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敦小蓮

發表篇數:713篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

中都素食麵

place高雄市三民區中都街67號
作者本次評價:
4.40
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
4.50

258

中都街上都是傳統小吃,一擺就是二、三十年,這裡的小吃都沒有招牌 全都是在地人才知曉的美食

有時也會有外來客不小心經過或是人家介紹才知

像這間不起眼 沒店名 位在三角窗的素食就是大伙力推的美食之一

價格真的不貴 份量又多 不喜歡吃素的人吃過都愛上 反而三不五時光顧

 

 

  

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這間素食店沒招牌 生意一直很好 桌子也只有五六桌 

 營業時間是從早上六點半一直到下午一點半 

 賣的餐點都是很普通的素麵或是飯 但一賣就是好久

正確的營業年數不太清楚 感覺就是一間老店

 

 

   

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價格不是很清楚,貼在攤上的數字都掉光光 但還是可以勉強知道價位多少

很便宜不貴 怪不得快收攤的時間還是一堆客人

 

 

 

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 當歸湯

 

 

 

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 這碗當歸湯煮的超濃郁 香菇頭也挺大片 吃起來超棒

我個人不是很愛吃香菇頭 因為都有種臭味

但這間中都素食不會 所以吃的很痛快

 

 

 

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當歸鴨當然不是真的鴨肉 是素鴨 原料是用大豆做成

但我超愛吃這玩意兒 如果要我選鴨肉跟素鴨我會選後者

 

 

 

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 平常吃的素鴨都肉沒有中都來的多 那素鴨肉薄的像啥 更不用提厚度

如果厚一點點量也多一點點那碗當歸湯可能就要一枚銅板啦

怪不得在這裡的客人都是人人一碗當歸湯 

 

 

 

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麻醬麵

 

 

 

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 第一次看到素食的麻醬麵如此的豐盛 豐盛到讓我瞪大眼睛口_口 腦中當機這碗是啥??

這叫麻醬麵 除了白菜、荳芽菜以外居然有車輪還有素肉片

 

 

 

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轉個圈讓大伙瞧個仔細點 這碗麵是不是很恐怖

單看上頭就覺得應該45塊大洋跑不掉才對

結果沒耶 好便宜的價格

 

 

 

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 這麻醬麵拌一拌 拌勻後腦中只有草泥馬奔馳而過

老板我叫的是小碗的不是大碗的啊 我吃不完啊 你是不是送錯桌了QAQ

 

 

 

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 素食麻醬很香也很濃郁 而且吃完胃不會脹痛更不會不舒服

嘴巴也不會有種臭臭的感覺 吃起來就是香、濃 

重點陽春麵的麵條煮的熟度剛好 不軟不硬 這Q度我愛啊

 

 

 

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 當麵湯麵

 

 

 

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 很多人都一定會問上回不是吃過當歸湯了 這回怎麼又叫當歸

實不相瞞啊 我來訪的時間太晚了 只剩下當歸湯麵 還好我搶先一步 因為連當歸湯都沒了

 

 

 

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 湯依舊是第一次造訪時喝的滋味 完全沒有味精的味道

喝完都不會口乾舌燥之類的問題

 

 

 

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 素鴨肉依舊是很大氣的給一整塊 大概數了一下有四塊左右

果然是平價美食 怪不得今天想吃的全都賣光光TAT

 

 

 

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香菇頭依舊好吃 當然麵條也不錯 就算我拍照拍很久 依然彈性十足

 

 

 

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 素焿

 

 

 

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 這碗素焿美容師立推 她這個不愛吃素的人一吃就愛上

她說豆味不重 而且料很多 一小碗就可以吃很飽

 

 

 

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上頭是素肉 要浸泡在焿裡一小段時間 吃起來才會軟 才不會口感偏硬

 

 

  

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 滿滿的料 素肉、紅蘿蔔、大白菜味道挺特別

不過不合我的味口 喝完嘴巴很乾澀超想喝水

口感偏甜 都不知道是大白菜的甜還是味精放太多的甜味

 

 

 

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 乾粄條 

 

 

 

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 這間素食店不管是點哪種麵食都會加麻醬 不想吃麻醬的朋友們要先說喔

 

 

 

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 白菜跟荳芽菜給的很多 不愛荳芽菜或是白菜要先說

如果挑起來不吃婆婆會罵人的浪費食物,不知道有多少人沒有飯吃嗎 

所以千萬要先說不要加什麼,加了不要挑掉吃就對了,否則婆婆會罵人(抖)

 

 

 

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粄條就一般般 麻醬味道很香 吃來吃去我還是覺得細麵比較優

而且吃的比較飽 當然今天量對我而且也是粉多的啦

 

 

中都素食麵

營業時間:AM06:30-PM13:30

地址:高雄市三民區中都街67號

公休日:禮拜天(逢初一、十五照常營業,隔天休息)

 

 

【高雄】中都素食麵?沒招牌隱藏在巷內中的十幾年老店 便宜 份量大 美味實在的素食麵攤

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