東區有很多下午茶選擇，PINEDE在忠孝復興站，因為離熱鬧的街道還有一條馬路的距離，一股城市中的幽靜
是我對PINEDE的第一印象，PINEDE是從日本名古屋來的法式蛋糕店，招牌有著粉嫩粉綠的顏色，配上木質紋路裝潢
隱藏在整排的店面中，不知道是不是有保護色的作用，走過去又走回來才發現XD
PINEDE法式蛋糕店
PINEDE法式蛋糕店地址:臺北市大安區忠孝東路三段244號
PINEDE法式蛋糕店電話:02-2740-0101
PINEDE法式蛋糕店營業時間:11:00-21:00
PINEDE法式蛋糕店粉絲團:PINEDE法式蛋糕店
PINEDE法式蛋糕店官方網站:PINEDE法式蛋糕店
PINEDE的室內座位不多，窗邊有兩個座位，接著是一張大團體桌，最後有兩張兩人座的桌椅
店內另外一半的空間，就是蛋糕師傅的工作環境、蛋糕櫃和飲料區～
不過會進來PINEDE的大多是女孩，再不然就是情侶，果然說到吃甜點，還是女生比較容易心動呢！
每個月PINEDE有親子烘焙課程，對小朋友來說能體驗新的事物，又能自己做出甜點帶回家吃
現在有好多店都有親子體驗，真的會讓小朋友充滿信心更自信！
牆面上有可愛的手繪蛋糕，每款看起來都覺得流口水了～
蛋糕櫃除了主打的常態性蛋糕外，其他蛋糕就看當天師傅做什麼蛋糕就賣什麼～
整份的蛋糕有接受預約，可以買回家慶祝使用～草莓蛋糕一年四季都有，草莓季的時候選用在地大湖草莓，其他時間是進口國外的草莓
而在蛋糕櫃上一顆顆圓滾滾的起司蛋糕，正是PINEDE的招牌1974烤起司蛋糕
旁邊綠色的就是抹茶起司蛋糕囉！本來還不是常態品項，但喜歡抹茶的人越來越多，從這個月開始每天都能看到囉～
有些蛋糕不做小片分裝，像是竹簍起司蛋糕和蒙布朗～
這邊小小可愛像布丁的是MINI起司蛋糕，有沒有看到上面還有畫可愛的臉呢？
這個服務是不另外收費的唷，但要先預訂，可以在蛋糕上面寫名字OR可愛的笑臉等等
而且份量不大，又有多種口味可以分送給大家一起享用～
這天吃的分別是
抹茶、原味起司和萊姆葡萄，細嫩的口感在放入嘴中慢慢的化開，濃厚的起司瞬間通通溜到了唇齒之間
而且女生想吃甜點也用不著擔心熱量了，小小一顆不會造成太大的負擔，又能滿足口慾看這幾個小傢伙的臉龐就覺得很開心呢！
法式巧克力和天使晨光看起來都很厲害耶！稍微問了一下店員
巧克力使用苦甜巧克力製作布朗尼，天使晨光則是檸檬塔當基底，上面是綿密的鮮奶油～
因為這次還有選了別的蛋糕，下次再來試試看～
除了蛋糕之外，有販售訂結婚禮盒、彌月禮盒等等，公司行號過節送禮，內容物有費南雪和瑪德蓮，有各種不同口味，再搭配多款手工餅乾
禮盒也有不同的大小，大盒的可以再額外待配招牌的起司蛋糕～
招牌的起司蛋糕，切片的起司蛋糕看起來也是魅力十足囉～
水果千層蛋糕，千層蛋糕不外乎就是夾了好豐富的奇異果、香蕉、草莓，接著和卡士達跟奶油一起呈現
最外層是日式的可麗餅皮，這一定要一口一起咬下感受他的層次口感，吃來最特別就是餅皮薄，不會覺得負擔太大
酸酸甜甜的水果滋味，和滑順的奶油及卡士達相呼應，甜蜜又豐富～
餅乾泡芙，他的外皮真的是脆脆的像餅乾呢，從橫切面看起來真的很飽滿，沒什麼多餘的縫隙～
吃起來扎實，餡料還會從嘴的旁邊流出來，PINEDE的卡士達醬甜而不膩，咬下去令人驚訝了一下！
烤起司蛋糕
服務生推薦我們起司蛋糕可以冰或是烤過以後吃，風味不同
所以切了一半讓我們試試看，小芝本身還蠻喜歡烤過以後的起司蛋糕，味道會比冰的更突出
口感比較鬆軟一點，起司的香味恰到好處，蛋香可口 ～
而冰的吃起來較緊實，起司味比較沒這麼重，不過夏天吃冰的比較清爽～
烤起司蛋糕(抹茶)
現在有許多的抹茶愛好者，應該會蠻喜歡這款起司蛋糕，使用純正的日本抹茶粉製作，因為沒有添加過多的糖分
吃起來略帶苦味，小芝比較喜歡甜一點，但我相信抹茶控是絕對不會錯過的～
吃蛋糕要配點飲料，不小心點了兩杯顏色相近
洛神玫瑰茶&草莓覆盆子
當天是假日的下午，不少女生逛完街就來這裡稍作歇息，吃過正餐稍微點個一兩塊蛋糕一起SHARE
吃甜食真的會讓人憂鬱的心情立刻獲得解放，下次想再試試看別款的蛋糕囉！
PINEDE法式蛋糕店
PINEDE法式蛋糕店地址:臺北市大安區忠孝東路三段244號
PINEDE法式蛋糕店電話:02-2740-0101
PINEDE法式蛋糕店營業時間:11:00-21:00
PINEDE法式蛋糕店粉絲團:PINEDE法式蛋糕店
PINEDE法式蛋糕店官方網站:PINEDE法式蛋糕店
