這幾年餐酒館的風(fēng)潮頗為盛行，而這家WOW Bistro旺．慢食餐酒館除了原本的中山店、蘆洲店外，民生店也在不久前正式開幕，提供居民一個除了用餐、小酌的空間外，也是間親子友善餐廳，假日時可以看到許多家長帶小孩過來用餐。

WOW Bistro旺．慢食餐酒館民生店就在民生活動中心旁，用餐限時 2 小時，低消每位 180 元、收10% 服務(wù)費。提供包場、訂位服務(wù)， 備有育嬰哺乳室、提供無線網(wǎng)路

WOW Bistro旺．慢食餐酒館在安全食材選用上有所堅持，使用全球知名百年品牌 Barilla 百味來 義大利麵的專家、義大利百年品牌 Olitalia 奧莉塔 經(jīng)典冷壓橄欖油和義大利西西里知名品牌 MOAK 魔克 特選咖啡豆。還有安全認(rèn)證的國產(chǎn)及進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食材，如花蓮櫻桃鴨、雲(yún)林帶骨豬與松阪豬、國產(chǎn)鴕鳥菲力肉、國產(chǎn)紐約客牛排、彰化芳苑有機(jī)蔬菜、義大利帕達(dá)諾乾酪、沛克利諾羊奶乳酪……

店內(nèi)空間寬敞，座位眾多，還有兒童椅與兒童餐具。店內(nèi)提供多樣義大利麵、燉飯、開胃菜，也有排餐，平日中還有超值商業(yè)午餐。民生店完整菜單：https://goo.gl/Znjgdv（每季更換）

我們四大兩小點了一個三人分享餐（平、假日午晚餐皆提供），有沙拉、附餐麵包、義式小點、主廚料理兩份、排餐一份、手工甜點拼盤，菜色豐富，然後再加點其他餐點，多人聚餐時也可以參考這樣的點餐法。這是附餐麵包，當(dāng)天是蜂蜜燕麥口味，不提供抹醬，讓客人直接品嚐麵包原本的香味，小朋友都吃得津津有味

沙拉我們選了燻培根巧巴達(dá)油醋沙拉，沙拉上灑了好幾塊一般都只在輕食當(dāng)中見到的巧巴達(dá)麵包，淋上蜂蜜葡萄醋，比一般酒醋醬多了分香氣而不那麼酸

傳統(tǒng)義式道地小點拼盤之燉菜小點，將熬出蔬菜甜味的燉菜放在麵包上，這也可以供素食者食用

這是橄欖油風(fēng)蕃茄小點，鹹香中帶有酸勁的蕃茄很開胃

炸義大利米飯團(tuán)意外的好吃，有燉飯的香但又多了股油炸的香酥

這是另外加點給小朋友的松露薯條，薯條吃得到馬鈴薯的香，松露也不會太厚重

以下是加點的開胃菜，這是店內(nèi)很受歡迎的炸海鮮，有丁香魚、蝦子、中捲，略偏鹹但不油膩，很下酒

這是也很熱賣的炸香料雞塊，使用的是雞腿肉，將肉汁封在肉裡面，也很容易讓人一口接一口

 

店家推薦搭配蘋果酒，跟一般甜甜的水果酒不太一樣，這款喝起來是蘋果口味的啤酒，啤酒花的味道還挺明顯的，會有喝啤酒的感覺

三人餐的主廚料理可任選330元內(nèi)的義大利麵或燉飯，這是店家推薦的招牌「松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯」

松露燉飯現(xiàn)在常見，但是有些為了追求極香極濃，反而讓人吃了幾口之後就膩得無以為繼，不過 WOW Bistro旺．慢食餐酒館的松露燉飯卻讓每一口都香而不膩，果然是必點招牌，雞肉有另外用香料調(diào)味煎過，所以不會整盤都是一樣的味道

這也是店家自信的「橄欖油清炒明太子綜合海鮮義大利麵」，有鮮蝦、中捲、蛤蜊、明太子、七味粉，海鮮的料多到都快看不見義大利麵

蝦子兩大隻都很鮮甜，蛤蜊也是飽滿得讓人覺得用料實在，一般明太子多會搭配白醬，不過店家解釋說他們就是希望讓客人吃到海鮮的新鮮原味，所以故意用清炒，吃起來果然會有鮮明的濃濃海味

這是怕吃不夠而多點了一份主餐，這是嫩煎雞腿肉憤怒醬義大利麵，這是會辣的口味

看到很多辣椒了吧，微微的辣度很夠味，適合沒有食慾的時候，雞肉也大塊得可以吃得過癮

排餐選了店家推薦的香煎櫻桃鴨胸佐香橙醋，別看這鴨胸這麼厚、皮也看起來很多油脂的樣子，吃起來卻是肉質(zhì)緊實而不乾柴，有點咬勁所以也很有飽足感，我們都很喜歡這道

店家說因為鴨胸份量較少（其實一點也不會），所以會附兩個義式小點，這是起司球，牽絲的模樣好誘人

另一個是馬鈴薯棒，吃得到綿軟的口感搭配甘甜的馬鈴薯泥香氣

這也是店家大推非常高cp值的帶骨炙燒大份量豬排，單點才680元，可是有兩大塊帶骨豬排，完全夠兩個人一人一塊不打架

豬排很厚，而且多是瘦肉，雖然因此不油膩，不過也因此會有點偏柴，這是比較可惜的地方

飲料部份，這杯「甜菜根奶蓋果汁」可說是讓人又好奇又有點無法猜測味道的擔(dān)心，上桌有美麗的漸層，奶蓋底下是甜菜根，奶蓋以上則是鹽，不須攪拌直接以杯就口飲用，可以喝到牛奶、鹽巴與甜菜根三者合一的味道，頗為特別，其實他們的甜菜根沒有惱人的土味，認(rèn)真說起來並不會難喝，大家可以試試看

這是蘋果奇異果汁，喝得出來就真的只有蘋果跟奇異果直接打成汁，沒有多加糖漿

藍(lán)莓牛奶跟香蕉牛奶也都是很單純的果汁，不過藍(lán)莓牛奶有多加香蕉調(diào)味，所以喝起來反而香蕉味大於藍(lán)莓味

甜點部份都是由店家自製

這是臺灣很少見的西西里義式捲餅，由紅酒餅皮油炸後包ricotta起司，每季可能會更換口味，這天吃到的是原味ricotta起司加開心果碎粒，還有巧克力口味加榛果碎粒，餅乾很酥脆，而且雖然是油炸但是口感極乾爽，我很喜歡

這是每日限量的主廚特製，當(dāng)天是芒果奶酪，第一口就令人驚豔，因為舌頭馬上分辨出來這奶酪上頭的芒果醬不是人工香精，而是貨真價實的新鮮芒果製作，讓人也放心給小朋友吃

這道是大家都很驚豔的提拉米蘇，因為他們家的手指餅乾不是泡酒，而是咖啡，重點是上頭灑的這幾顆咖啡豆，連同馬斯卡朋起司和巧克力粉一同入口時，咖啡的香氣會瞬間迸裂而出，充溢整個口中，非常香醇，而且同可解起司的甜膩，非常推薦

最後是檸檬慕斯蛋糕，看起來很輕盈，但其實吃起來是較厚實的歐式口感，檸檬味很濃郁，一塊就很有份量

最後，感謝店家提供淺藍(lán)的讀者抽獎，內(nèi)容如下：

（一）主餐兌換券兩張*五份：憑券可享義大利麵或燉飯一份，不分平假日皆可使用，特殊節(jié)日不適用，限民生店使用，須事先訂位並告知使用餐券，期限至106/11/30止（粉絲團(tuán)抽出4組、IG抽出1組，兩邊都可參加，但不重複贈獎）

（二） WOW Bistro旺．慢食餐酒館好友卡一張：各分店皆可使用，內(nèi)用消費九折，單日每卡限折扣優(yōu)惠一次，平假日皆可使用，期限至106/12/31止（得獎序號1贈此獎）

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WOW Bistro 民生店 - 旺．慢食餐酒館

地址：臺北市松山區(qū)民生東路五段137巷4弄21號(民生社區(qū)活動中心旁)

電話：02-2760-5118

營業(yè)時間：一～日12:00 - 16:30 、 17:30 - 21:30（週六、日11:30開始營業(yè)）

臉書粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/wowbistro/?fref=ts

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