵發(fā)酵製作而成，
保留了麵團(tuán)香氣，口感紮實(shí)回彈，
不會(huì)因?yàn)獒u汁滲入而變得軟爛，
富有咬勁，越咀嚼越香。
圖片沒有騙人，真的很有份量，
啃漢堡需要張大嘴，
還不一定能全部咬下，
不用多說的外酥內(nèi)嫩，
炸衣非常酥脆，有點(diǎn)像脆皮雞排那種，
腿肉鮮嫩多汁，媽呀好好吃~~~
瞧瞧這橫切面，
雞腿排至少有10元硬幣的厚度，
一大早就能有大口吃肉的享受。
只抹薄薄一層美乃滋，沒有過度的調(diào)味，
能吃到雞肉的原汁鮮味，
搭配萵苣生菜，更加爽口。
對(duì)於食量不大的女生來說，
早餐吃早安公雞的漢堡，
實(shí)在太多了些，應(yīng)該會(huì)脹到不行XD
還好早安公雞營業(yè)時(shí)間到下午1、2點(diǎn)，
個(gè)人覺得可以當(dāng)作午餐，
非常有競(jìng)爭力，速食店會(huì)備感威脅。
小洋芋愛雞蛋老麵堡 50元
(加萵苣生菜、切達(dá)起司+10元)
這款是蛋奶素，
以馬鈴薯、雞蛋丁、美乃滋，
製成綿密滑順的洋芋沙拉，
適合早餐想吃點(diǎn)清爽的，
不那麼重口味。
相當(dāng)於整顆雞蛋的滑蛋片，
金黃可口，蛋香軟嫩，
這是漢堡和土司的基本成員，
不用『這等』多5塊 (誤)
漢堡最後吃不完有打包，
因?yàn)樯忱蜕岁P(guān)係，
外頭包裝紙都濕了，老麵堡仍不受影響，
吃來彈牙紮實(shí)，太威啦！
阿鯖嫂薯泥土司 50元
(加萵苣生菜、切達(dá)起司+10元)
使用不切邊的鮮奶土司，
加入特製鯖魚薯泥沙拉。
一般早餐店最常吃到的是鮪魚沙拉，
早餐公雞就是要耍叛逆和別人不一樣(誤)
烤過的鮮奶土司，
外酥內(nèi)軟的口感維持在最平衡。
纖維細(xì)帶有甜味的鯖魚，
和洋芋薯泥拌在一起，
健康少負(fù)擔(dān)取向，讓整體口味更為清爽，
不像吃鮪魚吐司，
嘴巴會(huì)臭一整個(gè)早上XD
香鬆豬肉蛋煎餅 55元
早安公雞是蛋煎餅，
和普通蛋餅又不一樣，
使用千層餅皮，煎得香酥脆，
口感豐富多層，咬下有嚼勁，
有一點(diǎn)點(diǎn)像抓餅，而且不油膩！
香鬆酥酥的，不會(huì)乾巴巴，
獨(dú)家辛香料醃製的臺(tái)灣豬里肌肉片，
吃來入味柔嫩，帶點(diǎn)彈性。
蛋餅裡面已經(jīng)有加入獨(dú)家蒜味醬汁提味，
如果還是覺得味道不夠，
也可依喜好酌量加醬。
豆?jié){紅茶 20元
冷熱飲品都是500c.c.
甜度可做調(diào)整，這杯是半糖。
嚴(yán)選加拿大非基改黃豆，
萃取高濃度的健康豆?jié){，
因?yàn)榧恿思t茶，更為清爽順口。
紫米紅豆?jié){ 55元
這杯要用粗吸管來喝，
以無糖豆?jié){為基底，
加入店家自熬的紫米紅豆，
吸得到顆粒口感，
細(xì)細(xì)咀嚼，營養(yǎng)好喝。
牧場(chǎng)鮮奶茶 45元
健康訴求的早安公雞，
只有販?zhǔn)埘r奶茶，
店內(nèi)是找不到奶精的唷！
使用了小農(nóng)直送的嘉明鮮乳，
一半牛奶一半茶的高比例，
真材實(shí)料讓鮮奶茶更為濃醇香。
農(nóng)場(chǎng)咖啡 45元
很多人早上喜歡來杯黑咖啡提振精神，
他們家的黑咖啡品質(zhì)，
算是早餐店中數(shù)一數(shù)二的。
嚴(yán)選伊索比亞風(fēng)味咖啡豆，
每天早上現(xiàn)磨豆子，
中深焙的風(fēng)味，滑順均衡，
尾韻帶有巧克力香，也不顯苦澀。
依舊不失水準(zhǔn)的早安公雞，
浩克雞腿老麵堡有厲害到，
厚實(shí)巨大的去骨雞腿肉，
搭配富有嚼勁的老麵堡，
份量誠意十足，吃得撐到不行。
覺得早安公雞並不是隨便開放加盟，
餐點(diǎn)品質(zhì)和服務(wù)都有嚴(yán)格把關(guān)，
值得讓人繼續(xù)支持！
早安公雞農(nóng)場(chǎng)晨食-忠誠店
地址：臺(tái)中市西區(qū)忠誠街99號(hào)
電話：(04)2322-0567
營業(yè)時(shí)間：平日06:00-13:30
假日06:30-14:00
粉絲團(tuán)：早安公雞農(nóng)場(chǎng)晨食-忠誠店
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