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棠米子

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

造訪商家:

Trattoria del CHA CHA

phone07-2168600
place高雄市前金區新田路268號2F
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

[高雄中央公園站]Trattoria del CHA CHA-令人驚豔的義式餐點+本土品牌掌門精釀啤酒~

前1、2個禮拜到高雄玩訂了中央公園站附近的"Trattoria del CHA CHA"作為我們午餐的地點,

這是間餐酒館,平日下午開始營業但周末有開放中午的午餐時間,

聽說它們家的義式餐點很有特色,另外還有賣我家小酒鬼妹喜歡的啤酒!!!

"Trattoria del CHA CHA"灰色的建築非常好找,

店旁就是一大片停車場,對於開車一族很方便,

不過像我們是搭捷運的話也不遠啦!離中央公園捷運站走路約5、6分鐘,

店名"Trattoria del CHA CHA"大大的掛在牆面,還有"精釀啤酒"的字樣,

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門口除了戶外桌外,店外竟然還有高腳吧檯~

感覺很適合網紅外拍唷!

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一樓挑高的空間還蠻寬敞的,灰色基調搭配上了暈黃的燈光,

高處牆面還以鏡子環繞增加了寬敞度,

桌椅和牆面隔板架帶著工業風,包包還可掛在桌下呢!

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一樓除了用餐區外,右手邊這一區更是吸引人的目光,

這裡有臺灣本土啤酒品牌"掌門精釀啤酒"的入駐,

一字排開的多達8種啤酒的口味真是驚人,

搭配點啤酒+下酒菜有299元餐點組合唷!

[高雄中央公園站]Trattoria del CHA CHA-令人驚豔的義式餐點+本土品牌掌門精釀啤酒~

爬上蜿蜒的迴旋踢來到了2樓的用餐區了!

[高雄中央公園站]Trattoria del CHA CHA-令人驚豔的義式餐點+本土品牌掌門精釀啤酒~

和1樓是不一樣的用餐氛圍~

黑色桌椅、白色牆面、黑白褐3色組成的蜂巢格地磚,加上暖黃燈光,

透著沉穩靜謐的氣息!

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牆面的除了掛圖還有店家推薦菜菜的小黑板,

第一次可以參考看看!

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多人聚餐也有長桌,

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一旁的冷藏櫃,

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2樓用餐還設有戶外小花園的用餐區,

在這用餐就又是不一樣的感覺了!

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店家的菜單有3份,

有一般常態皆有的餐點菜單,另有店家推出的季節性菜單,還有搭配精釀啤酒的餐點!

最新菜單建議大家參考它們家粉絲頁的發布較準確!!

[高雄中央公園站]Trattoria del CHA CHA-令人驚豔的義式餐點+本土品牌掌門精釀啤酒~

炭烤章魚腳踏葡萄柚醬 240元

名字還真有趣,

QQ的章魚腳非常紮實,先將章魚切成小塊再入口,

咀嚼時有非常濃郁的碳烤香氣,沾點葡萄柚醬一起吃,味道很清爽又美味!

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送上了我們點的飲品,

將釀掌門啤酒和咖啡,

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當天有點冷所以點了熱熱的咖啡暖暖身子,

味道香醇不苦澀!!

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一人的微醺時光(啤酒+小點)  299元

來到這了,還不喝杯啤酒好像怪怪的對吧!

點了杯女孩們喜歡的花香味啤酒,

搭配墨西哥椒風味辣雞翅,

 

(未成年請勿喝酒,喝酒不開車)

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墨西哥椒風味辣雞翅

味道出乎意料之外的好,

外皮薄酥但裡面的雞肉肉質非常嫩也很多汁,

加上微微辣度刺激味蕾,非常好的下酒菜!!

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義式香料乾炒什錦野菇  180元

非常好吃又營養的一盤,

小小的黑色鐵鍋裡塞滿了多種菇類,

上頭還薩上了些微起司增香,

杏鮑菇、香菇、鴻喜菇,厚實飽滿又多汁帶著獨特的香氣!!

看似簡單卻令人很滿足的一道小點!讚!!

[高雄中央公園站]Trattoria del CHA CHA-令人驚豔的義式餐點+本土品牌掌門精釀啤酒~

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野菇黃酒雞汁燉飯溫泉蛋  320元

大大推薦必點的一道!!

別以為它看似簡單不花俏但卻有著大大的美味藏在裡面喔!

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香噴噴的野菇燉飯中臥了顆白裡透黃的溫泉蛋,

光是看著就讓我蠢蠢欲動了!

迎面而來的香氣真的是讓我邊拍邊吞口水,

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黃澄澄蛋液蜂湧而出時真的好HIGH!

看看蛋液的顏色真是漂亮!

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用雞汁燉煮出的燉飯口感不會過於軟爛糊糊的,

在嘴裡散發出獨特又迷人的酒香味,

黃酒的酒香和香煎過後各種飽滿多汁菇類的清香,

讓這盤頓飯的味道非常豐富又具有層次,

沾附的蛋液的燉飯口感上更為濕潤順口也更銷魂了!!

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馬薩拉酒燴豬里肌 蒜香辣椒細扁麵  300元

黃色的細扁麵搭配上一塊塊的豬里肌肉,

不是紅醬也不是白醬,

以清炒的方式呈現,

[高雄中央公園站]Trattoria del CHA CHA-令人驚豔的義式餐點+本土品牌掌門精釀啤酒~

經特殊烹調方式慢熟的豬里肌內裡帶著粉嫩嫩的顏色,

別以為它還沒熟唷!

真的是熟了,肉質非常嫩口,一點也沒豬肉的柴!

[高雄中央公園站]Trattoria del CHA CHA-令人驚豔的義式餐點+本土品牌掌門精釀啤酒~

滑溜的細扁麵帶有蒜香味,味道鹹香,

雖然菜名裡有辣椒但別擔心不會很辣的,

一點點辣感而已但卻讓麵的味道更好

[高雄中央公園站]Trattoria del CHA CHA-令人驚豔的義式餐點+本土品牌掌門精釀啤酒~

Trattoria del CHA CHA
電話:07-216-8600

營業時間:17:30-23:00

週六、週日11:30-15:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/TrattoriaCHACHA/

地址:高雄市前金區新田路268號

 

(此為個人當時用餐主觀感受,僅供參考)


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高雄前金區 餐酒館 Trattoria del CHA CHA 掌門精釀啤酒




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