最近對(duì)於不同分店有各自限定餐點(diǎn)的餐廳很感興趣，會(huì)不自覺(jué)地想要蒐集，這家佐藤精肉店就是，之前吃過(guò)丼飯，而這家是只專賣(mài)烤五花肉丼和薑汁燒肉丼。

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這家佐藤精肉店akiba在光華商場(chǎng)眾多餐廳攤販林立的這條街，在之前介紹過(guò)的光華紅豆餅附近，位處二樓，但一樓入口會(huì)有立牌。

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這裡全部都是繞著廚房的座位，雖然有抽油煙機(jī)設(shè)備，我覺(jué)得還是會(huì)有油煙味

這裡採(cǎi)用販賣(mài)機(jī)餐券模式，丼飯有小中大可選，還可組成套餐或任意單點(diǎn)

最近去還發(fā)現(xiàn)販賣(mài)機(jī)更新了，變成觸控式也更小一臺(tái)

 

這是50元的套餐，有味噌湯跟青菜

青菜是事先燙過(guò)的冷盤(pán)，份量不會(huì)太少，雖然口感也不錯(cuò)，可是我會(huì)比較想要吃有溫度的燙青菜

味噌湯很大碗，熱騰騰的還很多料

一樣桌上有免費(fèi)辣豆芽菜可以加菜

如果吃到一半才想到要追加餐點(diǎn)，也是可以直接跟服務(wù)人員說(shuō)的

大家?guī)缀醵际屈c(diǎn)烤五花肉丼比較多，兩種都吃過(guò)後，我也投五花肉丼一票！畢竟烤肉的香氣實(shí)在太迷人了

這是中碗，烤五花肉片就已經(jīng)會(huì)把碗面鋪得滿滿的

看起來(lái)很鹹，不過(guò)吃起來(lái)卻很神奇地在快要覺(jué)得膩時(shí)，一片就吃完了，然後可以又繼續(xù)吃下一塊，這應(yīng)該是醬汁調(diào)得有下功夫，而淋在飯上頭的醬汁也香得讓人可以一口接一口，卻又不覺(jué)得生膩，覺(jué)得這一點(diǎn)很厲害




 

這是溫泉蛋，一樣也是冰的，雖然沒(méi)有腥味，甚至還吃得到蛋黃香，不過(guò)建議可以灑一點(diǎn)七味粉會(huì)更美味

這是薑汁豬肉飯，也是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒，會(huì)鋪在高麗菜絲上頭，並擠上美乃滋

薑汁豬肉的肉片會(huì)比五花肉丼來(lái)得大片完整，雖然重量也許是相同的，不過(guò)會(huì)感覺(jué)五花肉丼吃到的肉比較多，大概因?yàn)槲寤ㄈ鈦S的肉片雖然比較小，但是切成比較多片吧

薑汁豬肉的有濃郁鮮明的薑辣味和甜味，是也不膩，不過(guò)就喜愛(ài)度來(lái)講，烤五花肉丼會(huì)比較討喜

用餐時(shí)間會(huì)需要略為等候，不過(guò)大概一點(diǎn)鐘就可以很快入座，給大家參考。

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佐藤精肉店akiba

地址：臺(tái)北市中正區(qū)八德路一段82巷9弄8號(hào)2樓

電話：02 2356 3036

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～日11:30 - 14:00 、 17:00 - 20:15

臉書(shū)粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/sato29akiba/?fref=ts

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