(106.01.03)

是說..人生嘛,總會(huì)踩踩雷

只是,這回用餐踩雷踩的不是時(shí)候

因?yàn)榘⒛菊f想吃饅魚...就帶阿木來用餐,結(jié)果讓阿木踩雷,總有點(diǎn)覺得抱歉....

【一膳】位於臺中金典酒店旁,隔壁是《蝴蝶結(jié)蜜糖土司》始祖的樂昂咖啡

店裡位子蠻多的..還有吧臺區(qū)...透明玻璃裡可看到廚師們,就算1個(gè)人來吃飯也不會(huì)無聊吧..

另外還有2F,但沒有上去拍...

洗手間也很日式

坐定後會(huì)先送上menu,一旁的贈(zèng)送<關(guān)東煮一份>優(yōu)惠券是在門口就可拿到..

炒高麗菜

先送上來的是炒高麗菜也是招待的...記得好像是加入line好友店家會(huì)招待

高麗菜炒出來好看,但這炒青菜讓我們一開始吃就鹹到不行

單人桶裝饅魚飯 $450

還有附湯、海苔3片~ 有個(gè)小烤爐可以烤海苔,很特別~

一吃原味

來【一膳】就是想吃看看它們主打著鰻魚飯三吃

一吃原味

二吃芥末

三加高湯

挖了一口淋滿醬汁的飯和一塊鰻魚

醬汁的調(diào)味剛剛好,沒有特鹹...但鰻魚卻是不熱的

阿木說..走進(jìn)來時(shí)有看到玻璃窗裡廚師們在烤鰻魚,怎麼會(huì)這麼快就不熱了..

雖然我一直拍照,但應(yīng)該也不致於這麼快吧@@"

二吃芥末

蔥花和芥末可以續(xù)

三吃是包海苔一起吃,雖然不是Menu上寫著加入高湯一起吃

但烤海苔包著鰻魚飯和蘿蔔漬物一起吃,像吃壽司一樣,也算是四種吃法了

A套餐 $89--柳橙汁

有A、B、C三種套餐能加購

A+$89 名古屋赤味噌豆腐+飲品(酒水除外)

B+$99 名古屋赤味噌豆腐+燉饅首湯

C+$120 蒲燒鰻首+ASAHI生啤酒

因?yàn)橄牒蕊嬃?所以加點(diǎn)A套餐,但是不好喝

主廚海鮮沙拉 $328

主廚海鮮沙拉是看到隔桌的年輕人在吃,覺得很豪華又大盤..所以也點(diǎn)了一份來吃...(覺得也是需要改進(jìn)的一道)

有蝦子、透抽、魚排和雞排、蘿蔓生菜,混著的沙拉醬是醋醬

盤中的食材都新鮮好吃,魚排沒有刺,雞排吃起來雞肉不會(huì)太柴,其實(shí)很好吃

但就是魚肉和雞肉吃起來很鹹...幾近到超鹹的口感  

赤味增豆腐 (A套餐附餐)

豆腐軟嫰剛好,這道倒沒有太鹹的味道,還算好吃~

三人份蔬菜關(guān)東煮

關(guān)東煮是外面要進(jìn)入用餐時(shí),所拿的招待券...馬上就能使用就兌換了

湯頭還不錯(cuò),關(guān)東煮也沒有過鹹的口感

此次用餐2人點(diǎn)了"單人鰻魚飯"、"主廚沙拉"、"加購A套餐-赤味增豆腐、柳橙汁",加上招待的"高麗菜"、蔬菜關(guān)東煮""

這樣滿滿地一桌餐點(diǎn),共$954 

用完餐的感想是...餐點(diǎn)都很棒,沙拉盤份量多,有海鮮、魚排、雞排全都吃得到~

只是從頭到尾都覺得好鹹~~ 鹹到回家喝水後還是覺得鹹到不行~~

當(dāng)晚有覺得我的年紀(jì)吃這麼鹹..高血壓不會(huì)放過我的

(發(fā)現(xiàn)上文中每段都幾乎在用鹹or不鹹來評比= =)

希望之後去用餐的客人不會(huì)吃到這麼鹹的餐點(diǎn)了

一膳鰻ichizen 

【店址】臺中市西區(qū)健行路1041號

【營業(yè)時(shí)間】週一~日 11:30~14:30 17:30~22:00

※ 一成服務(wù)費(fèi)／Bus300路／48路 科博館站