來介紹一間日式料理店
這間在交流道、量販店附近～
特別是這間在臺南開了20幾年
位於臺南永康區中正南路、愛買量販店旁的【伊豆日式料理】
餐點有著生魚片、丼飯、壽司、鍋物、日式便當等
是說餐點多樣化、選擇性也頗多
且每道料裡都是現點現做～所以需要等待時間唷
屬於家庭式料理的餐點很適合家庭、朋友聚餐
由於這間在工業區附近～所以也會有商務客人來用餐
中秋節快到囉～店家有推出新菜單嘿！
還未吃過朋友～趕緊約朋友來吃囉！
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??https://www.instagram.com/natachen_0318/
一進到裡面
就會看到這擺滿日式娃娃
很有日式風格~~~
是說店家位置還滿多的且還有包廂
若有大人物要來吃飯
可以到包廂去吃飯XD
還有小朋友遊戲區
在伊豆有個特別地方是
這裡有自助式茶飲區哦
像Nata當天去時是抹茶拿鐵
飲料是不固定提供的嘿
另有咖啡和紅豆湯可喝:))
若你是坐在吧檯邊
還可以看到師傅在你面前料理
和前面冷藏多種口味的生魚片阿
這是讓人吞口水的節奏！
［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］
店家菜色頗多、豐富的
且從生魚片、丼飯、壽司、鍋物都有哦
很適合家庭、朋友、公司行號聚餐
另旁邊就是愛買量販店可把車子停在停車場嘿
《時令海鮮鍋》
是說海鮮鍋很澎派
且海鮮鍋還有獨家吃法
先把海鮮倒入湯頭裡
會發現有種回甘的感覺
吃完後再把蔬菜丟入熬煮
湯頭又會不太一樣~會少了回甘味
所以店家會建議大家先吃海鮮再吃蔬菜
可吃到兩種不一樣的湯頭！
店家堅持天然湯底
使用鯖魚熬煮成的魚湯頭
不添加任何的調味料
單喝就可以喝到回甘很潤
又帶點魚味沒有腥味哦！
是說這麼大一盤海鮮時蔬盤
超級澎派的！
海鮮有蛤蜊、鮑魚、花枝、沙母螃蟹、魚下巴等
還有菇類、蔬菜等
這調味料是要來沾鍋料的
有使用蘿蔔泥、七味粉、蔥花
還有店家獨門醬汁！
不使用重口味調味選擇清爽調味沾醬
讓人吃了沒有負擔
是說海鮮新鮮單吃很原味
另沾上調味醬帶點蘿蔔泥甜味和清爽感
另外當我們全部吃完時
我們還加飯變成海鮮粥
把所有的鍋底食材撈起來後
把飯、蛋、米淋一起來去熬煮～～
等待幾分鐘
每吃一口滑嫩的蛋、飯吸收湯汁頗潤
還帶點甜味感哦！
這一鍋美味粥～～讓人很懷念阿
《主廚特選綜合刺身》
是說這裡綜合刺身是依照人數去配的
且會依照當日鮮魚有什麼就配什麼
像當天Nata是吃到紅甘魚、鮪魚、鮭魚三種生魚片
每塊都有快一公分厚吧
超厚實的一片生魚片
而且每口吃下還帶點脆度感
《蝦天婦羅》
Nata超愛吃日式天婦羅
Nata獨愛天婦羅外衣~~酥酥脆脆
當天Nata就選一份蝦天婦羅~~
通常都是兩隻但一隻被吃走了XD
是說這外衣很酥脆
且配上店家旁附的鯖魚醬汁
要記得用上蘿蔔泥哦~來增加甜味
蝦肉有著鮮嫩、彈牙感~
讓人都想要再點一盤了！
Nata整個就是吃超飽
喝一碗甜點紅豆湯當作用餐ENDXD
是說店家有外帶日式便當
超級豐富~份量也滿大的
建議可先打電話預約到現場拿
就不用現場等候囉！
【店家資訊】
地址：臺南市永康區中正南路529號(愛買量販店旁)
電話：06-2545896~7
營業時間：1100-1400、1700-2200
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