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瑪姬愛(ài)漂亮

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家:

娘子韓食 (市民店)

phone02-2578-8838
place臺(tái)北市松山區(qū)市民大道四段173號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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 說(shuō)到韓國(guó)料理瑪姬又流水口了,我愛(ài)那甜甜辣辣的口感,吃了會(huì)很過(guò)癮,這次因?yàn)椤灸镒禹n食】推出了超值牛肉套餐加399送起士部隊(duì)鍋的優(yōu)惠活動(dòng),所以就約了好久沒(méi)聚的美食四金釵一起來(lái)嚐鮮,快來(lái)看看優(yōu)惠的內(nèi)容有什麼好料!

 

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【娘子韓食】離捷運(yùn)忠孝敦化站步行約8分鐘,位在烤肉和居酒屋的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)市民大道上。

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門(mén)口就有今天要嚐鮮的牛肉套餐,凡點(diǎn)套餐只要加399,即可獲得價(jià)值599的起士部隊(duì)鍋唷!

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原本想說(shuō)已經(jīng)夠早來(lái)了,沒(méi)想到還有人比我們更早來(lái)報(bào)到,大家吃東西都要跑第一的XDDD

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入口的一面牆上擺滿了許多明星名人的簽名,好多人都來(lái)吃過(guò)啊!

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一眼就看到藍(lán)教主的簽名

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除了一樓的座位外,二樓有更多座位,風(fēng)格和一樓是一致的

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主要這裡是吃韓式烤肉,但發(fā)現(xiàn)這裡的抽油煙筒離桌面很高,還一度懷疑會(huì)不會(huì)效果不好,但吃完離開(kāi)也沒(méi)發(fā)現(xiàn)身上有什麼油煙味哩!

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韓式烤牛肉派對(duì)2,080元,是店裡新推出的主打許多牛肉部位一起全都能吃到,這樣加一個(gè)韓式辣味海鮮鍋大約是2-3人的份量,應(yīng)該可以吃超飽。

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另外還有八色烤肉起司流域炸雞和燉雞餐可做選擇,店內(nèi)低消為一桌一個(gè)套餐,用餐時(shí)間有90分的限制。

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除了套餐之外,也有可加點(diǎn)的各式韓國(guó)料理,當(dāng)天看到不少人點(diǎn)了韓式炸雞,不過(guò)我們今天吃的份量已經(jīng)足夠,容不下炸雞了,不然好想嚐嚐看哦!

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我們一入座看到多達(dá)十種的韓式小菜已經(jīng)排滿整桌了,我超愛(ài)韓式小菜,而且可免費(fèi)續(xù),想吃多少就吃多少好過(guò)癮,店裡的小菜也會(huì)依季節(jié)去做更換。

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而搭配烤肉的醬料也多達(dá)八種,像這二種麻油鹽和蔬菜醬

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橫膈膜建議包鹽蔥或海鹽,牛肋條沾上蘋(píng)果醋,牛排和牛舌都是搭配鹽蔥食用,骰子牛搭配椒鹽或檬檬汁,牛小排沾上看起來(lái)像花生粉的蒜鹽,牛中腹油脂較多就能沾檸檬汁來(lái)去油解膩,不過(guò)那麼多的沾醬真的要吃起來(lái)要記住沾什麼還有點(diǎn)考驗(yàn)記憶力,後來(lái)大家都採(cǎi)隨性的方式,或者是問(wèn)服務(wù)人員囉!

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後來(lái)服務(wù)人員來(lái)介紹未來(lái)醬料盤(pán)會(huì)改成這種的尺寸的,讓顧客使用起來(lái)更方便,也減少佔(zhàn)據(jù)桌面太多空間

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小菜的部份少不了辣豆芽和泡菜,這二種我都超愛(ài),店裡的泡菜不會(huì)過(guò)鹹或過(guò)辣,辣度適中,我都直接單吃也沒(méi)什麼問(wèn)題。

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另外還有荀絲海帶芽馬鈴薯絲和辣蘿蔔

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醃小黃瓜韓式甜不辣毛豆和龍鬚菜,其中毛豆和龍鬚菜我最喜歡,後來(lái)我們也都再續(xù)一次小菜吃得很高興。

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只要點(diǎn)韓式烤牛肉派對(duì)+399元就可多一個(gè)起士部隊(duì)鍋,這樣滿滿一大盤(pán)看起來(lái)很威,整個(gè)套餐我們4個(gè)女生吃可以很飽呢!

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中間那圈是部隊(duì)鍋,以特製的湯頭加上臘腸、蔬、甜不辣、馬鈴薯、年糕、洋蔥等配料,上面一定要有韓國(guó)泡麵和起司再加上各種香辛料去煮出韓式部隊(duì)鍋的美味。

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外圍一圈有炒好的辣味配料,可以單獨(dú)直接食用,也可以等旁邊的起司融化在捲起一起吃。

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煮好的泡麵吸收了湯汁的精華,大口呼嚕的吃下肚最豪邁了,我個(gè)人還蠻喜歡韓國(guó)泡麵,麵條口感較佳。

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滿滿一桌菜都快擺不下了

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再來(lái)就是重頭戲了「韓式烤牛肉派對(duì)」,巧妙的以牛型的木製餐盤(pán)呈現(xiàn),上頭滿滿的牛肉,還分別以韓文的木牌標(biāo)示牛肉的部位名稱,分別有牛橫膈膜牛助條、牛肩肉、牛舌、骰子牛、牛小排、牛中腹、豬五花等八種肉類再加上蔬食的豪華大拼盤(pán)。

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沒(méi)錯(cuò),其中有一樣是豬五花,也是唯一不是牛肉的肉品,剛好我們裡面有一位朋友不吃牛,這道就讓她包了XDDD

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店裡選用的是澳洲牛肉,自然牧養(yǎng)的牛隻,牛肉也比較鮮嫩

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無(wú)論是何種部位的肉,有的油花較多,有的帶有筋,也有的特別鮮嫩,我們從肉質(zhì)顏色上去判斷就能知道是不是新鮮的好肉。

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接著服務(wù)人員幫我們?cè)诳颈P(pán)上塗上油脂,準(zhǔn)備開(kāi)烤!

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今天是為了我們四人認(rèn)識(shí)五周年的團(tuán)體紀(jì)念,當(dāng)然要開(kāi)懷的喝一杯,尤其是搭配肉肉大餐是一定要的,我們分別叫了韓國(guó)Hite芒果啤酒、梅子氣泡酒來(lái)喝,芒果啤酒多了芒果的香甜味但酒精的味道也沒(méi)少我個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò),梅子氣泡酒也是都多了水果味都有點(diǎn)像喝果汁蠻適合女生的(未成年請(qǐng)勿飲酒/請(qǐng)勿酒駕)

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還有韓國(guó)馬格利特?zé)疲蛠?lái)時(shí)以鋁製茶壺裝著酒,還有鋁碗,非常復(fù)古風(fēng)。(未成年請(qǐng)勿飲酒/請(qǐng)勿酒駕)

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這款酒倒出來(lái)是米白色,像極了我們?cè)∶竦男∶拙?/span>(未成年請(qǐng)勿飲酒/請(qǐng)勿酒駕)

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店長(zhǎng)說(shuō)先喝一口原味,然後再以1:1的比例加入雪碧去混合,原味喝起來(lái)就真的很米酒味,加了雪碧帶了甜味,我個(gè)人喜歡加雪碧的口感,即便是女生喝也很OK(未成年請(qǐng)勿飲酒/請(qǐng)勿酒駕)

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青蘋(píng)果氣泡酒,喝起來(lái)就像果汁,酒精濃度也只有五度,對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是小case(未成年請(qǐng)勿飲酒/請(qǐng)勿酒駕)

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敬友誼!大口喝酒大口吃肉就是爽快!(未成年請(qǐng)勿飲酒/請(qǐng)勿酒駕)

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這裡的烤肉都是由專人代烤,服務(wù)人員依照肉品的特點(diǎn),受了專業(yè)訓(xùn)練所烤出來(lái)的熟度控制的很好。

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如果是我們自己烤可能因?yàn)橐贿吜奶鞎?huì)忘了,可能再好的肉品被烤焦了也不會(huì)好吃。

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一般牛肉都控制在五分熟的程度,離開(kāi)烤盤(pán)後還是會(huì)有些餘溫再繼續(xù)熟成。

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由專人烤出來(lái)的肉質(zhì)就真的不一樣,這時(shí)候沾的海鹽或包生菜吃各有不同的口感,看個(gè)人的喜好。

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大塊的牛肩肉和蔬果類也開(kāi)始上烤盤(pán),服務(wù)人員通常會(huì)在一旁注意我們吃的速度,來(lái)調(diào)整烤肉的速度,不會(huì)一股腦全部烤好,造成塞車的情形。

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我喜歡的牛舌烤好了,看起來(lái)很大一片厚度也不會(huì)太薄

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這時(shí)候捲入鹽蔥一起吃,去嚐出它的彈性和肉質(zhì)的甜味

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牛肩肉在烤得差不多後會(huì)剪成小塊,方便入口的尺寸

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可以看到這烤後的熟度,專人烤就是完美,嚐起來(lái)的味道也很嫩又甜

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沾上一些椒鹽吃很對(duì)味喲!

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蔬菜也都沒(méi)烤焦,有熟又帶有多汁的口感,烤的好極了!

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其它肉類烤的一樣棒!我們就一路吃一邊聊,不用顧火爐就變得輕鬆啦!

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終於輪到豬五花了,豬五花烤過(guò)逼出多餘的油脂,變成更加香Q,我覺(jué)得美味程度一點(diǎn)都不輸給牛肉呢!

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這種帶有豐富油脂的肉品更適合包生菜一起吃,增加蔬菜的鮮脆口感,中和味覺(jué)也比較不膩口。

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眾娘子一起吃娘子韓食的感覺(jué)還不錯(cuò),店裡平日生意就不錯(cuò),假日更是一位難求,想來(lái)的朋友記得訂位先,才不會(huì)錯(cuò)過(guò)吃肉肉大餐的機(jī)會(huì)哦!

 

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【店家資訊】

     址:臺(tái)北市松山區(qū) 市民大道四段173號(hào)

     話:02 2578 8838

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五 17:30~23:30 週六至週日 11:30~14:0017:30~23:30

官方臉書(shū):娘子韓食-市民店

 

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